Zdravé stravovanie Ako učíme deti
K 10. septembru 2020 16:31 hod.
Zmrzlina, hranolky a pizza: obľúbené jedlá mnohých detí sú tiež často nezdravé. Odborník odhaľuje, ako môžeme zvyknúť naše deti na dobrú a rozmanitú výživu.
Deti sa rodia ako labužníci: tvrdí to vedecká štúdia univerzity Albstadt-Sigmaringen. Podľa toho môžu deti vnímať chute obzvlášť intenzívne. To je pravdepodobne dôvod, prečo napríklad často nemajú radi trpké veci.
Ako prinútime deti, aby si pochutnávali na zdravých jedlách?
O to dôležitejšie je ukázať deťom rôzne príchute, aby si zvykli na nové veci. Silke Restemeyer z Nemeckej spoločnosti pre výživu hovorí v rozhovore pre MDR JUMP:
Je to tak, že určitá preferencia sladkosti je vrodená. Materské mlieko je tiež veľmi sladké. Vkus detí sa ešte musí vyvinúť.
Silke Restemeyer, Nemecká spoločnosť pre výživu
Preto je dôležité stále ponúkať zdravé jedlá. Aj keď sa dieťaťu tieto veľmi nepáčia:
Rodičia strácajú trpezlivosť príliš rýchlo. Mali by ste sa samozrejme pokúsiť pripraviť zeleninu chutnú deťom výberom variantov, ktoré sa im budú páčiť.
Silke Restemeyer, Nemecká spoločnosť pre výživu
Napríklad veľa detí nemá rado varenú zeleninu. Potom by bolo vhodnou variáciou surové jedlo. Zeleninové tyčinky s dipom z tvarohu alebo jogurtu by mohli deťom lepšie chutiť a zvyknúť si na zeleninu.
Zvyk umožňuje zdravé stravovanie
Tip odborníka je jasný: Rodičia sú dôležitými vzormi.
Ak je v rodine každý deň zelenina, ovocie a celozrnné výrobky a používajú ich aj rodičia, potom je to u detí zavedené a stáva sa samozrejmosťou.
Silke Restemeyer, Nemecká spoločnosť pre výživu
Táto téma v programeMDR JUMP prehliadka po práci | 10. september 2020 | 15:10