Zdravé stravovanie; Stránka stávkovača GGS
Kiddy brunch
Myšlienka ponúknuť študentom našej školy zdravé raňajky vznikla v rámci stretnutia sponzorského združenia.
Druhé raňajky v škole sú obzvlášť dôležité, ak pred raňajkami nebol dostatok času na raňajky. Výkon a pohoda sú úzko spojené so zdravou výživou. Stravovacie návyky sa rozvíjajú nielen v rodine, ale sú ovplyvnené aj tým, čo sa v školách ponúka, čo sa týka jedla a pitia a správania spolužiakov.
Preto sa v marci 2001 uskutočnila kampaň „Zdravé raňajky“, ktorá bola organizovaná ako súčasť práce rodičov, po jednomyseľnom rozhodnutí na školskej konferencii.
A ako tušili, chuť zdravých pochúťok rýchlo prilákala čoraz viac študentov.
Na začiatku bolo šesť matiek, ktoré na stoloch vyčarovali veľa chutných vecí. Mohli by ste sa vrátiť k zážitkom raňajkových matiek z inej školy, ktoré zozbierali chutné recepty a spojili ich do zbierky receptov. Táto brožúra s receptami s mnohými kulinárskymi pochúťkami bola ďalej vyvinutá a je ponúkaná na predaj na školských akciách.
V súčasnosti sa reviduje a v blízkej budúcnosti sa znovu vydá.
Medzitým 5 tímov, každý s 5 až 6 členmi, a početné „doručovateľské rodičia“ zabezpečujú hladké raňajky. Každý je veľmi nadšený a odhodlaný.
Každú stredu je zaplnených niekoľko metrov štvorcových stolového priestoru.
Ponúkajú sa napríklad:
celozrnné pečivo posypané domácimi nátierkami
Tvarohové jedlá a ovocný šalát
Syrovo-zeleninové alebo syrovo-ovocné špízy
Mrkva, uhorka, kúsky korenia s dipmi
kúsky melónu v lete
a oveľa viac
Celozrnné rožky si pečú „donáškové matky“ samy. Nátierky a tvarohové jedlá sa pripravujú aj doma. Zelenina, ovocie a syr sa kupujú deň vopred. V stredu ráno okolo 8. hodiny ráno sa začína v školskej kuchyni. Matky/otcovia sú zaneprázdnení prípravou raňajok do 9:30. Potom sa začína predaj.
Bolo rozhodnuté jedlo nerozdávať, ale rozdávať ho veľmi lacno. To má umožniť ľuďom uvedomiť si hodnotu jedla.
Iniciatíva rodičov „Zdravé raňajky“ sa začala pred trinástimi rokmi. V priebehu rokov bol a je dôležitým faktorom v našom školskom živote a lákadlom pre študentov každý týždeň. Na stravovacie správanie detí má pozitívny vplyv zdravé jedlo a deti na školské oslavy a školské raňajky s nadšením zaraďujú aj čerstvé jedlá, ako napríklad surovú zeleninu. Neustále sme pracovali na zlepšení tejto akcie.
Okrem neustálej zmeny a rozširovania zdravého sortimentu tímy čoraz viac pracujú aj na profesionálnej prezentácii jedál. Pre „predajcov“ bol zakúpený napríklad vhodný riad vhodný pre deti, ochranné kryty na pľuvanie a rukavice a uniformné zástery.