Zdravie a silueta so zelenými jedlami
Cítite nedostatok energie a chcete schudnúť, čo sa vám podarilo? Tento mesiac sa začína kúra na zelené jedlo!
Neklepajte na dvere a máte všetky dôvody na to, aby ste dodali telu energiu asténiou a eliminovali guľatosť, ktorá sa nahromadila pri strave s nízkym obsahom zelených a bohatých na bielkoviny a sacharidy. Na to máte poruke nejaké silné jedlo detoxikačný a zároveň posilňovať. Podmienkou je, že počas kurzu vyradíte z jedálnička mäso, múku, vyprážané jedlá a cukor.
Zelená pšenica
Môžete si ju vypestovať svojpomocne, doma. Už o pár dní je „úroda“ zdravých zelených výhonkov hotová!
Pšenica obsahuje veľa vitamínov, minerálov (všetko, čo ľudský organizmus potrebuje) a je bohatá na antioxidanty. Vysoko kvalitný chlorofyl navyše stimuluje produkciu hemoglobínu a je základnou zložkou pri čistení krvi. Veľmi prospešná je kúra s naklíčenou pšenicou, ktorú odborníci považujú za kompletné, povzbudzujúce a účinné jedlo proti mnohým chorobám.
Ako ho vychovávaš
Po umytí vložte pšeničné zrná (toľko, koľko sa ich zmestí do pohára) na veľký tanier. Podlejeme čistou vodou a nahradíme čerstvou trikrát denne. Po 3-4 dňoch sa bobule dostanú do kúta (jedná sa o pšeničné klíčky - vložte do mixéra, skonzumujte 5-6 polievkových lyžíc denne). Keď zelené stonky dosiahnu 10 - 15 cm, je dobré ich iba použiť. šťava pripravuje sa pomocou odšťavovača z jednej, dvoch rúk pšeničnej trávy a konzumuje sa čerstvý (50 ml denne). Dávka začína na 1-2 lyžiciach a dosahuje 5-6. Pre lepšiu chuť je možné ho kombinovať so zeleným jablkovým džúsom.
Účinky sa ťažko porovnávajú
Ak jete naklíčenú pšenicu alebo pijete zelenú pšeničnú šťavu každý deň najmenej tri týždne a súčasne dodržiavate diétu, ktorej nechýbajú strukoviny a ovocie, zhodíte 3 - 4 kilogramy a máte výhody tohto jedla: silný detoxikátor pre pečeň a hrubé črevo znižuje krvný tlak stimuluje optimálne fungovanie štítnej žľazy lieči anémiu.
Zelený jačmeň
Má vlastnosti podobné pšenici a je rovnako ľahké ho získať. Pomáha vám zbaviť sa toxínov a zabraňuje predčasnému starnutiu.
Rovnako ako u pšenice, aj tu môžete jesť naklíčené zrná a jačmennú trávu, jednu zdravšiu ako druhú. Zelený jačmeň je šampiónom obsahu vápnika, a preto je neoceniteľný najmä pre ženy, najmä po 30. roku života, keď hustota kostí začne klesať. Je to dobré a ak trpíte anémiou, máte po chorobe oslabené telo alebo vás to prevalcuje únava špecifické pre jarnú asténiu. Ďalej:
- znižuje hladinu cholesterolu
- pomáha pečeni a žlči
- je dobrým liečiteľom v prípade vredov a zápalov žalúdka
- má pozoruhodné účinky v prípade neplodnosti alebo impotencie.
Medvedí cesnak
Cesnakové jarné šaty nie sú také sofistikované ako iné drahé jedlá na pultoch obchodov, ale pokiaľ ide o výhody, môžu konkurovať ktorýmkoľvek z nich.
Pre niektorých sú to obyčajné zelené listy, ktoré nemajú žiadny význam, ale ich terapeutické vlastnosti sú známe už tisíce rokov.
Ľahko sa pripravuje
Počas liečby, ktorá by mala trvať najmenej tri týždne, musíte jesť šalát zo surovej zeleniny aspoň dvakrát denne. A v príslušných šalátoch by mala byť leurda hlavnou ingredienciou. Potrebujete hrsť čerstvých listov, umytých a nakrájaných na prúžky. Pridajte, ako chcete, paradajky, uhorky, reďkovky a pripravte zálievku z olivového oleja. olivy a ocot, korenie a petržlenovú vňať alebo kôpor.
Perfektné pre srdce
Jednou z vlastností tejto rastliny je, že predchádza kardiovaskulárnym chorobám. Ak sú vaše hladiny cholesterolu príliš vysoké, vráti ich to do normálu. Skvapalňuje krv a zabraňuje tvorbe aterómových plakov - takže vás chráni pred mozgovou príhodou a infarktom. Tiež reguluje krvný tlak. Pri chronických ochoreniach je okrem kúry z čerstvých listov dobré brať si lektvarovú tinktúru (čajová lyžička štyrikrát denne).
Ďalšie účinky: Obnovuje črevnú flóru, predchádza prechladnutiu a chrípke, zmierňuje príznaky astmy, udržuje zdravie obličiek a močových ciest.
žihľava
Pamätáte si ich skôr z babičkinej záhrady, kde vás prenasledovali a možno ste nikdy nechutili žihľavové jedlo. Ak je to tak, nevieš, o čo ste prišli!
Obsahujú draslík, železo, vápnik, fosfor a veľa vitamínov, ktoré posilňujú organizmus. Ak sa nezabijete podľa ich vkusu, pridajte ich do šalátov, pyré, polievok alebo ich zjedzte spolu s ostatnými zelenej zeleniny. Okrem toho denne vypite šálku žihľavového čaju (čajová lyžička rastliny v 200 ml vody).
Smoothie 10. stupňa
Začnite ráno zdravým a výdatným smoothie, ktoré má čo najviac zelených ingrediencií: avokádo, hrsť čerstvej žihľavy, toľko stévie, pár listov špenátu, džús z dvoch limetiek, dve čajové lyžičky ľanových semiačok, trochu vody . Udrží vás hladný a zaženie chuť na sladké. Ďalším jednoduchým spôsobom varenia je žihľava, ktorá dobre zmäkne, varte ju a potom ju zmiešajte s trochou cesnaku a olivového oleja.
Čo pomáha?
Žihľava je dobrá pre diabetikov, pretože reguluje hladinu cukru v krvi, ale je tiež užitočná, ak trpíte alergiami alebo astmou. Stimulujú metabolizmus a majú použitie spojené s krásou. Pomáha schudnúť alebo ak máte pleť náchylnú na akné: mesačná kúra pomocou žihľavy odstráni nedokonalosti.
Tu je a KRMIVO menej používané, ale to vám pomôže vyhrať boj proti nadváhe!
Sú bohaté na živiny (vláknina, aminokyseliny, vitamíny, minerály, bielkoviny) a pomáhajú vám vylučovať toxíny z tela, najmä ak aktívne alebo pasívne fajčíte. Veľmi výživné, majú tonizujúci a revitalizačný účinok. Sú plné (výmenou za malý počet kalórií) a sú veľmi užitočné najmä pre vegetariánov alebo tých, ktorí sa rýchlo stravujú kvôli obsahu vitamínov B. Nájdete ich na letisku alebo dokonca v supermarkete.
Využite ich dobre!
Často sa používajú ako prísada do sushi, ale dajú sa konzumovať aj inak. Sušené morské riasy, ktoré si vezmete z obchodu, musíte pred konzumáciou namočiť. Po rehydratácii sa najjednoduchšie najete, ak ich ochutíte trochou olivového oleja a citrónovou šťavou, potom ich zmiešate s ľadovým šalátom a rukolou. Môžu sa tiež pridávať do polievok alebo omáčok.
Aký sortiment zvoliť
Je zrejmé, že z viac ako 20 rôznych typov má každý určité vlastnosti. Mráčkové riasy sú veľmi ľahko stráviteľné, Kombu zintenzívňuje popáleniny a pomáha vám pri chudnutí a Wakame je prospešný pre ženský reprodukčný systém. Nenechajte si ujsť vynikajúci sortiment ryže alebo húb s ryžou, kuskusom alebo quinou.
Brokolica klíčky
Brokolica je zázrak pre zdravie a zárodky tejto zeleniny z krížovej rodiny majú ešte viac vlastností!
Je známe, aké sú všeobecne zdravé, choroboplodné zárodky, a brokolica nie je výnimkou. Môžete si ich vypestovať sami, ak si kúpite semená alebo ich kúpite v supermarkete, na hotových panviciach. Zdá sa, že ich antioxidačné sily sú 50-krát väčšie ako v prípade zrelej brokolice, a teda jednej z najzdravších druhov zeleniny.!
Maximálne zdravie
Bielkoviny, minerály, aminokyseliny, vitamíny - vy všetci dostanete liek na tieto choroboplodné zárodky. Pôsobia regeneračne na mozgové bunky, zlepšujú pamäť a koncentráciu, bojujú proti rakovine, blokuje výskyt a vývoj nádorov, detoxikuje pečeň a obličky, znižuje hladinu cholesterolu, pomáha optimálne fungovaniu endokrinného systému.
Ako ich konzumujete
Surové, nasekané a pridané do šalátov alebo čerstvej zeleniny a ovocia. Pre začiatočníkov stačí jedna polievková lyžica denne, môžete ich však dostať až 3 - 4 polievkové lyžice. Liečba by mala trvať najmenej mesiac, aj keď je ideálne zahrnúť do stravy choroboplodné zárodky, pokiaľ je to možné, každý deň.
Článok prevzatý z vydania časopisu Femeia z apríla 2014.
Autor: Andreea Cohuț