Zdravie sa začína v čreve - psie kolá

DR. Gisela Bolbecher

DR. Gisela Bolbecherová je veterinárnou lekárkou od roku 1989 a vedie oddelenie pre malé zvieratá v „Die Tierischen - Centrum pre zdravie zvierat“ v Bräuningshof. Veterinárny lekár získal prostredníctvom mnohých pokročilých a ďalších výcvikových kurzov ďalšie kvalifikácie v odbore homeopatia a akupunktúra a odborník na kineziológiu zvierat Wings. Jej hlavné oblasti činnosti: naturopatická liečba chronických chorôb a porúch správania, intenzívne výživové poradenstvo pre malé zvieratá vrátane výpočtu dávky. DR. Gisela Bolbecher je šéfredaktorkou časopisu pre holistickú veterinárnu medicínu a okrem rôznych publikácií a prednášok vydala ďalšie dve odborné knihy.

čreve

Die Tierischen - Centrum pre zdravie zvierat

  • Fenka retrievera „Molly“ nechce jesť, buchne si po perách, má bolesti brucha a hnačky, často také zlé, že jediné riešenie je ísť k veterinárovi.
  • Obrázok giardie zo svetelného mikroskopu z výkalov psa. Foto Kalumet/CC BY-SA
  • Nahromadenie Escherichia coli v čreve (sekundárna elektrónová mikroskopia). Foto: Eric Erbe, digitálne vyfarbenie, Christopher Pooley, obaja USDA, ARS, EMU./Verejná doména.
  • V knihe „Holistická výživa pre psy a mačky“ odborníci prezentujú recepty na vyváženú a prirodzenú stravu pre psy a mačky. Každé zviera, či už zdravé alebo choré, má svoje vlastné potreby. Tie závisia okrem iného od rôznych typov, vekových a hmotnostných tried. Kniha dáva konkrétne pokyny pre dávky pripravené pre seba. Tu sa dozviete viac o celostnom pohľade na jedlo, ktorý zahŕňa aj spôsob kultivácie, pôvod a chov, kŕmenie a zabíjanie hospodárskych zvierat. Všetky recepty v tejto knihe sú vyvážené z hľadiska ingrediencií a je možné ich použiť priamo pre vašu každodennú stravu.

Zdravie sa začína v čreve

Osemročná retrieverka Molly mala opakujúce sa hnačky už štyri roky. "Vždy sa cíti zle niekoľko dní, potom je jej stav normálny 3-4 týždne." Hovienko je dobre sformované a sučka je šťastná. Potom sú však príznaky späť. Nechce jesť, buchne si po perách, má bolesti žalúdka a hnačky, často také zlé, že jediným riešením je ísť k veterinárovi. Po podaní rôznych liekov sa to po niekoľkých dňoch zlepší. V prípade závažných záchvatov sa musí podať infúzia dokonca u veterinára, “uvádza zúfalý majiteľ psa.

Ako sa to všetko začína

Nejde o ojedinelý prípad a pri bližšom vyšetrení sa často ukáže, že mnoho psov už malo problémy s črevami ako mladí psi. Od chovateľa k ich novému prostrediu je to prechod, ktorý predstavuje výzvu pre mnoho šteniat. Odlúčenie od matky a ostatných šteniat, veľa nových dojmov a nové zloženie potravy sú pre mladého psa často stresujúcim faktorom, ktorý ho robí náchylným na choroby. A potom to netrvá dlho a mladé psy reagujú hnačkami. Vykoná sa fekálne vyšetrenie. A tak často sa zisťuje prítomnosť Giardie. Giardia sú malé jednobunkové parazity. Žijú v tenkom čreve a prichytávajú sa na sliznici. Zvieratá opakovane vykazujú hnačky rôznej intenzity. Výkaly majú zmiešaný vzhľad, mäkký alebo netvarovaný, niekedy dokonca vodnatý, pokrytý slizom, ľahkým a často páchnucim zápachom. Giardia číha všade, napríklad v kontaminovanej vode alebo pri kontakte s infikovanými zvieratami. Sú príčinou alebo dôsledkom?

Prečo majú psy stále hnačky?

Baktérie z okolia a iné vplyvy prostredia, nesprávna strava, Giardia, napadnutie červami, stres a úzkosť, očkovanie a iné lieky, to všetko môže spôsobiť hnačku. Ak je mladý pes v prvých týždňoch a mesiacoch života preťažený liečebnými kúrami a inými chemickými prípravkami, môže to tiež viesť k chronickým gastrointestinálnym ochoreniam. Podávanie antibiotík ovplyvňuje najmä črevný mikrobióm a spôsobuje dysbiózu.

Dysbióza nie je zvonka viditeľná, iba analýzou zloženia mikroorganizmov je možné určiť zmeny, ktoré môžu trvať niekoľko mesiacov.

Poznajte črevný mikrobióm?

Črevný mikrobióm je živý ekosystém, ktorý hrá dôležitú úlohu pre zdravie gastrointestinálneho traktu, a tým aj pre udržanie zdravia jedinca. Existuje viac ako 100 biliónov buniek, baktérií, plesní, vírusov, prvokov a iných mikroorganizmov, ktoré ovplyvňujú zdravie v čreve. Celkový počet všetkých mikroorganizmov je desaťkrát vyšší ako v bunkách hostiteľského organizmu. Viac ako 80% imunitných buniek sa nachádza v čreve a informuje telo o tom, čo prichádza zvonku.

Mikroorganizmy sa podieľajú na absorpcii a produkcii živín. Produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré slúžia na udržanie zdravej sliznice a sú hostiteľskému zvieraťu k dispozícii ako energetický substrát. Mnoho črevných baktérií chráni pred patogénnymi baktériami, bojuje proti nim a má rozhodujúci vplyv na vývoj imunitného systému v čreve. Zloženie črevného mikrobiómu je veľmi individuálne a charakterizuje každého jedinca ako tlač na ňufáku. Počet baktérií sa zvyšuje v zažívacom trakte; najnižší je v žalúdku a najvyšší v hrubom čreve. Viac ako 1 miliarda baktérií žije v kvapke tekutiny z hrubého čreva. To, či sa črevné mikróby budú cítiť dobre, závisí predovšetkým od substrátu, ktorý majú k dispozícii pre svoju výživu.

Denne sa do čreva dostanú tisíce mikroorganizmov, toxínov, zložiek krmiva a ďalších stresových faktorov. Úlohou črevného mikrobiómu je zabrániť vstupu cudzích látok do tela. Je na to nevyhnutná neporušená črevná bariéra. V zdravom mikrobióme sú bunky črevnej výstelky úzko prepojené. Keď sa črevný mikrobióm dostane z rovnováhy, vznikne dysbióza a dôjde k narušeniu črevnej bariéry, ktorá sa označuje aj ako syndróm deravého čreva. Netesné črevo znamená deravé, deravé črevo. Črevné bunky sa od seba oddelia, bariérová funkcia sa zruší, takže zložky krmiva, mikroorganizmy a toxíny môžu preniknúť do tela, čo vedie k intolerancii krmiva. V tomto stave môžu byť normálne zložky krmiva organizmom klasifikované ako alergénne. Na tento vývoj sú obzvlášť náchylné najmä mladé zvieratá. U psov môže podávanie antibiotík v prvých mesiacoch života spôsobiť trvalé poškodenie črevného mikrobiómu. U psov sa čoraz častejšie vyskytujú chronické gastrointestinálne problémy a potravinová intolerancia. Narušený mikrobióm nemôže zabrániť rozvoju napr. Giardia.

Diskutuje sa aj o súvislostiach medzi zmeneným črevným mikrobiómom a zvýšenou náchylnosťou k obezite, autoimunitným ochoreniam, metabolickým poruchám a chronickým zápalovým ochoreniam. Pribúdajú dôkazy o tom, že črevné mikróby môžu tiež ovplyvňovať vývoj a správanie mozgu. Kanadskí vedci preukázali, ako môže črevný mikrobiálny prenos ovplyvniť správanie myší. Tento výskum je ešte len v začiatkoch a ešte sa uvidí, či je možné ho terapeuticky využiť.

Svojich psov nielen vyživujeme krmivom, ale aj črevným mikrobiómom. Porušenie zloženia mikróbov môže mať ďalekosiahle následky pre celý organizmus. Pre- a probiotiká podporujú zdravie. ““

DR. Gisela Bolbecher, veterinárka

Podporte črevný mikrobióm!

Na začiatku intestinálnej rehabilitácie môže byť užitočné vykonať mikrobiómovú analýzu. Na základe analýzy je vypracovaný terapeutický plán na zlepšenie intestinálnej dysbiózy a symptómov. Posúdenie nálezov by sa malo interpretovať iba v súvislosti s celkovým klinickým obrazom.

1. Výber vhodného krmiva

V prvom rade by sa malo zvoliť jedlo, ktoré pes dobre znáša. Môže to byť napríklad ľahko stráviteľné, hypoalergénne jedlo. Alternatívne sa môže použiť eliminačná diéta, to znamená, že pes dostane zdroj bielkovín a zdroj sacharidov, ktoré počas života nedostal. Hľadanie „neznámeho“ zdroja potravy je často ťažké, pretože mnoho psov už v ranom veku testovalo najrozmanitejšie zdroje bielkovín, čiastočne ako hlavné jedlo a čiastočne ako maškrty. Musí sa individuálne objasniť, ktoré zdroje bielkovín sú tolerované alebo nie. Hovädzí dobytok, kuracie mäso, pšenica (asi u 70% zvierat), mliečne výrobky, vajcia, jahňacie mäso, sója a kukurica sú častými spúšťačmi potravinovej intolerancie u psov. Tieto zložky nie sú samy osebe viac alergénne, sú však rozšírené v krmivách, a preto sa stávajú alergénmi častejšie. Trend kŕmenia šteniat už takzvanými „rezervnými bielkovinami“, ako sú napríklad bielkoviny z hmyzu alebo klokany, nechráni pred alergiami. Aj keď sú zjavne menej alergénne ako hovädzie a kuracie mäso, môžu tiež spôsobiť intoleranciu krmiva v črevách so syndrómom netesnosti čriev.

Pri výmene jedla by ste sa mali tiež vyhnúť skrytým zdrojom alergénov, ako napríklad stopám po týchto zložkách potravy v pochúťkach, žuvacích hračkách, olejoch, ochutených liekoch alebo v miskách ostatných spolubývajúcich. Pokiaľ ide o krmivo pre psov, je v móde obohatiť ho o rôzne bylinky. Pri hľadaní vhodného zdroja potravy by ste sa mali vyhnúť bylinným prísadám, pretože bylinky môžu tiež krížovo reagovať s inými alergénmi.

2. Pridanie prebiotík

Prebiotiká vyživujú a posilňujú požadované črevné baktérie. Sú to sacharidy s dlhým reťazcom. Dobre známymi účinnými látkami sú fruktooligosacharidy (FOS), mananové oligosacharidy (MOS), inulín, laktulóza, topinambur, pektín, psyllium, ovos a pšeničné otruby a celulóza. Fazuľa, čakanka a hrášok obsahujú prebiotické rastlinné látky. Pes prijíma asi 0,5 - 2,0 g na kg telesnej hmotnosti. Konzistencia výkalov, ktorá sa považuje za dobrú, sa dosiahne, keď sa dá výkal vykopnúť nohou bez toho, aby sa na topánke prilepili zvyšky.

3. Pridávanie probiotík

Probiotiká sú mikroorganizmy ako Enterococcus faecium, Lactobacillus, E. Coli a Bifidobacterium. Probiotiká vedú k zvýšenej expresii proteínov "tesného spojenia". Podaním probiotík sa okrem iného uzavrú deravé črevá a opäť funguje črevná bariéra. Existuje veľké množstvo produktov, ktoré sa líšia zložením mikroorganizmov.

A ako sa dnes má Molly?

Po úplnej zmene potravy a črevnej rehabilitácii je sučka retrievera na dobrej ceste k lepšiemu zdraviu. Opakujúce sa útoky zmizli. Je v pohode.

PS: Viac informácií o výžive a zdraví nájdete v knihe „Holistická výživa pre psy a mačky“.