Zdravotné výhody mrkvy; Fitness výživa
Vlad Cristian · Publikované 17. júna 2013 · Aktualizované 6. marca 2015
Tu je 7 dôvodov, prečo by ste mali jesť 1 mrkvu denne:
Prevencia rakoviny
Antioxidanty, ktoré sa nachádzajú v mrkve, pomáhajú predchádzať rakovine. Štúdie ukazujú, že áno môže zabrániť 3 typom rakoviny: prsia, pľúca a hrubé črevo. Mrkva je jediné jedlo, ktoré obsahuje falcarinol, prírodný pesticíd, ktorý ho chráni pred plesňami a chráni nás pred rakovinovými bunkami.
Zlepšenie trávenia
Mrkva obsahuje značné množstvo vlákniny, nevyhnutné pre správne fungovanie tráviaceho systému. Poskytuje tiež pocit plného žalúdka, vďaka ktorému zjete menej.
Perfektný výhľad
Mrkva obsahuje veľké množstvo betakaroténu, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A a je nevyhnutné pre zdravie očí. Zlepšuje nočné videnie a predchádza ochoreniam očí, ako je katarakta a makulárna degenerácia.
Proti starnutiu
Vitamín A pomáha pokožke zbaviť sa poškodených buniek a vytvárať viac. Chráni tiež pokožku pred škodlivými UV lúčmi, zabraňuje vzniku vrások a akné, pomáha suchej pokožke a vylepšuje ju.
Zdravie srdca
Po štúdii sa zistilo, že riziko srdcových chorôb sa znížilo o 32% u ľudí, ktorí konzumovali iba 25 gramov. mrkvy denne.
Znižovanie hladiny cholesterolu
Vláknina a horčík v mrkve pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu v tele.
Oslabenie
Mrkva je bohatá na živiny, ale má nízky obsah kalórií, čo znamená, že si môžete vyplniť žalúdok bez toho, aby ste prijímali príliš veľa kalórií. Mrkva navyše pomáha zlepšovať metabolizmus, pretože obsahuje kyselinu nikotínovú, ktorá pomáha spaľovať tuky v tele.