ZDRAVOTNÍCKE RIEŠENIA - PDF na stiahnutie zadarmo
RIEŠENIA V ZDRAVOTNÍCTVE Informácie o produkte F&B systém objednávania menu a plánovanie menu sieťové riešenia Spoločnosť skupiny uhb
2006. Všetky práva vyhradené. Bez písomného súhlasu nie je povolené šírenie a kopírovanie týchto informácií o produkte alebo ich častí. Obsah informácií o produkte je možné kedykoľvek zmeniť alebo doplniť bez predchádzajúceho upozornenia. Je potrebné chápať ich ako informáciu o zákazníkovi. Vyhradzujeme si právo vykonať zmeny v rozsahu opísaných služieb v porovnaní s popísaným stavom.
Obsah Stručný prehľad 4 Hlavné prvky 6 Účastníci stravovania 8 Dodatočné informácie týkajúce sa stravovania 9 Návrh stravovacieho plánu 10 Menu 11 Výroba a podávanie 12 Rozvozný terminál 13 Postup objednávania 14 Individuálne objednávky jedál 15 Objednávka hromadných objednávok 16 Požiadavky na mobilné stravovanie 17 Prostredie systému AMONDIS 18 Kontakt 19 3 3
Stručný prehľad plánovania jedálneho lístka a žiadostí o jedlo bez papiera Mobilné nahrávanie na lôžku pacienta Žiaden časovo náročný tlač strojovo čitateľných dokumentov s požiadavkami Zabránenie nesprávnym dodávkam prostredníctvom prístupu k inventáru pacientov v reálnom čase Zváženie absencie a premiestnenia Poradenstvo v súvislosti s požadovaným jedlom, averziami a intoleranciami pacienta Výber zložiek pri objednávaní Diferencované stravovacie plány podľa skupín ľudí Podpora systémov tabletov integrácia federálnych systémov tabletov Plánovanie špecifických požiadaviek na množstvo 4
AMONDIS - systém objednávania jedál F&B Náš systém objednávania jedál F&B Order Management je výkonné softvérové riešenie pre zásobovanie pacientov a personálu v nemocniciach potravinami. Umožňuje bezhotovostné objednávanie jedál na pracovnej stanici oddelenia alebo na mobile pomocou moderných počítačov Tablet PC alebo PDA. Komplexná tlač strojovo čitateľných dokumentov s požiadavkami už nie je potrebná. Zároveň je možné počas akvizície vykonať porovnanie s údajmi o pobyte pacienta a ďalšími testovacími kritériami, ako je intolerancia alebo alergia. Nie sú potrebné duplicitné záznamy a chýbajúce objednávky môžu všetky strany kedykoľvek zobraziť a vyladiť. Integráciou federálnej databázy potravín sa výrazne zjednodušuje tvorba receptov a výpočet výživových hodnôt. Zamestnancom kuchyne zároveň odľahčuje automatizované vytváranie plánov jedál, výrobných a vychystávacích zoznamov. V neposlednom rade má nákup výhody aj z presného plánovania dopytu. 5 5
Ďalšie informácie týkajúce sa stravovania Ďalšie informácie o účastníkovi, ktoré sú relevantné iba pre požiadavku na jedlo, a preto ich nezaznamenáva HIS, je možné zaznamenať a udržiavať na PC na oddelení aj na cestách. Môžu to byť tieto informácie: Potraviny a ďalšie relevantné informácie pre účastníkov Formy stravovania/stravovacích predpisov Druhy príprav Nemá rád Intolerancie Veľkosti porcií Tieto ďalšie informácie sú k dispozícii aj ako kritérium vyhľadávania. To dáva dietológovi príležitosť zistiť diéty náročné na prípravu a súvisiace pacienty/oddelenia. Ďalšie informácie o pacientovi na oddelení Riadením časov výdaja, výdajných miest, výrobných liniek a zásobovacích miest (izba pre pacientov, miestnosť pre oddelenie, spoločný priestor, jedáleň atď.) Je možné optimalizovať výdaj a výdaj a logistiku prepravy potravín. Ďalšie základné údaje 9
Menu Pre rôzne menu je možné zachovať gastronomický názov. Pre tlač týždenného alebo osobného menu pre pacienta s priezviskom a menom je k dispozícii široká škála rozložení. Menu Rozloženie tlače je samozrejme možné individuálne prispôsobiť a vybaviť vašim logom alebo požadovanou štruktúrou. Ukážky usporiadania ponuky 11 11
Výroba a výdaj Dávkovací terminál Dávkovací terminál je ovládacím nástrojom pre kuchyňu. Tu sa otvárajú alebo zatvárajú výstupné časy. Objednávky môže stanica zadávať iba na otvorené časy výdajov. Kuchyňa má zároveň neustále prehľad o aktuálnom stave objednávok a môže tiež posielať upomienky na oddelenia, ak ešte nebola zadaná objednávka pre všetkých pacientov. Vzorová maska pre postup čítačky dokumentov na výstupnom termináli Ak si menu objedná dožadujúca kancelária prostredníctvom čítačky dokumentov, naimportujú sa strojovo čitateľné karty ponúk a potom sa na ne vykonajú rovnaké kontroly, aké sú popísané vyššie. 12 tel. 08085/939-0
Dodací terminál V distribučnom termináli sú k dispozícii všetky hodnotenia týkajúce sa prípravy a vykonania výroby potravín, ako aj podpory logistiky. Patria sem: Zoznamy výstupov Zoznam úplnosti Plánované objednávky Zoznam požiadaviek na ponuku Analýza požiadaviek Výberový list Karty zásobníkov Usporiadania výstupných zoznamov 13 13
Žiadosť o jedlo, hromadná objednávka, hromadná objednávka Toto dialógové okno ponúka zjednodušenú variantu pre hromadnú objednávku. Účastník stravovania už nie je uvedený samostatne, ale zaznamenávajú sa iba množstvá dostupných komponentov/menu. Týka sa to predovšetkým domovov a psychiatrických zariadení, ktoré z terapeutických dôvodov často uprednostňujú skupiny stolov alebo si chcú objednať jednotné jedlo pre skupinu alebo dožadujúci úrad (opatrovateľský ústav, materská škola) nespĺňa možnosti osobných požiadaviek. V takom prípade sa úplnosť kontroluje pomocou bodu žiadosti. Príklad masky pre hromadné objednávky, termíny objednávok Okrem denných hromadných objednávok je možné definovať aj takzvané týždenné objednávky (čas vydania hromadnej objednávky sa koná raz týždenne) alebo hromadné objednávky s časmi vydania v určité dni v týždni. V prípade týždennej objednávky je možné objednávku dopĺňať znova a znova po dobu 7 dní, doručenie sa uskutoční až v deň vystavenia. Samozrejme sú možné aj objednávky na určité termíny, napríklad na schôdzky alebo udalosti. 16 tel. 08085/939-0
Požiadavka na mobilné jedlo Popísaný postup objednávania sa analogicky vzťahuje na objednávku v ponuke PDA, iba vstupné masky sú o niečo menšie, ale stále ponúkajú obvyklé jednoduché použitie klasického riešenia Windows. PDA Údaje o pacientovi môžu byť aktualizované online prostredníctvom siete WLAN na PDA alebo offline pomocou vhodného sofistikovaného procesu synchronizácie. Príklad dialógov pre PDA 17 17
Systémové prostredie Hardvérová softvérová databáza databázového servera AMONDIS - procesor: Pentium IV> 2 GHz - hlavná pamäť: 1024 MB RAM - kapacita disku: 40 GB - grafická karta: 1024 * 768 - sieťová karta: 100 Mbit - zálohovanie dát: jednotka DLT - raid/zrkadlenie: voliteľné v závislosti na požadovanej spoľahlivosti - operačný systém: Windows NT Server SP6 Windows 2000, 2003 Server, XP - Oracle: verzia 7.34, 8.05, 9.02, 10g - SQL Server: verzia 7, 2000 - Sybase SQL-Anywhere: verzia 8, 9 - ďalšie Klientský hardvérový softvér na požiadanie - Procesor: Pentium III 1 GHz - Pracovná pamäť: 56 MB RAM - Kapacita disku: 100 MB - Grafická karta: 1024 * 768 - Sieťová karta: 100 Mbit - Operačný systém: Windows NT SP6 Windows 2000, XP Ďalšia vzdialená údržba, zálohovanie dát, tlačiareň - modem: ISDN - software pro vzdálenou podporu: PC-Anywhere 9.0, Reachout 8.0 - mechanika: DLT - software: doporučený ARC server - typ: laserový - rýchlosť tlače: 20 stránok/min - rozlíšenie: 600 dpi - RAM: MB - podávanie papiera 18