Zdravšie, ako si myslíte, že týchto 10 potravín vás posilní

Od útleho veku sa naučíte: Príliš veľa cukru, príliš veľa soli a sacharidov pre nás nie sú dobré. Sladkosti škodia nášmu telu a rýchle, malé jedlá sa tiež nepovažujú za optimálne. Existujú však jedlá, ktoré si mylne myslíme, že sú nezdravé.

zdravšie

Mali by sme sa alebo musíme vzdať mnohých chutných jedál, aby sme sa starali o svoje zdravie. Ale veľa potravín má neopodstatnenú zlú povesť, pretože majú dokonca preukázať svoje zdravotné výhody.

Zdravšie, ako ste si mysleli: Tieto potraviny nie sú pre telo škodlivé

1. Zemiaky

To je to, o čom sú Nemci známi: zemiak. Jeme ich ako prílohu ku všetkým jedlám, ale skutočne sa nepovažujú za zdravé. Často sú označované ako výkrm, sú však vhodné dokonca aj na chudnutie. Zemiaky majú neuveriteľne vysoký index nasýtenia a sú cenným zdrojom výživných látok. Zemiak neobsahuje takmer žiadny tuk, ale je v ňom dostatok škrobu, vlákniny a v týchto pomeroch aj veľa bielkovín. Zelenina tiež obsahuje veľa draslíka, vitamínov skupiny B, fytochemikálií, železa, horčíka a fosforu.

Tip: To sa samozrejme týka iba varených, nespracovaných zemiakov. Porcia varených zemiakov s tvarohom vás udrží neskutočne dlho plných a často ich konzumujú športovci, aby dodali energiu.

2. Vajcia

Vo vajciach je veľa sily. Obsahujú mimoriadne vysoké množstvo bielkovín, z ktorých profitujú najmä športovci. Obsahujú tiež rôzne vitamíny, napríklad vitamíny B, A, D a K. Rozhodujúcim bodom pre vajcia je prírodná bielkovina, ktorú naše telo dokáže plne využiť. V kombinácii s aminokyselinami je interakcia optimálna a udrží vás nasýtených na dlhú dobu.

Vajcia boli dlho známe svojou vysokou hodnotou cholesterolu, ale to je znepokojujúce iba pre ľudí, ktorí už majú v tejto oblasti vysoké hodnoty. Pre zdravých ľudí to nie je relevantné.

3. Káva

Ráno bez kávy - pre mnoho ľudí nemysliteľné. Pomáha nám začať deň fit alebo nás dostať z poludňajšieho minima. Tri až štyri šálky kávy sa považujú za bežnú dennú konzumáciu. Nápoj by mal zlepšiť náš výkon a znížiť riziko cukrovky. Káva tiež stimuluje črevnú činnosť, čím podporuje črevnú flóru a znižuje riziko rakoviny hrubého čreva. Dokonca sa hovorí, že kofeínový nápoj výrazne zlepšuje aj funkciu pečene.

4. Čokoláda

Je už známe, že má vysoký obsah horčíka. Takže je to dobré pre nervy a svaly. Pomáha pri strese a navyše vynikajúco chutí. Dokonca aj železo a zinok sú obsiahnuté v kakau. Z občerstvenia však profituje aj trávenie, pretože s mierou pôsobí protizápalovo a stimuluje metabolizmus. Čím vyšší je obsah kakaa, tým je čokoláda zdravšia. Namiesto čokolády s čokoládovými lupienkami jednoducho zahryznite trochu tmavej čokolády.

5. Arašidové maslo

Viac ako len tuk - arašidové maslo. Spočiatku to znie neskutočne nezdravo. Nová, chutná, sladká nátierka z USA. Bohužiaľ, nezdravé klišé platí aj pre niektoré odrody, ale akonáhle použijete produkt, ktorý sa skladá iba z arašidov a trochu soli, dodáte telu vitamín E, vlákninu a bielkoviny. Napríklad vitamín E pomáha najmä starším ľuďom udržiavať kognitívne schopnosti.

6. Popcorn

To samozrejme neznamená presladené popcornové vedro XXL potiahnuté karamelom z kina, ale popcorn v skutočnosti nie je taký nezdravý, ako si mnohí myslia. Existujú však aj slané alebo prírodné varianty. Pretože popcorn obsahuje sacharidy so stredným a dlhým reťazcom, ktoré poskytujú dlhú a rovnomernú energiu. Popcorn obsahuje vlákninu a objem zŕn zaisťuje dlhú fázu nasýtenia, preto sa niekedy používa aj na chudnutie - pre niekoho to znie určite utopicky, ale veľa športovcov používa popcorn ako zdroj energie.

7. Kukurica

Aj v čistej forme je kukurica skvelým jedlom. Často sa mu vyhýbajú kvôli obsahu škrobu, ale v skutočnosti je až po okraj plný bielkovín, vlákniny a vitamínov B. Kukurica je ideálna napríklad pre veľmi chudých alebo slabých ľudí, pretože škrob, ktorý obsahuje, vo veľkom množstve pomáha budovať váhu a telesnú hmotnosť.

8. Burritos

Mexické jedlo už dávno dorazilo do Nemecka a je tu minimálne rovnako populárne ako vo svojej domovskej krajine. Ani tie sa však nepovažujú za „zdravé“. Závisí to však od náplne, pretože ak ju upravíte, burrito je všetko, len nie nezdravé. Napríklad, ak si vyberiete celozrnnú ryžu, kuracie mäso, fazuľu a avokádo, toto jedlo vám poskytne všetko, čo pre deň potrebujete. Toto jedlo je plné sacharidov, vlákniny, vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Pre zdravú možnosť sa však musíte vzdať kyslej smotany a syra.

9. Banány

Aj keď je banán ovocím, stále sa považuje za nezdravý kvôli vysokému obsahu sacharidov a cukrov. Ale kvôli obsahu vitamínu C, -B6 a draslíka je skutočne veľmi zdravý. Ak je to malé ovocie, neobsahuje viac kalórií ako jablko.

10. Maslo

Nemusíte sa nechať chlebom odviezť. Maslo obsahuje nasýtené mastné kyseliny, ale aj polynenasýtené mastné kyseliny, ako sú zdravé omega-3 mastné kyseliny. Ako si veľa ľudí myslí, ukázalo sa, že nasýtené tuky nie sú negatívne na srdce ani na cholesterol.

Vďaka vitamínom A, D, E, omega-3 mastným kyselinám a kyseline linolovej je maslo všetko, len nie nezdravé. Maslo je to pravé pre ľudí so žalúdočnými problémami, pretože je ľahko stráviteľné. Vďaka mliečnemu tuku, ktorý obsahuje, má potravina pozitívny vplyv aj na riziko srdcového infarktu.