Zdravý chia puding s čokoládou

Ďalšia skvelá recept na zdravý puding s chia, tentokrát v mojej obľúbenej verzii, čokoládovej. Týmto sa rozmaznávajte chutný puding s chia vo forme výživných a zdravých raňajok a vychutnajte si chuť čokolády skoro ráno.

puding

Toto puding s chia a čokoládou chutí neskutočne. Pridajte jahody alebo maliny a trochu kokosu a nikto im neodolá! Obsahuje iba 275 kcal na porciu a má vysoký obsah vlákniny a bielkovín.

Najlepšie je, že vám stačia 4 ingrediencie, 1 miska a iba 5 minút a chia puding je hotový. Zmiešajte ingrediencie, nechajte ich cez noc v chladničke a ráno je táto pochúťka hotová. Môže sa uchovávať v chladničke niekoľko dní (ale nemyslím si, že vydrží dlho, aspoň v mojom prípade). Môžete ho pripraviť s bežným kravským mliekom, alebo s mandľovým, ryžovým alebo kokosovým rastlinným mliekom - v tomto recepte najradšej používam kravské alebo mandľové mlieko, aby som vám nepokazil čokoládovú príchuť.

Viete, prečo sú zdravé Chia semená?

Chia semienka sú najbohatším zdrojom omega-3 a omega-6 mastných kyselín v rastlinách. Majú veľmi vysoký obsah vlákniny, vitamínov skupiny B a antioxidantov. Obsahujú 5-krát viac vápnika ako mlieko, tým viac vápniku v chia semienkach je ľahšie stráviteľné. Keď sa chia semiačka konzumujú so sacharidmi, spomaľujú premenu sacharidov na bežné cukry, ktoré sa potom ukladajú v tukových bunkách. Pomôžu vám dobiť sa energiou a zvýšiť schopnosť sústrediť sa, odporúčajú sa na detoxikáciu tela a na upokojenie hladu pri diétach.

Výživové hodnoty tohto chia pudingu sa počítajú pomocou 1 lyžice medu a 3 čajových lyžičiek chia semiačok. Ak máte radšej puding sladší, môžete pridať ďalšiu lyžicu medu.