Zdravý Ern; po infarkte
Prečo je zdravé jedlo po infarkte také dôležité ...
Od svojho infarktu som si dával veľký pozor na stravu a váhu. Môj lekár zakaždým potvrdzuje moje veľmi dobré hodnoty v krvi a moje chudnutie zmierňuje moje oslabené srdce. Pri pravidelnom a ľahkom športe som opäť „vhodný na každodenné použitie“ a nevšimnete si dva infarkty.
nápoje
Doma som prešla na kávu bez kofeínu, ale v kancelárii si vždy doprajem šálku „pravej“ kávy.
Na uhasenie smädu si vezmem vodu z vodovodu a prebublávam ju. S ním si môžem sám určiť množstvo oxidu uhličitého a je vždy čerstvý. Potom často pridávam buď kolieska citróna, citrónový balzam, zázvor alebo dokonca mätu.
Pravidelne robím smoothie. Existuje toľko spôsobov, ako pridať rozmanitosť, chuť a zdravie. Na smoothie sa treba pozerať ako na jedlo a nie ako na nápoj.
Moja váha
Vždy ma bavilo jesť a papať. Kedysi to pre mňa znamenalo boj s kalóriami. Times this diet times that diet. Pomohlo to len občas a mal som pocit, že zhodiť kilo je čoraz ťažšie.
Pšenicu som takmer úplne vylúčil zo stravy. Teraz používam celú špaldovú. Kúpim si cestoviny a rožky a pečiem si vlastný chlieb. Môžem si slobodne zvoliť suroviny a vedieť, čo je vo vnútri. V mojej protizápalovej strave sa odporúča vyhnúť sa výrobkom z bielej múky, pokiaľ je to možné.
Vždy som sa snažil vyriešiť svoje problémy sám a často existuje podpora. Mnoho vecí spočíva v našom myslení a pomoc zvonku je veľmi dobrá.
Potraviny proti infarktu:
Revolučný koncept výživy
Rozhodol som sa prerušovaný pôst a jem menej mäsa, ale keď to urobím, venujem viac pozornosti kvalite ako predtým. Nechcem sa bez toho zaobísť úplne, hlavne nie v lete pri grilovaní.
V dokumente Nutrition Docs vždy nájdem recepty, ktoré sú presne to pravé na prevenciu srdcového infarktu/vysokého krvného tlaku & Co.
V dokumentoch o výžive a v týchto knihách nájdete zaujímavé a hodnotné tipy, veľa vedomostí a ešte viac dobrých a jednoduchých receptov.
Diéta po infarkte
Z vlastnej skúsenosti môžem NutritionDocs naozaj odporučiť.