Zdravý obed do školy (výživa, chudnutie, strava)

Hej:) Len chudnem a chcela som sa opýtať, či vieš možno zdravé, ale nie tak prepracované recepty? Chcem mať iba 3 veľké jedlá, ktoré ma tiež zasýtia. Keďže stále chodím do školy, musím si stále niečo brať so sebou, inak som mala so sebou iba rožok, ale teraz chcem v škole pravý obed. Možno teda poznáte recepty, ktoré si môžete večer predvariť a ktoré budú chutiť aj na druhý deň. A SPOKOJNÉ! Možno poznáte aj jednoduché recepty, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo ráno.:)

zdravý

Nie som taká kreatívna a nie som ani zďaleka v kurze, takže dúfam, že vám pomôžem!

4 odpovede

Milujte srdiečkové lízanky! Keď musím obedovať mimo domu na seminári, rád si so sebou vezmem niečo ako párky so zemiakovým šalátom.

Za menej kalórií môžete namiesto klobásy pripraviť mäsové guľky z chudého hovädzieho mäsa a na strúhanke 125g nízkotučného tvarohu. Má viac bielkovín, a preto sa budete cítiť lepšie.

Potom by som pripravil iba zemiakový šalát s octovým a olejovým dresingom alebo mäsovým vývarom, ale s dostatkom cibule, uhorky, reďkovky, jarnej cibuľky, červenej papriky a nasekanej petržlenovej vňate!

Čo tak sendviče z celozrnného chleba potreté maslom, poliate šalátom, syrom alebo varenou šunkou alebo nakrájaným vajcom?

Alebo jednoducho veľký miešaný šalát s celozrnnými rožkami?

Alebo prsty z mrkvy, uhorky, kalerábu, papriky alebo olovrant s koreneným kvarkovým dipom a závitkami?

LG, váš dietetik a výživový poradca

Napísala, že je vegetariánka

Čo tak kuskusový šalát? Chutí tiež studene a je vegetariánska.

  • 60 g kuskusu
  • 60 ml zeleninového vývaru
  • 1 paprika (alebo polovica papriky)
  • 1 - 2 paradajky (v závislosti od veľkosti)
  • Rajčinová pasta
  • 1/4 plechovky kukurice
  • 1 jarná cibuľka
  • petržlen
  • 1/2 lyžice octu
  • 1 polievková lyžica oleja
  • Nejaká sójová omáčka
  • Soľ a korenie, trochu cukru

Vareným vývarom zalejeme kuskus a necháme 10 minút lúhovať. Porovnajte pridanie kvapaliny s pokynmi výrobcu. V závislosti od typu a výrobcu môže byť potrebné iné množstvo. V prípade potreby prosím doplňte tekutinu.

Medzitým si umyjeme a nakrájame zeleninu a bylinky. Paradajková pasta, kari pasta (buďte opatrní u vegánov/vegetariánov, krevety môžu obsahovať viac paradajkovej pasty, ak je to potrebné), zmiešajte s kuskusom ryžový ocot, olej a sójovú omáčku (najlepšie to funguje rukami).

Zložte zeleninu a dochuťte soľou, korením, čili práškom, kmínom a trochou cukru. Pridajte trochu plochého lístkového petržlenu a zelenej cibule, hotovo.

Mne osobne to príde veľmi chutné, zdravé a sýte.

Recept má také krivé čísla, pretože som použil funkciu prevodu. Trochu som to zaokrúhlil hore, ako vidíte.