Zelená káva má tieto výhody

8. októbra 2019, 7:11 | dpa, t-online, píla

Zelené kávové zrná: Chuť zelenej kávy pripomína čaj s matchou. (Zdroj: Robert Günther/dpa-tmn)

Pije sa ako čaj, je v šumivom nápoji alebo končí mletý ako prášok v müsli a smoothies: zelená káva. Čo je však na tom také zvláštne? A kto by mal od toho držať ruky?

Zelená káva znie ako vymyslený nový druh kávy. Zelené zrná sú však úplne normálna zelená káva.

Výhody zelenej kávy

Oproti známej praženej verzii by mala byť surová verzia oveľa zdravšia. Napríklad sa hovorí, že zelená káva znižuje riziko cukrovky, stimuluje metabolizmus a zlepšuje činnosť pečene. Nepražená fazuľa má údajne tiež pozitívny vplyv na chudnutie.

To je toľko kofeínu v nápojoch

Káva (Zdroj: Milkos/Getty Images)

Espresso (Zdroj: Chalabala/Getty Images)

Cola (Zdroj: beats3/Getty Images)

Kakao (Zdroj: Dmitrii Ivanov/Getty Images)

Čierny čaj (Zdroj: goir/Getty Images)

Energetické nápoje (Zdroj: FikMik/Getty Images)

Kávové zrná, ktoré sa po zbere sušia, sú k dispozícii čisté ako prášok alebo extrakt. Prebudí vás aj zelená káva, ktorá však obsahuje menej kofeínu ako pražená varianta. Zelené fazuľky bodujú prísadami, ktoré sa inak pri pečení vplyvom tepla strácajú, napríklad kyselinou chlorogénovou. Je to antioxidant, ktorý podporuje imunitný systém.

Podpora imunitného systému:Päť nápojov, ktoré posilnia vaše zdravie
Horká alebo vodnatá:Požitok z kávy zlyhá kvôli týmto siedmim chybám
Foto show:To je toľko kofeínu v nápojoch

Chuť zelenej kávy

Chuť zelenej kávy pripomína čaj s matchou. Po troch alebo štyroch minútach máčania chutí bylinky, lúčne kvety a trochu hrášku. Pri citlivom žalúdku sa však odporúča opatrnosť. Nie každý môže tolerovať kyselinu chlorogénovú.