Zelené fazuľky v octe

Zelené fazuľky v octe sa podávajú ako ozdoba na steaky. Môžete ho podávať aj nalačno alebo si môžete pripraviť najrôznejší nakladaný šalát.

zelené

Suroviny na zelené fazuľky v octe

  • 1 kilogram zelenej fazule
  • 500 gramov feferónky
  • 3 cibule
  • 1 kmeň zeleru
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 3 mrkvy
  • 400 ml octu.

Ako pripraviť zelené fazuľky v octe

Fazuľu umyjeme a očistíme od nití a hláv. Zvyšok zeleniny, ktorú ste nakrájali na plátky, očistite. Všetku zeleninu vložte do čistých nádob. Ocot uvaríme s trochou vody.

Keď je to horúce, zalejte to zeleninou v nádobe. Pri nalievaní horúceho octu je vhodné nádoby uchovávať na kovovej podložke alebo na širokých nožoch. Nádoby tesne uzavrite a uložte na chladnom mieste.

Ako podávať zelené fazuľky v octe

Zelené fazuľky v octe sa podávajú ako ozdoba na rôzne jedlá a steaky.