Zelené fazuľky vám pomôžu schudnúť

Zelené fazuľky - skutočné požehnanie pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Vázy hráškovej zelene majú veľa vlákien, veľmi užitočné. Rovnako ako väčšina zeleniny, fazuľa je bohatá na rastlinné bielkoviny, čo je pri vegetariánskej strave úplne nevyhnutné.

Minerály obsiahnuté v zelených fazuľkách zlepšujú činnosť pečene, pľúc a obličiek. Vzhľadom na prítomnosť vápnika vo fazuli sa odporúča počas tehotenstva a menopauzy. Zelené fazule obsahujú železo a vitamíny A, C, PP a B.

Zelené fazuľky vás zasýtia malou časťou a vyživujú vaše telo vitamínmi a minerálmi, bielkovinami a vlákninou. Môže sa variť s mnohými ďalšími potravinami a najlepšie je, že má iba 34 kalórií na 100 gramov.

Neodporúča sa jesť surový hrášok. Je lepšie ich zapariť alebo uvariť. Dajte však pozor, aby ste ich na strednom ohni nevarili dlhšie ako 15 minút - takto si udržia svoje živiny najlepšie. Tu je niekoľko jednoduchých receptov na konzumáciu tohto veľmi zdravého jedla.

Šalát na raňajky

Tento šalát sa môže podávať ako príloha aj ako samostatné jedlo. Bobule povaríme, uložíme na tanier, posypeme korením, osolíme a ozdobíme plátkami cibule. K nim pridáme trochu octu a olivového oleja.

Vložte nakrájané zemiaky do vriacej vody a povarte ich do polovice. Potom pridajte trochu nakrájanej kapusty a zelenej fazule, šťavel, cibuľu, soľ a korenie. Pokračujte vo varení, kým nie je pripravený. Polievku podávajte na tanieri, do ktorého pridajte polovicu uvareného vajíčka.

Paradajková polievka so zelenými fazuľkami

Nakrájajte cibuľu, mrkvu a cesnak, ktoré spolu uvaríte na panvici. Nakrájajte čerstvé paradajky na kocky a pridajte ich do panvice so zelenými fazuľkami. Zriedime vodou do požadovanej konzistencie a spolu povaríme ďalších 10-15 minút. Na konci pridáme nasekaný koriander, soľ a korenie.