Zeleninová a rybacia strava spojená so zníženým rizikom vysokého krvného tlaku v tele
Strava s vysokým obsahom zeleniny a rýb súvisí s nižším rizikom vzniku vysokého krvného tlaku a súvisiaceho stavu známeho ako preeklampsia.
Tieto objavy boli navrhnuté vo veľkej štúdii publikovanej v BJOG: Medzinárodný pôrodnícky časopis.
Výsledky tiež ukazujú, že západná strava - s vysokým obsahom zemiakov, mäsa, bieleho pečiva a margarínu - zvyšuje pravdepodobnosť vzniku týchto stavov počas tehotenstva.
Úloha stravy matky
Tím autorov z Imperial College v Londýne a univerzity v Bristole tvrdí, že výsledky podporujú ženy, ktoré sú vystavené riziku vzniku týchto stavov a plánujú otehotnieť alebo už sú tehotné jesť vyváženú zdravú stravu, aby obmedzili svoje stravovacie návyky. riziko.
Vysoký krvný tlak, tiež známy ako hypertenzia, postihuje asi 1 z 10 tehotenstiev. Počas tehotenstva sa vyskytujú rôzne typy hypertenzných porúch. Najbežnejším je vysoký krvný tlak, hypertenzia, ktorá sa vyvíja počas tehotenstva (gestačná hypertenzia), a preeklampsia, ktorá sa vyskytuje u 2 až 8 žien zo 100 a vyvíja sa približne od 20. týždňa tehotenstva.
Pri pokuse o zistenie úlohy výživy matky, rizika hypertenzie a preeklampsie uskutočnil tím vedcov rozsiahlu štúdiu stravovacích návykov tehotných žien a s nimi spojených rizík týchto stavov.
Štúdie sa zúčastnilo 55 138 žien, ktoré sa zúčastnili dánskej národnej pôrodnej kohorty.
Ženy sa zúčastnili dvoch telefonických rozhovorov počas tehotenstva, v 12. a 30. týždni tehotenstva, a dvoch pohovorov v priebehu šiesteho a 18. mesiaca po pôrode. Dotazník hodnotí príjem potravy v 25. týždni tehotenstva.
Zníženie kvóty
Výsledky ukazujú, že strava s vysokým obsahom zeleniny a rýb znížila pravdepodobnosť vzniku gestačného vysokého krvného tlaku o 14 percent (u hypertenzie sa vyskytlo u 5491 z 39 362 žien) a u preeklampsie o 21 percent (u 1 685 54778 žien sa vyvinula preeklampsia).
Medzitým západná strava zvyšuje šance na rozvoj vysokého krvného tlaku v tehotenstve o 18 percent (u 5491 z 39 362 žien sa vyvinula hypertenzia) a preeklampsie o 40 percent (u 1168/54 778 žien sa vyvinula preeklampsia).
Celkovo 14 percent žien malo gestačnú hypertenziu, 2 percentá mali preeklampsiu a 0,4% malo závažnú preeklampsiu. V priemere mali ženy s vysokým krvným tlakom alebo preeklampsiou vyšší index telesnej hmotnosti (o 1,6 - 2,3 kg/m 2 vyšší) ako ženy bez stavu.
Zdravá, vyvážená strava
Zatiaľ čo štúdia ukazuje iba súvislosť medzi stravou a rizikom hypertenzie počas tehotenstva, výsledky pridávajú existujúcemu orgánu dôkazy podporujúce konzumáciu zdravej a vyváženej stravy.
Emmanuella Ikem, škola verejného zdravia, Imperial College London a School of Medicine, University of Bristol a autorka štúdie BJOG, uviedla: „Naše výsledky podporujú dôležitosť zdravého a vyváženého stravovania v zelenine a rybách a vylúčenia spracovaných potravín., Ak je to možné. To pomôže znížiť riziko vzniku vysokého krvného tlaku a preeklampsie u ženy počas tehotenstva.
Aktuálny tip odporúča jesť namiesto jedál s vysokým obsahom tuku najmenej päť porcií rôznych druhov ovocia a zeleniny denne. A vo všeobecnosti je bezpečné konzumovať ryby počas tehotenstva - maximálne dve dávky mastných rýb, ako sú makrely alebo lososy, za týždeň a najviac dva čerstvé steaky z tuniaka alebo štyri stredne veľké plechovky tuniaka týždenne. Ženy by sa mali vyhýbať konzumácii žralokov, mečiarov alebo marlín. ““
Podpora výsledkov
DR. Pat O'Brien, poradca pôrodníka a hovorca Kráľovskej akadémie pôrodníkov a gynekológov, uviedol: „Hypertenzia a preeklampsia môžu viesť k škodlivým komplikáciám pre matku aj dieťa. Tieto stavy musia byť liečené liekmi a starostlivo sledované zdravotníckymi pracovníkmi počas tehotenstva a pôrodu.