Zelený čaj - spolu s vodou najviac konzumovaný nápoj na svete
Zelený čaj, ktorý je spolu s vodou najviac konzumovaným nápojom na svete, je odborníkmi považovaný za prírodný zdroj hydratácie a má úlohu v prevencii chronických chorôb - je podľa štúdie menej populárny v Rumunsku, kde ľudia uprednostňujú kávu a mlieko. predstavené v utorok v hlavnom meste.
Zelený čaj - spolu s vodou najviac konzumovaný nápoj na svete. Aký je obľúbený nápoj Rumunov? Obrázok: Merdiafax Foto/AFP
V rebríčku nápojov, ktoré denne konzumujú Rumuni, vedie balená voda (66,2%), za ktorou tesne nasleduje káva (64%). Na treťom mieste je mlieko (53,4%) a čaj je štvrtá možnosť (44,5%), čo ukazuje rovnaký výskum koordinovaný prof. Univ. Dr. Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľ Inštitútu pre výskum potravín (ICA).
Väčšina Rumunov nepozná výhody zeleného čaju ani jeho zloženie, podľa štúdie si mylne spája predstavu čaju s infúziami liečivých alebo aromatických rastlín, a nie s nápojom z listov čajovníkového kríka.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Kto je doktor hrdinov z Piatra Neamț. Bol vysokoškolským kolegom Nelu Tataru
Protipožiarne protokoly sú iba na papieri! Nedostatok simulácií v nemocniciach je hradený životmi, hovorí Carmen Mărgineanová, anesteziologička
Obraz tragédie, ktorej sa dalo vyhnúť. Séria udalostí, ktoré sa uskutočnili na úseku ATI v Piatra Neamţ
„NIČ NIE JE HODINOVÁ BOMBA“ - Carmen Mărginean, anesteziologička, vysvetľuje nebezpečenstvo v rumunských nemocniciach
Konzumné návyky Rumunov pri čaji sú v prospech bylinných infúzií, čo demonštruje liečivý prístup, zatiaľ čo zvýšenie spotreby zeleného čaju by podporilo prevenciu.
"Theanín v zelenom čaji pomáha telu zostať uvoľneným a bdelým po celý deň. Kofeín v čaji pôsobí ako mierny stimulant a na rozdiel od kofeínu v káve, ktorý začne účinkovať okamžite, sa z tela vylučuje pomalšie." "Spomalenie je výhodou, pretože blahobyt, revitalizácia, ktorú v tele vyvoláva, vydrží oveľa dlhšie ako tá, ktorá je daná kávou. Okrem toho sa zelenému čaju darí perfektne kombinovať výhody čistej vody s potešením z chuti," vysvetlil. Mencinicopschi.
Najobľúbenejšími druhmi čaju, ktoré Rumuni pijú, sú bylinné čaje, ktoré preferuje 50% konzumentov čaju, a aromatické nápoje (44%).
Iba 19% respondentov uviedlo, že zvyklo piť horúci zelený čaj a iba 6% konzumovalo studený zelený čaj, tvrdí štúdia.
Rumuni si čaj tradične spájajú s bylinnými výluhmi vrátane zeleného a čierneho čaju. 83% Rumunov však nepozná zloženie zeleného čaju alebo čierneho čaju, ukazuje výskum.
Zelený čaj, ktorý sa v Ázii konzumuje takmer 5 000 rokov, má špeciálne vlastnosti, uviedol profesor Mencinicopschi. Fyzické, duševné a duchovné výhody tohto nápoja boli časom potvrdené vedeckými výskumami.
Zelený čaj je tak dôležitým prírodným zdrojom hydratácie a je spojencom zdravia, pretože podporuje prirodzenú obranyschopnosť tela.
"Zelený čaj súvisí so znížením rizika kardiovaskulárnych chorôb a prevenciou chronických stavov, ako je obezita, cukrovka alebo pokles kognitívnych funkcií. Je dôležité, aby Rumuni do svojej každodennej stravy zahrnuli vyššie množstvo zeleného čaju." oveľa zdravšia alternatíva ku káve a podpora zdravia vďaka preventívnym vlastnostiam určitých chorôb. Či už si horúci čaj pripravujeme doma alebo v kancelárii, alebo sa rozhodneme pre verziu s ľadovým čajom, zelený čaj je kedykoľvek užitočný nápoj dňa “, uviedol tiež Gheorghe Mencinicopschi.
Podľa toho istého Mencinicopschi by sa voda a čaj mali „jesť“, teda piť po malých dúškoch. Voda sa navyše pije s mierou, respektíve maximálna telesná hmotnosť vynásobená 30 mg. Okrem množstva, ktoré vyplýva z tohto výpočtu, sa voda stáva škodlivou, upozornil špecialista.
Pokiaľ ide o denné obdobie, keď Rumuni uprednostňujú pitie čaju, podľa štúdie sú obľúbenými intervalmi ráno (46,6%) a večer (30,1%).
Mlieko je pre Rumunov tiež „ranným“ (52%) alebo „večerným“ (21,1%) nápojom. Nesporným vodcom rumunských rán však zostáva káva, ktorú uprednostňuje 83,1% respondentov.
Štúdia tiež zdôraznila skutočnosť, že Rumuni sa počas celého dňa rozhodnú piť balenú vodu alebo nealkoholické nápoje, zatiaľ čo alkoholické nápoje sa konzumujú najmä večer (74,5%).
Výskum uskutočnil operačný výskum s podporou spoločnosti Lipton v januári až februári 2012 na vzorke 1 200 ľudí z mestských oblastí vo veku od 18 do 55 rokov.
„Uvažovali sme o podpore tohto projektu, pretože sme sa zaujímali o to, čo rumunskí spotrebitelia chcú a aký je ich vzťah so zeleným čajom, nápojom, ktorý si obľúbili už v staroveku, ale tu sa v Rumunsku konzumuje menej. Dúfame, že, okrem nepopierateľných prínosov pre zdravie, budú Rumuni čoraz viac milovať chuť zeleného čaju a vychutnávať si ho s potešením v každom ročnom období. Pri výbere nápoja veľa záleží na chuti a čo sa týka zeleného čaju - horkého alebo ľadový čaj - existujú rôzne varianty s ovocím, napríklad s citrónom, ktoré premenia tento nápoj na skutočnú príchuť “, uviedla manažérka spoločnosti Lipton Dana Iordache.