Zelený čaj, preukázané lekárske výhody
Letný čaj sa v Číne a Japonsku používa na liečivé účely už niekoľko tisíc rokov. Medzi súčasné spôsoby použitia zeleného čaju ako nápoja alebo doplnku výživy patrí zlepšenie duševnej bdelosti, zmiernenie zažívacích príznakov a bolestí hlavy a podpora chudnutia. Podľa odborníkov z amerického Národného centra pre doplnkové a integrované zdravie (NCCIH) bol zelený čaj a jeho extrakty, ako napríklad jedna z jeho zložiek, EGCG, skúmané kvôli možným ochranným účinkom na srdcové choroby a rakovinu. podriadený americkým národným inštitútom zdravia (NIH).
Zelený čaj sa konzumuje ako nápoj. Predáva sa tiež vo forme tekutých extraktov, kapsúl a tabliet a niekedy sa používa vo forme krémov (určených na aplikáciu na pokožku).
Zelený čaj, preukázané lekárske výhody
Aj keď bolo o zelenom čaji a jeho extraktoch vykonaných veľa štúdií, nie je možné dospieť k jednoznačným záverom o jeho lekárskej využiteľnosti pre väčšinu účelov, na ktoré sa používa.
Existujú dôkazy, že zelený čaj zlepšuje duševnú bdelosť - napríklad táto štúdia z roku 2017 publikovaná v časopise Current Pharmaceutical Design, ako sa dalo očakávať, kvôli obsahu kofeínu.
Potom v roku 2006 americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv - FDA - schválil konkrétnu masť z extraktu zo zeleného čaju ako liek na predpis na liečbu genitálnych bradavíc.
Štúdia zverejnená v časopise Journal of the American Medical Association z roku 2006 dospela k záveru, že konzumácia zeleného čaju je v skutočnosti spojená so zníženou úmrtnosťou na všetky príčiny vrátane kardiovaskulárnych chorôb.
Analýza 14 štúdií publikovaných v roku 2011 zistila, že pitie zeleného čaju, či už vo forme nápoja alebo vo forme kapsuly, bolo spojené s miernym znížením celkového cholesterolu a „zlého“ LDL cholesterolu.
Štúdie o zelenom čaji a ľudskej rakovine priniesli nejednotné výsledky, čo ukazuje napríklad táto štúdia z roku 2003 publikovaná v časopise The Journal of Nutrition alebo metaanalýza z roku 2006 v časopise The Journal of the American College of Nutrion. Na ich základe a na základe desiatok ďalších štúdií Národný onkologický ústav neodporúča použitie zeleného čaju na zníženie rizika vzniku akéhokoľvek druhu rakoviny, nebráni sa však jeho konzumácii.
V štúdii zverejnenej v roku 2011 vedci testovali vplyv zložky zeleného čaju CAGTE (alebo extraktu zo zeleného čaju „dostupného“ pre hrubé črevo) po jeho strávení, aby zistili, aký vplyv má na kľúčový proteín pri Alzheimerovej chorobe. . Vedci dospeli k záveru, že zelený čaj môže pomôcť v boji proti Alzheimerovej chorobe, hoci štúdia zahŕňala podávanie vysoko koncentrovaných dávok určitej zložky zeleného čaju, čo je množstvo, ktoré sa nedá získať iba pitím bežného čaju.
Iba veľmi málo dlhodobých štúdií skúmalo účinky čaju na riziko srdcových chorôb, napríklad táto štúdia publikovaná v roku 2011 vo Pharmacological Research alebo štúdia zverejnená minulú jar v časopise Journal of Biological Chemistry. Obmedzené dôkazy, ktoré sú v súčasnosti k dispozícii, však naznačujú, že zelený aj čierny čaj môžu mať priaznivý vplyv na rizikové faktory srdcových chorôb vrátane krvného tlaku a cholesterolu.
Okrem toho majú extrakty zo zeleného čaju prinajlepšom minimálne, aj keď pozitívne účinky - ako ukazuje štúdia zverejnená v roku 2009 v Medzinárodnom vestníku obezity a to, že vo všeobecnosti nespôsobujú výrazný úbytok hmotnosti u dospelých s nadváhou alebo obezitou - podľa metaanalýzy publikovanej v roku 2012 v Cochrane Database of Systematic Reviews. Taktiež sa nepreukázalo, že pomáha ľuďom udržiavať chudnutie.
Aké bezpečné je piť ho
Zelený čaj, ak sa konzumuje ako nápoj, sa považuje za bezpečný v miernom množstve.
Problémy s pečeňou boli hlásené u malého počtu ľudí, ktorí užívali koncentrované extrakty zo zeleného čaju - napríklad v tejto kazuistike z roku 2013 World Journal of Gastroenterology, ktorá podrobne popisuje prípad zlyhania pečene u 16-ročného chlapca, ktorý brala doplnky so zeleným čajom.
Aj keď dôkazy o tom, že výrobky zo zeleného čaju spôsobili problémy s pečeňou, nie sú presvedčivé alebo rozsiahle, odborníci naznačujú, že by sa mali koncentrované extrakty užívať spolu s jedlom a že ľudia majú prestať používať a urgentne konzultovať s lekárom, ak majú ochorenie pečene alebo sa u nich vyvinie príznaky porúch pečene, ako sú bolesti brucha, tmavý moč alebo žltačka.
S výnimkou výrobkov zo zeleného čaju bez kofeínu obsahuje zelený čaj a extrakty zo zeleného čaju značné množstvo kofeínu. Príliš veľa kofeínu môže ľudí rozrušiť. Môžu rušiť spánok a spôsobovať bolesti hlavy.
Ukázalo sa, že zelený čaj znižuje hladinu (a teda aj účinnosť) nadololu, betablokátora používaného na vysoký krvný tlak a problémy so srdcom v krvi. Môže tiež interagovať s inými liekmi, upozorňujú tiež americkí odborníci.
Nepriaznivé účinky
Vedľajšie účinky zeleného čaju môžu byť všeobecne:
Citlivosť na kofeín - osoby s vysokou citlivosťou na kofeín môžu mať nespavosť, úzkosť, podráždenosť, nevoľnosť alebo žalúdočnú nevoľnosť.
Riedenie krvi - Tí, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi (antikoagulačné lieky), ako je Coumadin/warfarín, by mali piť zelený čaj opatrne kvôli kontinuite vitamínu K. Odporúča sa tiež vyhnúť sa súčasnému užívaniu zeleného čaju a aspirínu, pretože oba znižujú účinnosť zrážania krvných doštičiek.
Iné stimulanty - ak sa užíva so stimulantmi, zelený čaj by mohol nebezpečne zvýšiť krvný tlak a srdcovú frekvenciu.