Zeler je jedným z 20 najlepších sirtfoodov v strave sirtfood
Zeler patrí do rodu umbelliferae (Apiaceae) a zahŕňa asi 30 rôznych druhov. Rozlišuje sa medzi zelerom a nadzemnou časťou zeleru, zelerom.

Zeler patrí medzi veľmi zdravé rastliny, a preto sa používa ako liečivá rastlina. Tak v západnej medicíne, ako aj napríklad v indickej ajurvédskej medicíne. Zaisťuje dobré trávenie a je bohatý na vitamíny A, B a C. Zeler je tiež bohatý na vápnik, draslík, mangán a horčík.
Podporuje funkciu obličiek a má odvodňovací a močopudný účinok. Pri mnohých diétach sa mu venuje veľká pozornosť. Ako súčasť stravy sirtfood je zeler jedným z Top 20 sirtfoods!
Zeler v strave sirtfood - apigenín a luteolín aktivujú telu vlastné sirtuíny
Sekundárne rastlinné látky apigenín a luteolín majú údajne skutočne zázračné schopnosti. Ako súčasť stravy so sirtuínom tieto látky aktivujú vlastné sirtuíny bunky. Tie urýchľujú metabolizmus a posilňujú imunitný systém človeka. Pomáhajú vám tiež pri chudnutí a pôsobia proti starnutiu.
Obohaťte svoju stravu o sirtfoods, budete štíhli a zostanete mladí. V oblastiach s najvyšším podielom ľudí s dlhým životom možno pozorovať veľké použitie sirtfood.
Apigenín mal u myší protirakovinový účinok!
Pokiaľ ide o indikáciu závažnej rakoviny, konvenčná medicína často neprichádza s ničím iným ako s chemoterapiou. Je známe, že je veľmi agresívny a má vysoké vedľajšie účinky.
Vďaka zeleru rastie vo vašej vlastnej zeleninovej záhrade rastlina, ktorá vydesí rakovinové bunky. Kolegovia z Centra zdravia tento aspekt zdôraznili v zaujímavom článku. Tento článok vrelo odporúčam, najmä ak máte sami rakovinu a hľadáte alternatívny spôsob pohľadu na veci.
Zmiešaním zelerových džúsov, ideálne s vlastným odšťavovačom, určite robíte niečo dobré pre seba a svoje zdravie.
Luteolín - flavonoid, ktorý má silný antidiabetický účinok.
Zeler obsahuje okrem apigenínu aj druhotnú rastlinnú látku luteolín. Luteolín je tiež jednou z látok, ktoré stimulujú produkciu sirtuínu v tele, a preto má v sirtuínovej strave osobitné postavenie.
Luteolín (rovnako ako vyššie uvedený apigenín) priaznivo ovplyvňuje produkciu inzulínu a priaznivo ovplyvňuje metabolizmus tukov a cukrov. Zdá sa, že pre diabetikov má zdraviu prospešná strava predovšetkým sirtuínovými jedlami a zelerom.
Viac informácií o pozitívnych účinkoch apigenínu a luteolínu na metabolizmus cukrov sa dočítate tu.