Zelerová super zelenina je taká zdravá

Zeler je zdravý, všestranný a chutí dobre. Zeler sa dlho iba ako polievková zelenina na perách všetkých vyvinul v silové jedlo s liečivou silou. Zhrnuli sme pre vás najdôležitejšie fakty o zdravých hľuzách a vysvetlíme ich pozitívne účinky na náš organizmus.

Zeler - zdravá vitamínová bomba

Poznáme zeler, zeler a biely zeler. Bez ohľadu na to, ktorý z nich uprednostňujete, pri každom sústu konzumujete veľa cenných vitamínov a minerálov.

vitamín B je dôležitý pre tvorbu krvi a imunitný systém.

Vitamín E.chráni srdce a oneskoruje proces starnutia.

draslík udržuje naše nervové a svalové bunky zdravé.

vápnik zaisťuje pevné kosti.

železo je zodpovedný za tvorbu krvi a transport kyslíka v tele.

Zeler vám pomáha pri chudnutí

S iba 26 kcal - 113 kJ - na 100 gramov je zeler jednou z najmenej kalorických druhov zeleniny. A preto ideálne na chudnutie.

Zeler má silný detoxikačný účinok a pomáha vyplavovať prebytočnú vodu z tela. Zároveň sa odstránia odpadové látky a toxíny.

Zelená zelenina viaže mastné kyseliny s dlhým reťazcom v črevách, ktoré sa namiesto vylúčenia na bokoch vylučujú.

Zeler sa plní a zabraňuje chute na jedlo.

Zeler je zdravý všeliek

Aby ste mohli ťažiť z úplného účinku, mali by ste pri nákupe dbať na najlepšiu kvalitu. Potom môže silová zelenina urobiť oveľa viac pre naše zdravie:

Zeler je známy ako liečivá rastlina na reumatické ťažkosti a dnu.

Zelerová šťava pôsobí proti vysokému krvnému tlaku.

Zeler zmierňuje zažívacie ťažkosti a chráni žalúdok.

Zabraňuje zápalu a posilňuje kardiovaskulárny systém.

Tip: keď je mrazená zelenina zdravšia

Zeler je zimná zelenina a na jeseň je k dispozícii čerstvý z poľa. V ďalšom praktickom tipe si ukážeme, ako zmraziť zeler a dosiahnuť tak, aby hľuzy a palice vydržali dlhšie.

---