Zemiaková diéta Účinná mono diéta pre rýchle chudnutie
The Zemiaková diéta je, ako už názov napovedá, strava, ktorá konzumuje hlavne zemiaky. Zemiaková strava ako taká je teda mono diétou, podobne ako ryžová, jablková alebo kapustová polievka. Od začiatku to znamená dosť jednostrannú stravu, ktorá môže rýchlo spôsobiť nedostatok živín.
Ale nie je to celkom tak. Pretože existujú rôzne Varianty zemiakovej stravy, V ponuke môžu byť aj ďalšie potraviny, ako je zelenina, ovocie, vajcia, tvaroh a dokonca aj chudé ryby a chudé mäso. Názov zemiaková diéta je preto trochu zavádzajúci, aj keď zemiak zostáva hlavnou zložkou všetkých jedál. Aký potenciál má teda zemiaková strava a môžete ju využiť na zdravé a udržateľné chudnutie? Aby bola táto otázka podložená, obsahuje táto správa nasledujúce podoblasti:
Veľmi zvláštna hľuza
Zemiak, v latinčine Solanum tuberosum, bola pôvodne rastlina zo Strednej a Južnej Ameriky. Hľuza pochádzala z Ameriky na Kanárske ostrovy v 16. storočí a odtiaľ do Európy cez Antverpy a Rouen. Zemiak bol dlho v Európe kvôli svojim pekným kvetom považovaný za čisto okrasnú rastlinu. V Nemecku sa zemiaky pestovali ako zelenina najskôr vo Frankoch v polovici 17. storočia. Boli prvé recepty na zemiaky.
Zemiaky pre ľudí
Fridrich Veľký, známy ako Starý Fritz, údajne prispel k rozšíreniu zemiakov v Nemecku a Prusku. Po vojne a následnom hladomore mal údajne nechať vojakov distribuovať zemiaky medzi obyvateľstvo. Zemiak, ktorý je miestami známy aj ako zemiak, slama alebo hruška, je skutočným šťastím. Aj keď do zeme zastrčíte jediný zemiak, za dobrých podmienok z neho môžete nazbierať celú misku. Slovo zemiak je odvodené z talianskeho tartufola, čo znamená hľuzovka.
Celkom zdravé jedlo
Pri zemiakovej diéte sa odporúča denný príjem minimálne 600 gramov zemiakov. 100 gramov zemiakov má priemernú výhrevnosť 70 kilokalórií, čo zodpovedá 297 kilojoulom. Vďaka tomu je zemiak dosť nízkokalorický. Zemiak má vysoký obsah sacharidov a je dosť sýty.
Zemiak tiež obsahuje málo alebo žiadny tuk, ale je to tak Vitamín C, vitamín B, bielkoviny a minerály ako draslík, fosfor, horčík, vápnik a sodík. Tiež Železo, zinok a selén sa vyskytujú v malom množstve. Obsah vody v zemiaku je 78 percent. Mimochodom, existujú stovky rôznych odrôd tejto vysoko výnosnej rastliny nočnej koše. Zemiak je v obchodoch dosť lacný. V Nemecku sa rozlišuje medzi pevnými a múčnymi odrodami.
Ako funguje zemiaková diéta
Zemiaková strava je tiež takzvaná Nízkotučné diéty, pretože zemiaky samotné obsahujú málo alebo žiadny tuk. Rozhodujúcim faktorom pre fungovanie zemiakovej diéty je nízkotučný prípravok. Ako už bolo spomenuté, existujú rôzne varianty zemiakovej diéty.
V jednom variante sa odporúča príjem až jedného kilogramu zemiakov. Konzumovať by sa malo buď 100 gramov chudého tvarohu alebo tri vajcia. Na prvý pohľad sú tieto zlúčeniny obzvlášť účinné. Proteín sa dobre vstrebáva a využíva. Sýtosť trvá dlho. Draslík v zemiakoch tiež zaisťuje odvodnenie tela, čo vedie k rýchlemu chudnutiu.
Nie vyvážená strava
Pri tomto variante zemiakovej stravy konzumujete okolo 80 percent sacharidov, 10 až 20 percent bielkovín a okolo dvoch percent tukov. Z takého pomerného zloženia veda neodporuje. Odporúča sa vyššie percento tuku a nižšie percento sacharidov. To sa naopak dá dosiahnuť iným variantom zemiakovej diéty.
Namiesto toho konzumujete podstatne menej zemiakov (až 600 gramov) a svoj stravovací plán doplníte zeleninou, ovocím, chudými rybami alebo mäsom. Množstvo musí byť jasne definované a nesmie byť prekročené, inak sa diéta rýchlo zastaví. Týmto variantom zemiakovej stravy sa zabráni nedostatku vitamínov alebo minerálov.
Realizovateľnosť zemiakovej diéty v každodennom živote
Pre tých, ktorí sa vedome stravujú, je to tak čerstvá príprava jedál Samozrejme. Každý si na to môže nájsť čas v každodennom živote. Príprava čerstvej zeleniny, kuskusu, ryže, bulguru alebo cestovín netrvá dlhšie ako návšteva najbližšieho rýchleho občerstvenia alebo rýchleho občerstvenia. Zemiaky sa tiež rýchlo a ľahko varia a môžu sa tiež predvariť.
Jesť studené zemiaky na obed v kancelárii je všetko, len nie vynikajúce. Možno môžete presvedčiť zamestnancov v jedálni, aby pre vás na chvíľu uvarili „klobásu navyše“. Ak je obedový bufet, nemal by byť problém jednoducho chytiť zemiaky a trochu šalátu alebo rýb.
Ale pozor! Nikdy neviete, čo sa vo varených jedlách nachádza. Napríklad veľa omáčok obsahuje viac cukru, ako si dokážeme predstaviť, pretože cukor je účinným nosičom chutí. Najlepšie je počas diéty používať iba čisté nespracované potraviny. Večer predtým si môžete pripraviť štíhly bylinkový tvaroh a potom ho v práci skonzumovať so zemiakmi.
Varianty zemiakov pre diétny plán
Vďaka dobre naplánovanej zemiakovej diéte môžete schudnúť bez hladovania. Lacný variant prípravku je Pečený zemiak. Nie je potrebný žiadny ďalší tuk a zemiak si zachováva svoje vitamíny. Plášťové zemiaky by si mali prísť na svoje najmenej tri dni v týždni. Použite ho na prípravu rozmanitých šalátov buď s jablkami, cibuľou, špargľou, zelenými uhorkami, reďkovkami, paprikou alebo šošovicou. Šaláty sú dochutené korením, soľou, čerstvým citrónom a trochou olivového oleja.
V žiadnom prípade by sa nemala používať majonéza. Šaláty je možné udržiavať v chlade, aby vám aj v obedňajších alebo večerných hodinách chutili vynikajúco. Čerstvo uvarené zemiakové zemiaky vynikajúco chutia aj s bylinkovým tvarohom, ľanovým olejom alebo tvarohom. Dva až tri dni môžete Zemiaková kaša alebo Zemiaková kaša skombinujte s malým kúskom ryby alebo kuracieho mäsa (asi 150 gramov) a šalátom. Pozor, ryby a mäso musia byť tiež pripravené šetrne a s nízkym obsahom tuku a nesmú byť porušené. Najlepšie je dusiť tieto jedlá v ľahkom zeleninovom vývare.
Rôzne týždenné zemiakové stravovacie plány
Ostatné varianty zemiakov pre týždenný plán sú Pečené zemiaky z rúry, Výborne sa k nej hodí aj ľahký bylinkový tvaroh a zemiaky z rozmarínu pripravené s čerstvým rozmarínom a dobrým olivovým olejom. Hodí sa k tomu šalát z rukoly a paradajok. Aspoň jeden deň by mali mať chutný Zemiaková polievka pripraviť. Používajte veľa čerstvých bylín, cibule a cesnaku. Cuketa alebo tekvica hokkaido môžu byť tiež varené a roztlačené so zemiakmi.
Najlepšie je, ak oslavujete prípravu jedla. Používa veľa bylín a čerstvého ovocia a zeleniny. Celá vec je ešte zábavnejšia, ak si niečo kúpite vopred na týždennom trhu alebo v obchode so zeleninou. Úplne najlepšie samozrejme je, keď máte sami malú bylinkovú alebo zeleninovú záhradku. To možno prípadne urobiť aj na balkóne alebo terase. Vaša vlastná úroda je vždy zvláštnym potešením a nebudete mať pocit, že vám niečo chýba.
Malé tipy a triky
A ešte jeden tip. Pred začatím diéty si kúpte skutočne kvalitný olivový olej. Je to vynikajúci nosič chutí a veľmi zdravý. Okrem toho by ste sa určite mali vyhnúť používaniu vysokokalorických omáčok, ako je kečup, horčica alebo majonéza. Ako občerstvenie medzi jedlami je povolený odstredený jogurt s čerstvým ovocím a čerstvým ovocím vôbec.
Aj tu sa však odporúča opatrnosť. Naplánujte si presne, koľko ovocia chcete jesť a kedy. Koktejly a džúsy nie sú na stravovacom pláne. Pretože smoothies sú vysoko koncentrované, nezávislé jedlá, nielen nápoje. Apropo nápoje. Počas zemiakovej diéty pite iba minerálnu vodu a čerstvé bylinkové čaje. Bylinkové čaje tiež fungujú inak. Niektoré bylinky upokojujú, iné odvodňujú a tretia konkrétne zmierňuje ženské ťažkosti. Ale to je kapitola sama o sebe. Svoju stravu môžete podporiť vhodnými čajmi.
Skúsenosti, testy a názory na zemiakovú stravu
Fitness youtuber vysvetľuje zemiakovú stravu a hovorí aj o rôznych druhoch prípravy Zážitky zo zemiakovej stravy ktorú sám vyrobil. Simon hovorí o cenných prísadách a je škoda, že spotreba zemiakov v Nemecku klesla. Oproti tomu sa zvýšila spotreba hotových zemiakových výrobkov. Podľa mňa opačný a nesprávny vývoj.
Na webe Abhaben.com (http://www.abhaben.com/threads/103205-meine-kartoffeldiaet) mal tester veľmi dobré skúsenosti so zemiakovou stravou. Zameral sa na vyváženú a bohatú prípravu a kombináciu zemiakov s ovocím a zeleninou a vysoko kvalitnými bielkovinami (chudé kuracie prsia, bravčové medailónky a hovädzí steak). Jeho žalúdok sa v strave výrazne spevnil a s novou váhou mu viditeľne vyhovuje. Je potrebné jednoznačne zdôrazniť, že tester venoval po celú dobu pozornosť zdravej výžive a tiež veľa pohybu integroval do každodenného života. Tieto dva základné piliere 1. Výživa a 2. Šport/cvičenie sú vo veľkej miere zodpovedné za úspech akejkoľvek zmeny stravovania.
Gutefrage.net (http://www.gutefrage.net/frage/mit-kartoffeln-abhaben) pojednáva o tom, aká udržateľná je zemiaková strava. Pretože ide o mono diétu, ktorá môže z dlhodobého hľadiska viesť k príznakom nedostatku bez ďalších úprav, musíte si buď urobiť vlastné špecifikácie, alebo sa tejto diéty venovať iba krátko. Do bežnej stravy sa odporúča zahrnúť jedlá so zemiakmi, pretože zemiaky sú nielen zdravé a bohaté na živiny, ale majú aj silný sýtiaci účinok. Zemiaková strava by mala obsahovať aj veľa ovocia a zeleniny.
Na webe med1.de (http://www.med1.de/Forum/Ernaehrung/414594/) sa tiež potvrdzuje, že zemiak je veľmi zdravou základnou potravinou, ale strava by nikdy nemala byť príliš jednostranná. Je tiež lepšie a rozumnejšie najskôr zvýšiť spotrebu kalórií cvičením (optimálne je 3 až 4 krát týždenne), potom sa uchýliť k mono diéte. Okrem toho je pri každej zmene stravovania potrebné dbať na to, aby bola zameraná na dlhodobé hľadisko a aby nespôsobovala príznaky nedostatku a nedostatočný prísun. Pretože aj nedostatok výživy chýbajúcej aminokyseliny môže mať vplyv na celú stravu a metabolizmus.
Záver o zemiakovej diéte
Zemiaková strava, ktorá sa spolieha takmer výlučne na stravu zemiakov, je mono dieta, a preto je nevyvážená a v niektorých prípadoch dokonca škodlivá. Niekoľko tu povolených potravín (vajcia, tvaroh) spôsobuje dlhodobo nedostatok živín. Chýbajú minerály, vitamíny, tuky a hlavne železo.
Takáto nevyvážená strava podporuje aj chuť na jedlo. Vedci neodporúčajú tento druh zemiakovej stravy. Táto diéta funguje kvôli redukcii kalórií a hlavne na začiatku chudnete rýchlo. Dodáva sa však príliš málo bielkovín, čo spôsobuje jo-jo efekt, pretože sa týmto spôsobom odbúravajú svaly. Ak sa po diéte vrátite k svojim obvyklým stravovacím návykom, existuje riziko prírastku hmotnosti, ktorý presahuje váhu pred diétou.
Lepšia možnosť
Ak si zostavíte a naplánujete zemiakovú stravu rozumne a pestro, môže byť veľmi užitočná a viesť k trvalému chudnutiu. Je tiež dôležité brať vitamíny, minerály a zdravé tuky, napríklad tie, ktoré sú obsiahnuté v kvalitnom olivovom oleji. Takúto nízkotukovú stravu je potrebné dobre naplánovať. Stojí za to usilovať sa po takejto diéte zásadne zmeniť stravovacie návyky človeka.
Alternatívy k zemiakovej diéte
Ako bolo spomenuté na začiatku, mono diéty sú všetko, len nie odporúčané. Dobrou alternatívou sú však bielkovinová strava, diéta s nízkym obsahom sacharidov alebo Atkinsova diéta. S Atkinsovou diétou som schudol dobrých 10 kg do 3 mesiacov. Robiť bez sacharidov bolo niekedy veľmi vyčerpávajúce, ale vzhľadom na veľmi dobré chudnutie to rozhodne stálo za to.
Podľa môjho názoru by ste mali tiež držať ruky preč od metabolickej kúry, hCG diéty alebo metabolickej diéty. Tieto výživové koncepty, ktoré fungujú v krátkodobom horizonte, sú schopné dosiahnuť rýchly úspech, ale z dlhodobého hľadiska môžu spôsobiť viac škody ako úžitku. Príznaky nedostatku a niektoré zjavné vedľajšie účinky neveštia nič dobré.
Zemiaková diéta: zdravé chudnutie pomocou hľuzy?:
4.31 z 5 bodov na základe 13 odovzdaných hlasov.