Zemiaková ryžová diéta Ako na to (výživa)
Dobrý deň, ako to urobím s histamínovou intoleranciou s tým, čo mám dovolené jesť a čo nie? Čítal som, že človek si má robiť zemiakové, ryžové dni a potom vyskúšať 1 produkt zo zakázaného zoznamu. Rozumiem tomu "Ako môžem pripraviť zemiaky? Môžem potom napríklad?" Jedzte ryžový puding? Nemohol som o ňom nájsť žiadne informácie. Prosím pomôžte:)
1 odpoveď
Zemiakovo-ryžová diéta vstupuje do hry, keď ani pri prísnej eliminačnej diéte nemožno dosiahnuť uspokojivé výsledky. Zemiakovo-ryžová diéta sa dá ľahko naučiť, ale o to ťažšie sa jej držať. **** Povolené sú iba zemiaky, ryža, voda, soľ a cukor **. Žiadne iné jedlo, prísady, korenie alebo nápoje **. Zemiakovo-ryžová diéta nie je vhodná na trvalú výživu, ale dodržiava sa 5-7 dní. Potom každé dva dni pridáte nové jedlo a sledujete, ktoré potraviny majú príznaky znova. Experiment a interpretáciu výsledkov sprevádza lekár alebo odborník na výživu. V rámci profesionálnej výživovej konzultácie by sa mal potom vypracovať plán vyváženej stravy. Ak sú zemiaky tiež zle znášané, mali by ste sa dozvedieť viac o intolerancii salicylátov (intolerancia na salicyláty). Alergia na ryžu je v tejto krajine extrémne zriedkavá, ale môže sa aj vyskytnúť. http://www.histaminintoleranz.ch/therapie_ernaehrungsumstellung.html#kartoffelreisdiaet
To znamená, že môžete používať iba potraviny uvedené vyššie žiadny ryžový nákyp.
V tieto dni by som jedol iba zemiaky varené alebo pečené v rúre.
Dúfam, že by som vám mohol trochu pomôcť.
podobné otázky
Moja dcéra bude mať čoskoro 9 rokov, je vysoká 141 cm a váži 43 kg. Má veľkú chuť do jedla a pokiaľ ide o stravovanie, nepozná žiadne hranice. Keby ste jej to dovolili, nikdy by neprestala jesť. Už som unavený, pretože napriek môjmu večnému „nie“ a „už je toho dosť“, alebo často kompromisom ako „OK, ešte jeden kúsok a potom je koniec“, je to každý rok neustále a pomalé. Bojujeme s tým už pár rokov a veľmi si to vyčítam, pretože som býval presvedčený, že je to chyba rodičov, ak je dieťa príliš tučné. A teraz som v strate.
Máme dosť vyváženú a zdravú stravu, varím každý deň, nepoužívam hotové jedlá ani mastné omáčky, vždy si vyberám chudé mäso, nepoužívam veľa OLEJA. Sladkosti sú obmedzené. a napriek tomu. Proste zje veľa, niekedy porciu ako ja. Vždy sa pýta, či si môžem dať ďalší kúsok mäsa, či si ešte dať dezert, či môžem ešte urobiť to a to, hoci od obeda neuplynula hodina. Vždy je hladná a nemôžem vždy povedať nie. Niekedy musíte robiť kompromisy. Nič z toho nepomáha. Nehovoriac o tom, že už dlhšiu dobu nemám úplnú kontrolu nad tým, čo zje. Niekedy dostane niečo na zjedenie s kamarátkou ako občerstvenie, často chlieb s niečím, niekedy s nutellou alebo sladkosťami, po cvičení tiež niečo dostaneš, loli alebo gumené medvedíky, alebo v mimoškolskej starostlivosti alebo v škole alebo k narodeninám. Všetky sú dosť štedré k sladkostiam, ktoré ma veľmi rozčuľujú. A samozrejme moja dcéra využíva každú príležitosť na občerstvenie. Keď poviem „nie“, niekedy to vedie k diskusiám s ňou,
Buď robím strašnú chybu a nevidím to, alebo moja dcéra potrebuje psychológa. Už som hovorila s pediatrom a ten mi poradil, aby som išla k odborníkovi na výživu. Čo mám robiť? Nepotrebujem, aby mi niekto hovoril, že ovocie a zelenina sú zdravšie ako tuky a cukor. Potrebujem niekoho, kto by mi povedal, ako utíšiť túto večnú chuť do jedla. Môžu nastať nejaké hormonálne zlyhania? Jeden by mal vlastne dostať akýsi signál „Som plný, už nechcem“. To s mojou dcérou nefunguje. Jedáva očami.
Ahojte, momentálne mám zápal žalúdka a jedla som iba suchú ryžu, zemiaky a rezance. Fungovalo to dobre. Môžem teraz zjesť pol praclíka? Alebo im skôr škodí?
Mám črevnú hubu, ktorá je liečená nystatínom. Mal by som sa vyhýbať cukru a sacharidom. Nie je to také ľahké, pretože takmer všetko je pocukrované, šialenstvo. V každom prípade mi bolo odporúčané skonzumovať jogurt, syr, mlieko atď. Ale sú v ňom aj sacharidy? Prečo to potom môžeš jesť? Čo tak chrumkavý chlieb? Môžem si tam dať trochu jedla? Pre mňa je naozaj ťažké vyskladať slušné jedlo bez sacharidov. Ja vlastne jem veľa ryže, cestovín, zemiakov atď. Bez toho nebudem naozaj plný. Máte nejaké tipy?
Mám 14 rokov, výšku 158cm a váhu 38,5 kíl. Nedávno som bola u lekárky a povedala, že mám silnú podváhu a mala by priberať, alebo aspoň nechudnúť. Jediným problémom je, že aj napriek svojej zlej podváhe mám veľmi silné brucho/spodok/stehno a to sa logicky pri jedle znova zvýši. Diétu som zahájil pred dvoma mesiacmi (44kg) a zhodil som 6kg. Ale mama a tak ďalej ma nútia jesť ako prasa. Preto som opäť pribral 1,5 kg. Teraz mi rastie žalúdok ako šialený a už neviem, čo mám robiť. Športujem vo forme tréningov (30 minút denne) a snažím sa byť aspoň 1 hodinu vonku. Napriek tomu už týždne nemám nijaké brušné svaly, iba tuk. Máte nejaké tipy alebo triky, ako sa dokážem rýchlo dostať späť na 37 alebo 36 kg a nabrať svaly. Alebo ako môžem jesť menej a nemám prístup všade a nie vždy sa cez deň prejedať?!
Minulý týždeň som si urobil krvný obraz a moje hodnoty boli takmer všetky v poriadku, až na hladinu cukru. Bolo to triezve o 117. Bohužiaľ, veľa z mojej rodiny má cukrovku, a tak som to chcel naďalej sledovať a zaobstaral som si prístroj, ktorý by som si vzal domov.
Meral som pred jedlom a hodnota bola 108. Potom som zjedol ryžu so zeleninou (sladký zemiak, brokolica a ázijská omáčka) a znova som meral 10-15 minút potom a hodnota bola 101. Zmeral som znova, pretože som si myslel je určite chyba, ale nebola.
Mám 39 rokov, 167 cm, váhu 53 kg a pravidelne športujem a som vegetarián.
Ale po nejakom čase som mal problémy, pretože sa mi mierne točila hlava.
Môže to súvisieť a ako je možné, že mi po jedle klesá alebo klesá hladina cukru v krvi?
Hej, stravujem sa zdravšie a zdravšie a už sa mi príliš nechce na sladké.
Nikdy som nebol typom chlapa, ktorý rád jedol Haribo, čokoládu, cukríky, maoam alebo niečo podobné. Keď som mal hlad po niečom takom, vždy som použil čipsy alebo Nicnacs.
Tiež netolerujem laktózu a som vegetarián asi 2 roky. (Pretože som veľkým milovníkom zvierat a bolo mi to len ľúto) už tiež nemusím jesť nič sladké ani nič podobné.
Jem do sýtosti, keď som hladný, niečo zjem, ale potom som zdravý. Proste sa mi to páči viac. Tiež ma veľmi zaujíma varenie alebo pečenie. Kvôli svojej intolerancii laktózy rád používam vegánske recepty. Stravujem sa tiež vegánsky s priateľmi alebo vonku. Kvôli syridlu v syre atď. Ani s tým nemám problémy. Nemám plán výživy ani nič podobné, nesnažím sa chudnúť a nebojím sa jesť.
Ale za posledných pár mesiacov som dostal menší hlad. Teraz mám 14 a mám za sebou veľa rastových prúdov (niekedy som jedol niečo každé 2 hodiny).
Medzitým mi stačia 3 jedlá s občerstvením medzi nimi, aj keď sa k tomu tiež nezaväzujem. Ak som hladný, potom čo robím, či je pol tretej alebo deviatej.
Doma tiež jem jednu alebo dve detské tyčinky, jem čokoládu a cez cestoviny robím syr a venujem tomu menej pozornosti.
Je mi zle z pizze (z pizzerie a nie z pizze, ktorú si robíme doma) a nealkoholických nápojov, mám problémy s trávením (hnačky a plynatosť), aj keď v nej nie je laktóza (s pizzou volím syr) a extrémne pálenie záhy.
So „zdravým jedlom“ ovsené vločky, veľa ovocia a zeleniny atď. Nemám problémy s ľahko stráviteľnými vecami, cítim sa fyzicky zdatnejší a mám menej kožných problémov.
Nemám narušené stravovacie správanie. Nedržím žiadne diéty, cvičím, len keď sa mi zachce, a jem až do sýtosti. Mám rád len zdravé jedlo. Rád pijem smoothies a jem jogurt s jablkovou omáčkou a granolou alebo si varím zeleninovú panvicu.
Mám mimoriadne citlivý žalúdok/črevo. A ten menší hlad môže byť spôsobený aj tým, že som sa teraz vyvinul tak pomaly. (Am 14, 172 cm vysoký, vždy patril k najvyšším a stále som).
PS: Tiež som sa dozvedel o ortorexii a to sa ma vôbec netýka, pretože mám normálne stravovacie správanie (ako všetci, len to zdravé jedlo mi proste mimoriadne chutí)
Ďakujem všetkým, ktorí si prečítali tento dlhý text.
Bol by som rád, keby som dostal niekoľko odpovedí!
Lekár mi povedal, aby som jedol ľahké jedlo. Jediné, čo o ňom viem, je, že by nemalo byť korenené, mastné alebo ploché. Aspoň tak to povedal môj lekár.
Teraz som stále trochu v rozpakoch, čo presne kúpiť a jesť.
Aký druh chleba? Aká klobása? Maslo? Magarine? Aký druh syra?
A čo cukríky?
Zaujímajú ma napríklad priame príklady. Saláma, varená šunka, pečeňová klobása, cambert, bylinkový syr. Biely chlieb, toastový chlieb atď. Potom viem, čo mám dať do nákupného košíka. Bez takýchto priamych názvov produktov som dosť stratený.
Čo tak výdatné cestovinové jedlá, guláš a zelenina. A čo ryžový nákyp? To sa hľadalo a teraz je otázkou, či to môžem jesť so sebou?
Ahoj milujem chipsy ale ako často týždenne môžem jesť ktoré? Moja strava je v skutočnosti relatívne zdravá: vyvážené raňajky ráno, veľa bielkovín a veľa zeleniny v čase obeda a potom málo kh večer. Chodím 3x týždenne do fitnes štúdia a venujem sa tam vytrvalostnému a silovému tréningu. Freeletiku robím tiež raz týždenne. Čipy sú nezdravé a majú vám pomôcť pri chudnutí, ale bez nich sa jednoducho nezaobídem. Veľa je v poriadku ?
Držím diétu ABC niekoľko dní (predtým som takmer nič nejedol a tiež mám poruchu stravovania) a momentálne sa necítim dobre.
Cítim sa mi závraty, trasiem sa, mám bolesti, je mi zle a som veľmi hladný (môj cukor v krvi je 53). ale teraz som si už zobral kalórie pre dnešok a nemal by som preto nič jesť a tiež sa bojím, že vtedy priberiem.
[+++ obrázok bol odstránený moderovaním +++]
Často hovorím veci, ktoré nedávajú zmysel. Väčšinou si to potom všimnem. Robím aj veci, ktoré sú nelogické. V poslednej dobe som išiel do kaviarne v mojom meste, kde som bol už niekoľkokrát, a napriek tomu som išiel nesprávnou cestou. Musel sa otočiť a najskôr premýšľať o tom, aká bola cesta. Je to obzvlášť zlé, keď hovoríte s ostatnými. Objednal som si jedlo a namiesto hranoliek som povedal, že zemiaky a namiesto 2 porcií 3. Potom som premýšľal o 3 porciách. Hlavne sa to deje s cudzími ľuďmi. Vždy sa snažím správne vyjadrovať a nepútať pozornosť. Lenže vtedy z toho niečo vychádza. Čo je zle?
Mám otázku a mám poruchu stravovania a som si vedomý, že nejem dosť. Odhadujem síce kalórie, a teda väčšinou prídem okolo 1400-1500. Chcel by som jesť viac, ale naozaj si na to netrúfam, pretože sa bojím, že by ste zaznamenali nárast, pretože momentálne nie som v pokoji sám so sebou (153 cm vysoký, asi 37 kg) Myslíte si, že by bolo rozumnejšie počítať kalórie a zvyšovať ich do 1700-1800 a potom prestanem počítať, aby som získal pocit, koľko môžem/môžem zjesť?
Alebo radšej prestať počítať a naplánovať si na to pevné jedlá.Obávam sa však, že z počítania sa opäť stane nátlak alebo že budem bez podvedomia jesť menej bez počítania - Áno, som aj na terapii a budem sa jej tam venovať - Ďakujem za vaše Pomoc
Ahojte komunita. Som na nárazovej diéte (iba tento týždeň), aby som zhodil 3 kilá. Viem, že to funguje, ale cítim sa trochu unavená. Vychádza to z nárazovej diéty? Rád by som celý deň ležal v posteli. Viete, čo proti tomu pomáha? Vlastne toho pijem dosť, ba aj viac, pretože nesmiem jesť. Vlastne som nechcel piť colu, pretože mi sladidlá ľahko ochorejú a bohužiaľ si nemôžem dať kávu. Ako sa zbavím tejto únavy?
Ahoj. Držím Dukanovu diétu už takmer 4 týždne a mala som chudnúť. Ale namiesto toho, aby som niečo stratil, som pribral takmer 2 kg. Musíte povedať, že som robil WeightWatchers 2 mesiace predtým, ale to nie je kombinácia potravín a jedol som normálne. Teraz by ma zaujímalo, čo robím zle. Každý deň vypijem 2 - 3 l vody z vodovodu, jem jogurt alebo tvaroh, mlieko a cmar so sladidlami a bezolejovými príchuťami. Opečte zeleninu a mäso bez oleja alebo tuku. Potom si dám latte macchiato. Jem dosť veľa jogurtov a jem každých pár hodín, ale na Dukane sa dá zjesť koľko chcete. Tiež behám každý deň minimálne 30 minút. Čo ešte robím zle? Som z toho zúfalá, pretože to jednoducho nejde. Už som rozmýšľal nad tým, či sa mám opäť normálne stravovať, ale neviem, či potom opäť priberiem, pretože by si mal robiť 3. fázu za každých predpokladaných kilo 10 dní. Ale nič som nezachytil. A prosím, nerobte vyhlásenia, ktoré sú pre mňa úplne zbytočné, napríklad: Jedzte normálne, tento nezmysel je aj tak zbytočný! To bohužiaľ nevydržím. Vopred ďakujem LG
Čo robím zle? Som naozaj skutočne veľmi frustrovaný a zúfalý a dúfam v podporu!