Zemiaky so štyrmi druhmi syra Prípravky bez mäsa

zverejnené STREDA 18. SEPTEMBRA 2013 08:12

štyrmi

- prísady -

  • 1 kg zemiakov
  • 300 ml tekutého krému
  • 100 gr syra gorgonzola
  • 50 gr parmezánu
  • 100 gr taveného syra
  • 200 gr syra
  • oregano
  • listy mäty

- spôsob prípravy -

Zemiaky umyte a povarte ich v šupke, s veľkým množstvom soli. Scedíme, očistíme, necháme vychladnúť a potom nakrájame na plátky.

Keď sú zemiaky hotové, môžete si pripraviť syrovú omáčku. Na ohni zahrejte smotanu, pridajte syry a miešajte, kým sa nedosiahne homogénna omáčka. Pridajte trochu oregana.

Zemiaky ukladajte po vrstvách na žiaruvzdorný plech, striedavo so syrovou omáčkou a vložte do rúry, aby sa vám pekne gratinovali. Môžete tiež pridať niekoľko listov mäty.

Pripravte si rozmixovaný šalát, a ak zostane nejaká syrová omáčka, môže sa pridať do šalátu.

Zemiaky sa podávajú teplé, so šalátom.