Žemle so sladkým tvarohom na raňajky

Žemle vyrobené zo sladkého tvarohu sú úžasné: jemné, jemné a chutné. Môžete ich podávať na raňajky alebo ako občerstvenie spolu so šálkou čaju, mlieka alebo džúsu. Pripravujú sa ľahko a rýchlo.

-360 g sladkého tvarohu;

-2 lyžice slnečnicového oleja alebo olivového oleja;

-250 g múky (+ 2 lyžice - na formovanie);

1. Vajcia rozbite do hlbokej misy. Pridajte cukorný cukor, vanilkový cukor a štipku soli. Miešajte dohladka.

2. Pridajte sladký tvaroh. zmiešať.

3. Pridajte olej. zmiešať.

žemle

4. Postupne pridávame (v 2 krokoch) preosiatu múku spolu s práškom do pečiva. Spočiatku premiešajte lyžicu a potom cesto vypracujte rukami. Mal by byť mäkký a mierne lepkavý.

5. Cesto preložíme na stôl posypaný múkou. Natrite ho twisterom vo forme okrúhlej pracovnej dosky, hrubej asi 1 cm.

žemle

žemle

žemle

6. Pomocou okrúhleho tvaru vyrežeme zo získaného vrcholu kruhy.

žemle

7. Kruhy z cesta vytvarujte do guličiek.

tvarohom

8. Podobne postupujte so zvyšným cestom.

9. Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme guľky na cesto, medzi ktorými necháme voľné miesta (použili sme plech s rozmermi 27 x 37 cm). Namažte ich kefírom pomocou silikónovej kefy.

žemle

10. Žemle pečieme 30-35 minút vo vyhriatej rúre na 180 ° C‌.

žemle

11. Nechajte ich trochu vychladnúť, potom ich podávajte s veľkou radosťou!