Žiadna hladová brzda s inzulínovou rezistenciou - zdravotné rady UGB

Inzulín sa nepodieľa iba na regulácii hladiny cukru v krvi, ale zohráva úlohu aj v systéme odmien. Týmto spôsobom tlmí túžbu po kalorických potravinách v mozgu a zaisťuje, aby nedochádzalo k „prejedaniu sa“. Vedcom sa po prvýkrát podarilo priamo na ľuďoch preukázať, že tento mechanizmus nefunguje v prípade inzulínovej rezistencie.

Za týmto účelom vedci z University Medical Center Hamburg-Eppendorf v randomizovanej, placebom kontrolovanej, dvojito zaslepenej skríženej štúdii skúmali reakciu 48 pacientov s nadváhou na inzulín; niektoré už boli rezistentné na inzulín. Aby sa každý inzulín dostal do mozgu, bol im podaný vo forme nosového spreja. Mozgová aktivita účastníkov štúdie bola meraná pomocou magnetickej rezonancie, zatiaľ čo na základe svojich preferencií hodnotili obrázky jedál ako čokoláda a predmety. Ukázalo sa, že inzulín inhiboval stimul odmeny u testovaných osôb s normálnou citlivosťou na inzulín a že preferencia potravy sa skutočne znížila. Naopak, u pacientov s inzulínovou rezistenciou sa takýto účinok nepozoroval. To znamená, že chuť jesť zostáva, čo podporuje patologické stravovacie správanie. Každý, kto preukáže nástup inzulínovej rezistencie, by mal preto pozorne sledovať svoju stravu.

Zdroj: Bansner J. UGBFóra 5/17, s. 251

Literatúra:
Tiedemann LJ a kol. (2017). Centrálny inzulín moduluje oceňovanie potravy mezolimbickými cestami. DOI: 10,1038/incomms16052

UGBFóra

▶ ︎ Spravodaj

Raz za mesiac vás informačný bulletin UGB bezplatne informuje o:

• aktuálne odborné informácie • Správy z vedy • Kniha a tipy na surfovanie • Recept mesiaca

• Sezónna zelenina a ovocie • Pracovné ponuky v oblasti výživy/ Životné prostredie/prírodné jedlo • UGB udalosti a nové médiá

▶ ︎ Skúšobné predplatné

3 čísla iba za 15 EUR namiesto 25,50 EUR.
Na výber dostanete aj darček.

---