Zimný guláš s kuracím mäsom Pozri recept Kaufland

Nutričné ​​hodnoty

Nutričné ​​hodnoty

Vyhľadajte prísady v ponuke

Zloženie (4 porcie)

2 polievkové lyžice	olivový olej
8	kuracie stehná s chrbtom
35 g	múka
3	mrkvu nakrájame na kúsky
8	strúčiky cesnaku
500 g	malé červené zemiaky
300 g	Ružičkový kel, čerstvý alebo mrazený
250 ml	kuracia polievka s nízkym obsahom soli
1/2 lyžičky	soľ
1/2 lyžičky	suchá šalvia

Príprava

Olej zahrejte na miernom ohni v hrnci, ktorý nehorí. Kuracie kúsky zvinieme na múku a zvyšnú múku si necháme. Vložte kurča do panvice a smažte ho na plátky 4 minúty z každej strany alebo do hneda. Kúsky mäsa preložíme na tanier.

Rúru predhrejte na 180 ° C. Vložte mrkvu a cesnak nakrájaný na štvrtiny do hrnca a duste ich 5 minút alebo do slabého sfarbenia. Pridajte zemiaky nakrájané na štvrtiny, ružičkový kel, polievkový základ, soľ, šalviu a priveďte k varu.

Vráťte kurča späť do misky a priveďte kompozíciu späť do varu. Kastról prikryjeme, vložíme do rúry a ingrediencie opekáme 45 minút alebo dovtedy, kým nebude mäso hotové a zemiaky mäkké.

Vyberte panvicu z rúry. Metličkou prenesieme kuracie kúsky do podávacej misky. V malej miske zmiešajte konzervovanú múku so 125 ml tekutiny z panvice. Múčnu zmes zapracujte do zeleninového guláša. Guláš privedieme na sporáku k varu a varíme ešte 1 minútu alebo dovtedy, kým omáčka mierne nezhustne.

Kuracím kúskom nalejte obsah kastróla.

---