Zníženie počtu kalórií zabráni výskytu chorôb spojených so starnutím tela Medlife
Zníženie kalórií o 15% počas dvoch rokov môže spomaliť starnutie a metabolizmus a chrániť celé telo pred chorobami spojenými so starnutím, tvrdí štúdia nedávno publikovaná v časopise Cell Metabolism.
Kalorické obmedzenie znižuje hladinu systémového oxidačného stresu spojeného s nástupom neurologických chorôb, ako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba, ale tiež rakoviny a cukrovky, informuje sciencedaily.com.
Kalorické obmedzenie a dĺžka života
„Obmedzenie kalórií môže spomaliť bazálny metabolizmus a pri trvalom trvaní niekoľkých rokov by mohlo pomôcť znížiť riziko vzniku chronických chorôb spojených so starnutím a pomôcť tak predĺžiť priemernú dĺžku života,“ uviedla Leanne M. Redman, profesorka klinickej vedy na v Penningtonovom inštitúte pre biomedicínsky výskum v LA.
Štúdia o dlhodobých účinkoch spojených so znižovaním počtu kalórií konzumovaných denne
Špecializovaná štúdia CALERIE („Komplexné hodnotenie dlhodobých účinkov zníženia príjmu energie“) je prvou štúdiou, ktorá analyzuje metabolické účinky kalorických obmedzení u ľudí bez obezity.
Aby dospeli k novým zisteniam, vedci analyzovali správy zo štúdií uskutočnených medzi 53 zdravými mužmi vo veku od 21 do 50 rokov, ktorí prijali 15-ročné obmedzenie kalórií počas dvojročného obdobia. Účastníci boli testovaní na zistenie rýchlosti metabolizmu a úrovne oxidačného stresu v tele.
Stupeň zníženia príjmu kalórií sa vypočítal individuálne podľa pomeru medzi izotopmi absorbovanými molekulami a ich tukovým tkanivom, čo je technika, ktorá presne naznačuje optimálnu kalorickú hladinu na udržanie telesnej hmotnosti.
Štúdia ukazuje, že účastníkom, ktorí prijali kalorické obmedzenie, sa počas štúdie podarilo schudnúť až deväť kilogramov, hoci to nebol hlavný účel experimentu. Účastníci však nezaznamenali vedľajšie účinky, ako je anémia, oslabenie kostného systému alebo hormonálne poruchy, a účastníci sa zase tešili zlepšeniu kvality života a každodennej nálady.
„Takto môžu program na obmedzenie kalórií využívať aj zdraví ľudia s optimálnou telesnou hmotnosťou,“ hovorí Redman.
Podobné výsledky v laboratórnych experimentoch vykonaných na zvieratách
Laboratórne testy vykonané na zvieratách tiež ukazujú, že kalorické obmedzenie znižuje telesnú teplotu a rýchlosť metabolizmu.
"Štúdia CALERIE sa zamerala na účinky kalorického obmedzenia na starnutie, nie na chudnutie. Posledné menované vždy hovorí o rýchlom alebo pomalom metabolizme. Štúdie na laboratórnych zvieratách však ukazujú, že čím rýchlejší je metabolizmus, tým rýchlejší je metabolizmus." obidve dĺžky života sú dlhšie, “dodáva autor štúdie.
Aké sú faktory ovplyvňujúce metabolizmus?
Existuje veľa faktorov, ktoré ovplyvňujú metabolizmus, napríklad antioxidačné mechanizmy a strava, ale súčasné vedecké teórie potvrdzujú, že pomalý metabolizmus je prospešný pre to, aby proces starnutia tela bol optimálny a zdravý a aby telo efektívne spaľovalo energiu. prostredníctvom kalórií má podľa správy vedcov dlhú životnosť.
"Štúdia CALERIE posilňuje naše presvedčenie podporené vedeckými teóriami o prirodzenom procese starnutia tela: teória pomalého metabolizmu a teória oxidačných procesov. Tá spája nadprodukciu voľných radikálov oxidáciou lipidov, bielkovín a DNA, čo je procesy, ktoré prispievajú k chronickým chorobám.", ako je ateroskleróza, rakovina, cukrovka a reumatoidná artritída.
Aj keď bol počet účastníkov štúdie relatívne malý a doba trvania štúdie bola v porovnaní s dĺžkou ľudského života podobne malá, došlo k zlepšeniu biomarkerov indikujúcich proces starnutia tela. Medzi ďalšie kroky patrí stanovenie týchto ukazovateľov u ľudských pacientov a preskúmanie účinkov kalorického obmedzenia spolu s účinkami konzumácie antioxidačných jedál a vitamínov, ktoré napodobňujú kalorické obmedzenie, ako je napríklad resveratrol, “uzatvára hlavný autor štúdie.