Znižovanie hmotnosti v starobe - je to stále nevyhnutné

Pohyblivosť a ohybnosť sa znižuje, bolesti kĺbov, stúpa krvný tlak. Ale aj tak v starobe chudnite?

základné informácie v skratke

Zmena stravovania má rôzne účinky na zdravie. Pozitívne sú ovplyvnené aj hladiny lipidov v krvi a krvný tlak.
Nárazové diéty, hladovky a tabletky na chudnutie sa osobitne neodporúčajú starším občanom. Podporujú príznaky nedostatku a odbúravanie svalov, úspech pri chudnutí nie je zvyčajne udržateľný.
U starších ľudí je pravdepodobnejšie, že počas chudnutia stratia svalovú hmotu - tomu by sa malo zabrániť. Šport a pohyb, ako aj dostatočný príjem bielkovín z potravy sú preto pre vás obzvlášť dôležité.
Rastlinná pestrá strava s celozrnnými výrobkami a vysoko kvalitnými zdrojmi bielkovín má zmysel - prísne diéty sa neodporúčajú.

Štúdio Africa/stock.adobe.com

Najmä v starobe je dlhotrvajúca obezita často nepríjemným spôsobom viditeľná - klesá pohyblivosť a pohyblivosť, bolia kĺby, stúpa krvný tlak. Môžete však aj v starobe schudnúť? Povieme vám, čo je možné a čomu by ste mali venovať osobitnú pozornosť.

Chudnutie má určite zmysel, ak také máte Index telesnej hmotnosti (BMI) nad 30 rokov (alebo vám to odporučí lekár). Ako vypočítať túto hodnotu nájdete tu. Ak je pre vás hodnota medzi 25 a 30, určite má zmysel vyberať potraviny zvlášť opatrne. V časti „Výber jedál - ľahký výber“ sa dozviete, ktoré z nich sú pre vás vhodné. Ak je to možné, váš BMI by nemal klesnúť pod hodnotu 23.

Zvláštnosti metabolizmu starších ľudí

Vo všeobecnosti vaše energetické potreby závisia od vašej telesnej hmotnosti, svalovej hmoty a toho, koľko sa hýbete. Vo vyššom veku telo spotrebuje menej energie ako v mladom veku a veľa ľudí cvičí menej - celková aktivita klesá. To často vedie k priberaniu. Zároveň potreba vitamínov, minerálov a stopových prvkov zostáva rovnaká alebo sa zvyšuje v prípade bielkovín (bielkovín).

Pre udržanie svalov potrebuje telo bielkoviny z potravy. Počas chudnutia by sa bez nich nemal zaobísť, je to dôležité najmä pre seniorov. The Požiadavky na bielkoviny u ľudí starších ako 65 rokov používa Nemecká spoločnosť pre výživu 1 g/kg telesnej hmotnosti a deň špecifikované. V kombinácii s vhodnými športmi (plávanie, bicykel, gymnastika) si svaly zachovajú, aj keď je dodané menej energie. Cenné sú ale aj dlhé prechádzky a túry. Najlepšie je cvičiť pri každej príležitosti.

Strata hmotnosti okolo 0,5 kg (v závislosti od počiatočnej hmotnosti) môže byť realistickým cieľom. Rýchlejšie chudnutie zvyčajne nie je udržateľné.

Dôležité: Ak náhodou schudnete alebo spozorujete akékoľvek poruchy chuti alebo náhlu averziu k niektorým jedlám alebo celkovú stratu chuti do jedla, obráťte sa na svojho lekára. Tieto príznaky môžu skrývať vážne choroby.

Doplnky výživy zvyčajne nie sú potrebné a mali by sa podávať iba cielene po konzultácii s lekárom. Lieky na potlačenie chuti do jedla a tablety na chudnutie vám nepomáhajú pri chudnutí a nesú so sebou veľa rizík.

Ktoré potraviny sú obzvlášť vhodné?

Celkovo by strava mala poskytovať menej energie, ale mala by byť bohatá na mikroživiny a bielkoviny. To sa dá ľahko dosiahnuť pestrou rastlinnou stravou prispôsobenou individuálnym preferenciám:

Zvýšte obsah zeleniny vo svojich jedlách. Mali by ste uprednostniť prírodnú zeleninu, ktorá sa pripravuje bez krémovej omáčky alebo dužiny. Ovocie je zdravé, ale často obsahuje veľa fruktózy. Uprednostňujte bobule a ovocie bohaté na cukor, ako sú banány, hrozno, mango a sladké čerešne, konzumujte iba s mierou.

Použite celozrnné alternatívy k bežným jedlám chlieb, cestoviny a ryža. Nasýtia vás dlhšie a obsahujú viac minerálov. Vláknina, ktorú obsahuje, má tiež pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi a podporuje trávenie. Mnoho pekární ponúka aj celozrnný chlieb úplne zomletý - dobrá alternatíva pri problémoch so zubami.

Turecké prsia, tvaroh, tvaroh, ale aj strukoviny a tofu sú dobrým zdrojom bielkovín. Skutočnosť, že kuracie vajcia zvyšujú hladinu cholesterolu, sa teraz vyvrátila. Cez víkend si teda doprajte raňajkové vajíčko.

Vyhýbajte sa tučným mäsám a spracovaným mäsovým výrobkom, ako sú Lyoner alebo salámy. Obsahujú nepriaznivý profil mastných kyselín a vysoké kalórie. Vhodným zdrojom tuku sú mastné morské ryby, ako sú losos, sleď a makrela (ideálne dvakrát týždenne), rastlinné oleje (repkový a ľanový olej), ako aj orechy, ľanové semienko, slnečnicové semená, tekvicové semiačka, sezamové a iné semená.

Viac informácií nájdete v našich „Tipy na dobrú kuchyňu“.