ZPOŽDENÉ POTRAVINOVÉ ALERGIE A obezita
Chronický zápal sprevádza obezitu a sťažuje chudnutie. A zdrojom tohto zápalu je jedlo. Kľúčom k dosiahnutiu normálnej hmotnosti by preto mohla byť identifikácia potravín, ktoré telo zle spracováva a ktoré z tohto dôvodu produkujú špecifické protilátky IgG, ktoré vytvárajú zápal. Najmä preto, že mnohokrát medzi týmito potravinami môžu byť aj tie, ktoré sa považujú za zdravé a ktoré sú často zahrnuté do diét na chudnutie.
„Obezita je stav chronického zápalu par excellence a dokazujú to biomarkery. Chronický zápal a obezita sú väčšinou väčšinou obojsmerné. Máme obezitu, máme aj chronické zápaly. Máme chronické zápaly, niektorí z nás budú mať aj obezitu, “vysvetľuje doktorka Ruxandra Pleșea, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby.
A zápalové procesy, ktoré prispievajú k obezite a sprevádzajú ju, sa môžu zhoršiť oneskorenými potravinovými alergiami. Preto by identifikácia potravín, v ktorých si telo vyvinulo oneskorené potravinové alergie, a ich dočasné vylúčenie z jedálnička, mohla byť cestou k požadovanej postave.
Zápal, faktor podporujúci prírastok hmotnosti
Zápal je jedným z faktorov podporujúcich obezitu. Chronické zápaly nízkeho stupňa v celom tele, ktoré môžu spôsobiť, udržiavať alebo zhoršovať oneskorené potravinové alergie, blokujú inzulínové receptory. A to vedie v priebehu času k inzulínovej rezistencii. To znamená, že bunky nie sú schopné využiť cukor prítomný v krvi, prebytok, ktorý sa premení na tuk a uloží sa ako tukové tkanivo. A tento aspekt takmer vždy sprevádza stav únavy a nedostatku energie.
Na druhej strane, neustále vysoká hladina inzulínu zabraňuje metabolizmu využívať tukové zásoby ako zdroj energie.
Ako zmierniť zápal?
Aby ste zmiernili zápal spojený s obezitou, musíte identifikovať „previnilé“ potraviny, teda tie, proti ktorým vaše telo produkuje IgG protilátky, a tým vyvoláva stav zápalu. Spúšťacie jedlá sa líšia od človeka k človeku, takže dvaja ľudia s rovnakým problémom - obezitou - by mali vylúčiť zo stravy rôzne jedlá. Viac ako. Potraviny považované za zdravé, napríklad ovocie alebo zelenina alebo rôzne odrody orechov, môžu byť dokonca „vinnými“ potravinami, ktoré vyvolávajú zápal.
Test Imupro meria hladinu IgG protilátok v prípade 300 potravín, a tak dôsledne identifikuje potraviny, ktoré je potrebné z jedálnička vylúčiť, aby sa znížil zápal. Vyhýbaním sa týmto spúšťacím potravinám sa môžu poruchy metabolizmu tukov a metabolické procesy vrátiť do normálu. To znamená, že pre vás bude oveľa jednoduchšie schudnúť a dosiahnuť váhu, ktorú chcete.
Koncept Imupro obsahuje okrem krvného testu, ktorý meria hladinu IgG protilátok metódou zlatého štandardu ELISA, a osobný výživový plán.
Štúdia: Juvenilná obezita
Diéta, ktorá vylučuje potraviny s vysokou hladinou IgG protilátok, zmierňuje zápaly a pomáha chudnúť a stabilizovať metabolizmus glukózy. Toto sú závery štúdie, ktorú na Lekárskej univerzite v Grazi v Rakúsku uskutočnilo 30 detí s nadváhou a 30 detí s normálnou hmotnosťou. Podľa vedcov tu mali obézne deti vysokú hladinu IgG protilátok a zápal. Štúdia ukázala, že tieto protilátky môžu prispievať k chronickému zápalu a nadmernej hmotnosti.
Nízkokalorická diéta na základe výsledkov testov Imupro
Doktorka Diana Florentina Popa, lekárka pre cukrovku, výživu a metabolické choroby na klinike Dianutrilife v Ploješti, používa test Imupro ako nástroj na vytváranie individuálnych diét pre svojich pacientov, ktorí tak v relatívne krátkom čase dosahujú vynikajúce výsledky. Najčastejšie sa jeho pacienti sťažujú na iné stavy, ako sú gastrointestinálne alebo dermatologické problémy.
Jednému z jeho pacientov vo veku 60 rokov sa podarilo schudnúť 10 kilogramov za 5 týždňov a po 3 mesiacoch na začiatku diéty sa jeho hmotnosť znížila o 13 kilogramov. Okrem toho sa telesný tuk znížil z 32% na 21% a metabolický vek sa znížil na 45 rokov.