Žuvačka namiesto laboratórneho testu Spýtajte sa profesora

Výskumný tím z univerzity vo Würzburgu dosiahol vynikajúci prielom. Vedci vyvinuli metódu, pomocou ktorej možno žuvačky presne určiť zápal v oblasti úst.

namiesto

Platí zásada, že pri zápaloch v oblasti úst sa aktivujú určité enzýmy, ktoré štiepia aj špeciálnu zložku žuvačiek, ktorá vytvára horkú chuť, ktorú vnímajú chuťové poháriky jazyka. Jedná sa o dvojstupňovú reakciu: enzýmy uvoľnené počas zápalu, metaloproteinázy matrixu, uvoľňujú horkú látku denatonium obsiahnutú v žuvačke. Táto horká látka je potom opäť štiepená peptidázami prítomnými v slinách, t.j. enzýmami štiepiacimi proteíny, a teda zosilnená 40 000-krát. Neuveriteľné zvýšenie citlivosti testu. Tento proces trvá iba 5 minút a môže sa uskutočniť bez laboratória. V porovnaní so štandardnými laboratórnymi testami, ktoré trvajú oveľa dlhšie, má test žuvačiek vyššiu diagnostickú presnosť. Test dokáže zistiť zápal ďasien po zavedení implantátov alebo zápal vrecka zuba bez vyšetrenia sterov (1).

Podľa informácií profesora Meinela, vedúceho pracovnej skupiny a vedúceho Ústavu pre farmaceutické technológie a biofarmáciu na univerzite vo Würzburgu, je možné s týmto inovatívnym princípom diagnostiky žuvačiek vyvinúť ďalšie konkrétnejšie testy.

Komentár odborníka:

Tento test žuvačky je geniálny vynález založený na biomedicínskych zariadeniach. Rýchly diagnostický test sa vykonáva veľmi ľahko a určite sa rýchlo vyvinie pre bežné zavedenie do klinickej diagnostiky. Tiež sa môžeme tešiť na ďalší vývoj a aplikáciu testovacieho princípu na špecifické bakteriálne infekcie v oblasti úst, napríklad na rýchlu diagnostiku alebo vylúčenie streptokokovej infekcie pri šarlach. To znamená, že mnohí z postihnutých mohli byť liečení rýchlo a iní boli zachránení pred zbytočnou antibiotickou liečbou.

(1) Ritzer J, Lühmann T, Rode C a kol.: Diagnostika periimplantátovej choroby pomocou jazyka ako detektora 24 hodín denne, Nature Communications 217 (8) DOI: 10.1038/s41467-017-00340-x