1. Cena za jedlo 2020: Kath. Kita HL Familie sa dostala do nominácie
Sársku cenu za potraviny po prvýkrát spoločne udelili fond zdravotného poistenia cechu IKK Südwest a ministerstvo životného prostredia a ochrany spotrebiteľa. Prihlásiť sa mohli komunálne stravovacie zariadenia v štyroch kategóriách: centrá dennej starostlivosti a školy, spoločnosti, nemocnice a rehabilitačné zariadenia a domovy dôchodcov. Zdravie a zábava, hospodárstvo, inovácie a realizácia boli hodnotiacimi kritériami pre jedenásťčlennú porotu.
Minister Jost: „Na stravovanie v jedálni sú všeobecne vysoké požiadavky. Mal by byť zdravý, pestrý, vyvážený a samozrejme dobre chutiť. A to všetko za mierne ceny. V rámci ceny za jedlo chceme propagovať príklady osvedčených postupov a povzbudiť ďalšie inštitúcie, aby sa touto témou zaoberali. “
Člen predstavenstva IKK Südwest Prof. Jörg Loth bol z úspešného udelenia ceny potešený: „Mohli sme vyskúšať, koľko ľudí a inštitúcií je každý deň odhodlaných zabezpečiť, aby deti, školáci, pacienti, zamestnanci a seniori mohli jesť vyváženú stravu. Pomocou týchto pôsobivých konceptov je možné udržateľne zlepšiť postoje a správanie v súvislosti so zdravým stravovaním v Sársku. Ako regionálna zdravotná poisťovňa je to pre nás obzvlášť dôležité. Ďakujeme všetkým uchádzačom za skvelé nápady! Už teraz sa tešíme na ďalšiu Sársku cenu za jedlo! “
O ocenenie, ktoré spoločne udelili fond zdravotného poistenia cechu IKK Südwest a ministerstvo životného prostredia a ochrany spotrebiteľa, sa prihlásilo 40 zariadení so svojimi koncepciami stravovania.
Katolícke denné centrum pre Svätú rodinu Winterbach sa do svojej nominácie dostalo svojou žiadosťou.
Ako „uznávaná pohybová materská škola Saar“ považuje denná starostlivosť oblasti zdravia a prírody za dôležitý základ pre starostlivé zaobchádzanie so sebou, ostatnými ľuďmi, živými bytosťami a životným prostredím. Deťom ponúka rôzne príležitosti, ako to zažiť v rámci pedagogickej práce. Faktor udržateľnosti sa stáva čoraz dôležitejším aspektom.
Centrum starostlivosti o deti je už niekoľko rokov na ceste s rôznymi partnermi pre spoluprácu, aby deťom sprostredkovali vzťah k ochrane prírody spôsobom, ktorý je pre deti vhodný. Prostredníctvom rôznych projektov, a to aj v oblasti bylinkárstva, ju dokázala realizovať spolu s partnermi pre spoluprácu.
Špeciálne zameranie je na pôvod, konzerváciu, starostlivosť o vaše rastliny (vyvýšené záhony) a šírenie príslušných odborných znalostí. Spojenia sú rozpoznané a implementované. (rastliny, stromy potrebujú včely, aby sme mohli získať ovocie atď.)
Na jar 2020 dostala kurník, v ktorom sa liahli bantamské kurčatá. Pred niekoľkými týždňami boli mladé kurčatá integrované do vonkajšieho priestoru.
Okrem toho vznikla prírodná a zmyslová záhrada a bol vybudovaný a vysadený ďalší vyvýšený záhon.