10 2 Strava Čo je to a strieda zdravý pôst

Komplikované a prísne diéty, neustále počítanie kalórií a váženie jedál - väčšina metód chudnutia v dnešnej dobe na nás vyvíja príliš veľký tlak. Z tohto dôvodu je prerušované hladovanie v poslednej dobe veľmi populárne. Diéta sa považuje za veľmi zdravú a efektívnu a tiež sa veľmi ľahko dodržiava. Či už v populárnej metóde 16: 8 alebo vo variante 5: 2 - existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako integrovať stravu do každodenného života. V súčasnosti je čoraz populárnejšia iná forma prerušovaného hladovania, a to takzvaná diéta 1/0 2. Čo však za tým konkrétne je a ako funguje metóda stravovania 1/0 2? Odpovede na tieto a mnohé ďalšie otázky prezradíme v našom článku!

Diétu 1/0 2, známu tiež ako striedavý pôst, vyvinul rakúsky psychológ a kabaretný umelec Bernhard Ludwig. Bežné dni sa striedajú s pôstnymi. Prvá označuje deň, kedy môžete zjesť všetko, po čom vaše srdce túži, a potom sa nasledujúci deň postiť - odtiaľ aj názov. Alebo jednoduchšie povedané - ak ste napríklad večerali v pondelok o 20:00, môžete jesť až v stredu o 8:00. Dlhšie pôstne obdobia sa však neodporúčajú - telo si nakoniec zvykne na nedostatok energie a hneď ako začnete normálne jesť, hrozí povestný jojo efekt. Táto strava sa považuje za najtvrdšiu variantu pôstu a je vhodná najmä pre ľudí, ktorí už s týmto typom stravovania majú skúsenosti.

Máte dovolené jesť čokoľvek a stále chudnúť? - Ako presne funguje diéta 1/0 2?

Nemusíte sa zaobísť bez pizze, čokolády a podobne a stále zdravo chudnúť - jednoducho to znie príliš dobre na to, aby to bola pravda, že? Podľa štúdie Univerzity v Grazi konzumuje diéta metódou 1/2 v 2 o 25% menej kalórií počas večerných dní, ako keď sa stravujete normálne. Mnohé štúdie a prieskumy navyše ukazujú, že ľudia považujú prerušovaný pôst oveľa ľahšie a uvoľnenejšie ako väčšina diét na chudnutie. Koniec koncov, nemusíte ísť bez ničoho a nestarať sa o jedlo v pôstnych dňoch. Počas pôstu však môžete piť iba nápoje bez kalórií, ako je voda alebo nesladená káva a čaj.

Ak je pre vás tento variant príliš extrémny, máme pre vás dobrú správu. Aby ste si na stravu ľahšie zvykli, môžete najskôr začať s upraveným a jednoduchším variantom. V dňoch pôstu môžete konzumovať až 500 kalórií alebo asi 20 - 25% vašich energetických nárokov. Či už sa úplne vzdáte jedla alebo skonzumujete 1 - 2 ľahké jedlá, je pre chudnutie takmer irelevantné - v každom prípade zaručene zhodíte pár kíl! Neexistuje všeobecné pravidlo, čo môžete jesť alebo piť nalačno s touto metódou 1/2 diéty. Pretože je však výrazne znížený príjem kalórií, odporúčame vám sústrediť sa na výživné potraviny bohaté na bielkoviny a nízkokalorickú zeleninu. Polievky vás budú dlho cítiť sýty a sú veľmi dobrou voľbou. A tu je niekoľko ďalších príkladov vhodných jedál:

Miešané vajcia bez oleja so šalátom
Nízkotučný jogurt s bobuľami
Grilovaná ryba alebo chudé mäso so šalátom
Zeleninové polievky

Je strava zdravá a aké sú výhody?

Prerušovaný pôst a všetky jeho formy sú predmetom obáv vedcov po celom svete už mnoho rokov a preukázalo sa množstvo zdravotných výhod.

Odteraz sú útoky hladu minulosťou - Je to hlavne kvôli tomu, že v bežných stolových dňoch nemusíte nič obísť. Takto je oveľa jednoduchšie motivovať a vytrvať.
Zvyšuje sa metabolizmus a telo sa počas večere nemôže prepnúť na takzvaný back burner. To zase zaručuje, že sa jojo efekt nedostaví.
Pôstna diéta 1/0 2 stimuluje činnosť mozgu a nervové bunky sa môžu počas pôstu rýchlejšie regenerovať.
Reguluje hladinu cukru v krvi a znižuje krvný tlak
Pri metóde diéty 1/0 2 sa rozdelenie Rastový hormón HGH, tiež známy ako hormón proti starnutiu.

Pomáha pri cukrovke typu 2 - Viac ako tretina Nemcov trpí prediabetom - ochorením, pri ktorom je hladina cukru v krvi už nad normou, ale stále nemá cukrovku. Redukcia kalórií a úbytok hmotnosti vedú k normalizácii hodnôt - redukcia tukov v žalúdku zlepšuje najmä účinok inzulínu. Podľa jednej štúdie klesla hladina inzulínu u ľudí, ktorí dodržiavali diétu 1/0 2, o 30% už po 10 týždňoch.
Diéta 1/0 2 a autofágia - Autofágia je jedným z najdôležitejších procesov v našom tele. V tomto procese sa staré a chybné bunky rozložia a použijú. Hrá kľúčovú úlohu pri prevencii mnohých chorôb, ako sú srdcové choroby, rakovina a infekcie. Obmedzenie kalórií a vyhýbanie sa pevnej strave po dobu najmenej 12 hodín aktivujú regeneráciu buniek a samočistiaci proces v tele.

Aké vedľajšie účinky a sťažnosti sa môžu vyskytnúť?

V prvom rade sa na detoxikáciu tela používa prerušovaný pôst a chudnutie je vítanou vedľajšou výhodou. A keďže diéta 1/0 2 je prísnejšou variantou a pôstne obdobia sú príliš dlhé, dokonca vynálezca odporúča, aby ste sa najskôr poradili s lekárom. Pamätajte, že ženy by mali v priemere zjesť okolo 1 800 až 2 400 kalórií denne. Vylúčenie alebo obmedzenie iba na 500 kalórií, a to aj niekoľko dní v týždni, je dosť extrémne a môže mať dobré aj zlé vedľajšie účinky. Počas niekoľkých prvých dní alebo dokonca týždňov prechodnej fázy sa môžu vyskytnúť nepríjemné príznaky, známe aj ako detoxikačné krízy.

Únava, vyčerpanie
silná bolesť hlavy
Problémy s krvným obehom
nevoľnosť
V dňoch pôstu sa stále môže vyskytnúť zápach z úst.

Pre koho je striedavý pôst vhodný a pre koho nie?

Aj keď je pôst pre organizmus všeobecne prospešný, strava 1/0 z 2 nie je pre každého. Nižšie sa dozviete, kto by sa od toho radšej držal ďalej.

Tehotné a dojčiace ženy - Poskytovať telu základné vitamíny a živiny je veľmi dôležité počas tehotenstva a dojčenia. Pôst poškodzuje vaše dieťa a môže to viesť k nižšej pôrodnej hmotnosti.
Ak užívate určité lieky najskôr by ste sa mali poradiť so svojím rodinným lekárom, či je diéta 1/0 2 pre vás vhodná. Existujú určité lieky, ako sú vitamíny A, B a E, ktoré sa musia vždy užívať s jedlom. Alebo ak užívate antidepresíva alebo lieky na riedenie krvi, nemusí byť pre vás vhodný striedavý pôst.
Ženy, ktoré trpia podváhou alebo majú poruchu stravovania, tiež za žiadnych okolností nesmiete vyskúšať pôst s diétou 1/0 2.

S niektorými chorobami ako sú choroby pečene a obličiek, poruchy štítnej žľazy, srdcové choroby alebo psychózy.
Šport - Vyčerpávajúce tréningy, najmä počas prechodnej fázy v prvých 1-2 týždňoch, môžu tiež predstavovať riziko pre vaše zdravie. Odporúčajú sa iba ľahké prechádzky na čerstvom vzduchu.

Aké sú divoké dni diéty metódou 1/0 z 2?

Ste pozvaní na narodeniny alebo na rodinnú večeru, ale plánujete svoj pôst v ten deň? Potom sú vašou spásou takzvané Joker Days. Máte príležitosť občas vymeniť bežné a pôstne dni. Či z pôstneho dňa urobíte deň stolovania alebo ho úplne vynecháte, je len na vás. Takéto divoké dni sú však povolené až po prvom mesiaci a nesmú sa vyskytovať príliš často.

Ak ste sa už rozhodli vyskúšať striedavý pôst, je treba dať si pozor na niekoľko bodov.

V pôstnych dňoch pite dostatok vody.
Aj keď sú v bežné dni povolené všetky jedlá, snažte sa to nepreháňať. Vyvážená a výživná strava však môže podporiť pozitívne účinky metódy stravovania 1/0 2.
V prvom rade by ste mali počúvať svoje vlastné telo. Hneď ako pocítite srdcové arytmie alebo žalúdočné problémy alebo máte nízky krvný tlak, mali by ste pôst jednoznačne zastaviť.