10 miest, kde nájdete najlepšiu zmrzlinu v Bukurešti
23. júna 2015 | Chladné miesta
V Bukurešti je niekoľko miest, kde nájdete zmrzlinu vyrobenú rovnako ako v Taliansku. Pre milovníkov gelato sme dali na „papier“ 10 miest, kde si môžete vychutnať najlepšiu zmrzlinu v Bukurešti.
Garantujeme, že nebudete odchádzať sklamaní z niektorého z miest uvedených nižšie, najmä z prvého miesta v zozname:
Miesto sa otvorilo tento rok v Starom centre a je vždy plné ľudí. Napríklad cez víkend nenájdete žiadne jedlo zadarmo. Je to prvé miesto v Bukurešti, kde ľudia stoja v rade na zmrzlinu.
Lenže keď raz ochutnáte želatínu od Emílie, pochopíte dokonale, prečo ľudia čakajú v rade na dobré minúty.
Ak ste sa sem ešte nedostali, musíte sa vydať na cestu a vyskúšať jednu z veľkých zmrzlín, pri pohári, aj keď z vrecka vytiahnete 22-30 lei, nakoniec nebudete ľutovať.
Venchi je ďalšie miesto s tradíciou v Bukurešti, pokiaľ ide o zmrzlinu (alebo dobrú čokoládu).
Nájdete tu viac ako 60 ručne vyrobených zmrzlinových receptov. Špeciálnejšou príchuťou, ktorú stojí za vyskúšanie najmä v kombinácii s čokoládou, je feferónka.
Bacio Nero sa chváli tým, že získali titul „Najlepšia zmrzlinová franšíza na svete“. Ak z nich raz ochutnáte zmrzlinu, uveríte im.
Je to trochu ďaleko, vedľa vlakovej stanice Filaret, ale ak sa ocitnete v oblasti a je horúčava, nezabudnite, že v Bacio Nero sa môžete postaviť na nohy s jednou z najlepších zmrzlín v Bukurešti.
Táto malá zmrzlináreň v Starom centre kombinuje taliansky spôsob výroby zmrzliny so všetkými druhmi rumunských alebo exotickejších chutí.
Napríklad preto, že sa nám v tomto období ešte stále točí hlava, lipové kvety, v La Delicii môžete ochutnať želatínu z lipového kvetu. Alebo čo tak čierna zmrzlina zo sezamu, arašidové figy, bazalkové pomaranče alebo slaný karamel.
Hovoríme, že musíte vyskúšať jednu z týchto príchutí od La Delicii.
Od talianskej zmrzliny prechádzame k belgickým špecialitám z Caprices. Toto je ďalšie miesto s množstvom dichis a dobrého vkusu, ale najmä s veľkým dôrazom na detail a chute.
Zmrzlina Caprices pochádza z miest neďaleko Francorchamps, kde Gilfi vyrába remeselnú zmrzlinu už viac ako 30 rokov.
Ponuka tu zaujímavo kombinuje klasické príchute, belgické špeciality a jedinečné kombinácie.
Táto zmrzlináreň je tiež považovaná za malú časť Sicílie transponovanú v Bukurešti. Z ponuky gelato tu tiež bude najlepšia Casata Sicialiana.
Ak ste fanúšikom 100% talianskeho gelato, potom vás návšteva tu môže veľmi potešiť.
INNI sa odporúča ako zmrzlináreň, ktorá používa iba prírodné produkty a starostlivo vybrané suroviny: „bio mlieko, pistácie Bronte, orechy Piemont, madagaskarská vanilka“.
Je to tiež ideálne miesto na vyskúšanie a la carte gelato.
Chuť „Crema Fiorentina“ sa zrodila v Taliansku v roku 1959 a vychádza z receptúry slávneho talianskeho výrobcu zmrzliny. Tu odporúčané arómy: Crema Fiorentina, Pistacchio Arabo, Nocciola del Piemonte.
Okrem zmrzliny si môžete vychutnať talianske espresso alebo cappuccino spolu s croissantom alebo iným pečivom. Večer, po 18:00, si môžete vychutnať výber špeciálnych vín, talianskych a rumunských, ktoré sú roztriedené na tanieri so špecialitami zo syra, salámy, proscita a ďalších.
Grano sa otočil z obchodu s talianskymi pochúťkami a s dvoma stolmi v rohu, kde ste si mohli dať horúcu polievku a tanier so syrom a klobásami, v malom bistre. Za týmto účelom sa pôvodné potraviny znížili na menej ako polovicu plochy.
Menu pokračovalo ďalej a v ňom nájdete veľmi dobré gelato. Čudo na obrázku sa volá croissant a vanilková zmrzlina.
Na začiatku bola M60 miestom, kde ste si mohli vychutnať dobrú kávu alebo kokteil. V poslednej dobe však priniesli aj jedálne menu, v ktorom nájdete aj veľmi dobrú zmrzlinu, ktorá sa skvele hodí k krátkemu espressu.
Ak sa vám článok páčil, odošlite ho ostatným. Všetky informácie z tohto článku môžete využiť, nezabudnite však tiež použiť #restograf.