10 najdôležitejších výhod zeleného čaju - Nico Bartes; Schudnite rýchlo so zdravým nízkym obsahom sacharidov
Zelený čaj je jedným z najobľúbenejších teplých nápojov. Najmä ľudia, ktorí si uvedomujú zdravie, prisahajú na účinky odrody zeleného čaju. Som jedným z tých ľudí! Nie je to nevyhnutne iba skvelá chuť zeleného čaju, ale skôr spôsob, akým je zelený čaj prospešný pre moje zdravie.
Moja vášeň pre rôzne druhy zelených čajov sa začala pred pár rokmi. Pokus o osladenie mojej konzumácie čaju cukrom sa skončil po prečítaní brožúry „Chajing“ - Kniha čaju od Lu Yu. Prvý pohár bez cukru a medu nebol úplne moja vec, ale vedel som, že zelený čaj je prospešný pre moje zdravie a hlavne pre postavu. Zistil som, že cukor a zelený čaj sa akosi nemajú radi. Veľkú dôležitosť však prikladám svojmu štíhlemu „vonkajšiemu tvaru“. Takže som pripravený zaobísť sa bez cukru v čaji.
Prečo je zelený čaj zdravý ?
Zelený čaj sa používa ako liek už tisíce rokov nielen v Číne, ale v celej Ázii. Oblasti použitia sa pohybujú od znižovania krvného tlaku po liečbu rakoviny. V porovnaní so zelenými čajmi sa spotreba čierneho čaju v Ázii v priebehu storočí rýchlo rozšírila. Niekoľko štúdií však ukazuje, že zelený čaj dokáže viac Vitamíny, antioxidanty a polyfenoly obsahuje.
Podľa odborníkov je dôvod, prečo má zelený čaj viac zdravotných výhod, spôsobený výrobnými a spracovateľskými metódami oboch druhov čaju. Čierny čaj prechádza pred predajom fermentačným procesom. Fermentácia určitého druhu čaju zvyčajne vedie k strate kvality, čo má zase vplyv na zdravie. Úprimne povedané, rád pijem aj čierny čaj, väčšinou na raňajky.
Predtým, ako uvediem 10 najdôležitejších výhod zeleného čaju, je potrebné uviesť ešte jeden osobný úspech. Podarilo sa mi nakaziť závislosťou na zelenom čaji takmer všetkých mojich priateľov. Najmä moji priatelia s nadváhou (prepáčte) boli úspešní pri chudnutí a užívaní si čaju niekoľkokrát denne. Ak to nie je pre vás príliš náročné, môžete si vo svojom voľnom čase prečítať náš niekoľkostranový článok s názvom „Všetko o zelenom čaji“. Nájdete tu tiež všetky odkazy na štúdie!
Teraz zoznam s 10 najdôležitejšími výhodami, ktoré ste pravdepodobne nepoznali:
1. Uľahčuje chudnutie
Zelený čaj prirodzene zvyšuje váš metabolizmus. Polyfenol v čaji navyše zvyšuje rýchlosť oxidácie tukov a rýchlosť premeny tuku na kalórie.
2. Má pozitívny vplyv na cukrovku
Zelený čaj pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, najmä po jedle. Táto vlastnosť môže zabrániť vysokým špičkám inzulínu a výslednému ukladaniu tuku.
3. Predchádza srdcovým chorobám
Vedci sa domnievajú, že zelený čaj má priaznivé účinky na cievy. Cievy zostávajú uvoľnené, a preto lepšie odolávajú zmenám krvného tlaku. Čaj tiež chráni tvorbu krvných zrazenín, ktoré sú jednou z hlavných príčin infarktu.
4. Znižuje riziko vzniku rakoviny pažeráka
Zelený čaj môže ničiť rakovinové bunky bez poškodenia okolitého tkaniva a tak znižovať riziko vzniku rakoviny pažeráka.
5. Reguluje hladinu cholesterolu
Zelený čaj znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi a zlepšuje rovnováhu medzi dobrým a zlým cholesterolom.
6. Chráni mozgové bunky pred smrťou
Po vykonaní mnohých štúdií na zvieratách (zastavenie testovania na zvieratách) vedci zistili, že zelený čaj spomaľuje zhoršovanie Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby. Čaj tiež chráni naše mozgové bunky pred smrťou a opravuje poškodené bunky.
7. Katechíny chránia pred zubným kazom
Štúdie naznačujú, že katechíny (antioxidanty) ničia baktérie a vírusy, ktoré môžu spôsobiť bolesť hrdla, zubný kaz a ďalšie zubné choroby.
8. Pravidelný príjem reguluje krvný tlak
Pravidelná konzumácia zeleného čaju zdravo znižuje vysoký krvný tlak.
9. Zelený čaj zabraňuje depresii
Theanín je aminokyselina nachádzajúca sa v čajových lístkoch. Táto látka má upokojujúci a relaxačný účinok. Vlastnosť, ktorá hrá napriek kofeínu v čaji dôležitú úlohu a má ďalšie výhody.
10. Chráni pokožku pred poškodením slnečným žiarením
Vďaka svojim antioxidačným a protizápalovým účinkom môže zelený čaj (podľa štúdií) chrániť pred predčasným poškodením kožných buniek pôsobením slnka. Táto vlastnosť má za následok menej vrások alebo menej hlbokých vrások.
Dávkovanie zeleného čaju
Zelený čaj podľa mňa prekonáva všetky ostatné druhy čaju. Napriek tomu musíte byť realisti. Príležitostne alebo iba jedna šálka denne zvyčajne nebude stačiť na dosiahnutie spomínaných požadovaných účinkov. Zdravotné výhody všetkých druhov zeleného čaju teraz preukázali početné štúdie. Samozrejme, že aj jediný pohár má vlastnosti podporujúce zdravie, aj keď len na krátky čas. Vo vzťahu k vyššie uvedeným výhodám a vlastnostiam je potrebných viac.
Teraz k skutočnému dávkovaniu, na základe skúseností a štúdií. Informácie sa môžu líšiť v závislosti od druhu čaju.
1. Pitný režim v Číne a Ázii
V ázijských krajinách sa zvyčajne každý deň skonzumujú najmenej dve až tri veľké šálky zeleného čaju. Tri poháre obsahujú asi 240 až 320 mg polyfenolov. Zvyčajne sa 1 plná čajová lyžička zaleje štvrť litrom vody.
2. Zelený čaj, dávkovanie podľa potreby
Na bolesti hlavy alebo regeneráciu duševnej bdelosti
3 veľké šálky čaju denne, čo zodpovedá zhruba 250mg kofeínu
Aby sme vylepšili myseľ
1 veľká šálka čaju denne sa zhruba rovná 80 mg kofeínu
Na zníženie hladiny cholesterolu
5 veľkých šálok čaju denne najmenej 12 týždňov
Proti infekciám krčka maternice spôsobeným ľudským papilomavírusom (HPV)
Minimálne 3 veľké šálky čaju denne po dobu najmenej 36 týždňov
Prevencia Parkinsonovej a Alzheimerovej chorobyMuži: Minimálne 3 až maximálne 10 veľkých šálok čaju denne po dobu najmenej 36 týždňov
Ženy: Minimálne 2 až maximálne 5 veľkých šálok čaju denne po dobu najmenej 36 týždňov
Upozorňujeme, že zelený čaj obsahuje kofeín
Na tomto mieste by som chcel zdôrazniť, že zelený čaj obsahuje kofeín. Ak neznášate kofeín alebo ste citliví na kofeín, nemali by ste konzumovať viac ako jednu šálku denne. Mali by ste tiež vedieť, že zelený čaj obsahuje čaj. Toto je obzvlášť dôležité, keď ste tehotná.