10 výhod stredomorskej stravy - dávka pre zdravie

zdravie

Stredomorská strava je jednou z najštudovanejších diét z hľadiska zdravotných výhod. V tomto článku nájdete desať dôvodov, prečo sa ním riadiť.

Osvojenie si stredomorskej stravy je jednou z najlepších možností pre tých, ktorí si chcú udržať svoju ideálnu hmotnosť a byť zdraví. Aké sú hlavné výhody stredomorskej stravy? Pozývame vás, aby ste zistili, aké užitočné je toto stravovanie pre zdravie tela.

Stredomorská strava

Táto strava nie je len sériou výživových odporúčaní; je to viac než to. Je to v skutočnosti spojené s vyváženým životným štýlom a je to autentické kultúrne dedičstvo národov stredomorského regiónu. V skutočnosti 16. novembra 2010, stredomorská strava bola vyhlásená za nehmotné kultúrne dedičstvo v spoločnom úsilí Španielska, Grécka, Talianska a Maroka.

Aké potraviny sa dajú jesť v stredomorskej strave?

Ak si osvojíte stredomorskú stravu, môžete jesť všetky druhy potravín, pokiaľ rešpektujete slávnu potravinovú pyramídu, ktorá vytvára základy pre jedlá, ktoré sa dajú jesť každý deň, pre jedlá, ktoré sa dajú jesť každý týždeň, a také, ktoré by sa mali jesť iba príležitostne.

Potraviny, ktoré by ste mali jesť každý deň

  • Celé zrniečka. Niekoľko príkladov sú cestoviny, ryža a chlieb. Odborníci odporúčajú zjesť 30 gramov chleba a 60 až 80 gramov cestovín a ryže denne.
  • Ovocie a zelenina. Potravinová pyramída naznačuje, že ľudia by mali konzumovať 5 porcií ovocia a zeleniny (striedavo) denne, čo je ekvivalent 120 - 180 g ovocia a 150 až 200 g zeleniny.
  • Pol a pol vody.
  • Pohár mlieka alebo dva prírodné jogurty.
  • Polievková lyžica za studena lisovaného extra panenského olivového oleja.
  • Zálievky so surovou cibuľou a cesnakom.

Potraviny, ktoré by ste mali jesť každý týždeň

  • Koniec
  • Chudé mäso
  • Červené mäso (odborníci odporúčajú jednu porciu týždenne)
  • Vajcia: 2-4 porcie týždenne
  • Strukoviny a zemiaky (odborníci odporúčajú jesť ich trikrát týždenne)

Potraviny, ktoré by ste mali jesť iba občas

  • Pečivo
  • sušienka
  • Candy
  • Cukor
  • Džúsy a sladké nápoje

10 výhod stredomorskej stravy

1. Je vedecky dokázané, že je to najzdravšia strava

Stredomorská strava je považovaná za jednu z najštudovanejších diét z hľadiska zdravotných výhod.

Vedecká komunita túto stravu študuje už dlhší čas, najmä vďaka nej jeho užitočná terapeutická úloha proti rôznym chorobám spojeným s chronickým zápalom, ako je metabolický syndróm, cukrovka, srdcové choroby, neurodegeneratívne choroby a rakovina.

2. Zvyšuje dobrú hladinu cholesterolu

Tvrdia to vedci z Centra pre obezitu a výživu siete biomedicínskeho výskumu (CIBERobn) a Ústavu pre lekársky výskum Hospital del Mar (IMIM), Stredomorská strava podporuje správne fungovanie častíc, ktoré obsahujú takzvaný dobrý cholesterol, ktorý zabraňuje upchávaniu tepien.

3. Znižuje riziko srdcových chorôb

Štúdie to preukázali srdcové choroby sa vyskytujú v krajinách Stredomoria menej často kvôli veľkému množstvu prospešných živín obsiahnutých v tradičných receptoch.

4. Znižuje riziko rakoviny prsníka, infarktu a mŕtvice

Vedecká štúdia to dokázala Stredomorská strava redukuje problémy s krvným obehom o 66%, počet infarktov a mozgových príhod o 30% a riziko rakoviny prsníka o 68%.

5. Bojujte s ťažkou depresiou

Tím vedcov z Deakin University v Austrálii uskutočnil sériu testov, ktoré to preukázali Stredomorská strava bojuje proti ťažkým depresiám.

6. Zvyšuje dĺžku života

Ľudia so stredomorskou stravou majú tendenciu žiť dlhšie, pretože táto diéta podporuje očakávanú dĺžku života a spomaľuje proces starnutia vďaka konzumácii potravín bohatých na antioxidanty a vysoko kvalitné živiny.

7. Môže pomôcť pri prevencii a liečbe obezity

Olivový olej je oveľa zdravší ako maslo a iné živočíšne a rastlinné tuky typické pre iné diéty. Preto je vynikajúcou možnosťou v boji proti obezite alebo jej prevencii.

8. Pomáha predchádzať kognitívnym poklesom

Zelená listová zelenina zabraňuje degradácii buniek, pretože obsahuje veľa antioxidantov. Konzumácia jednej porcie zelených listov denne pomáha spomaliť kognitívny pokles spojený so starnutím, ako to naznačuje štúdia publikovaná v časopise Neurology.

9. Pomáha udržiavať ideálnu váhu

Stredomorská strava je pestrá a má nízky kalorický príjem. Ak to skombinujete s cvičením, budete môcť dosiahnuť ideálnu váhu. Boj proti obezite tiež znižuje riziko mnohých chorôb, ktoré sa zhoršujú, keď pacient nie je v optimálnej fyzickej forme.

10. Stredomorská strava je užitočná pre životné prostredie

Jedným zo základov stredomorskej stravy je konzumácia čerstvých a sezónnych jedál. Osvojenie si týchto stravovacích návykov pomáha životnému prostrediu podporou správneho využívania prírodných zdrojov.

Keď ste sa naučili týchto 10 výhod stredomorskej stravy, ste pripravení to vyskúšať?

Využite výhodu teplého obdobia, ktoré prináša veľa ovocia a zeleniny, ktoré vám umožnia zaviesť tieto tipy do praxe!