13 prekvapivých vecí o obezite
Nevyvážený životný štýl, ktorému úplne chýba pohyb a zdravé stravovanie, je hlavnou príčinou obezity. Tu je niekoľko Prekvapujúce veci týkajúce sa obezity:
1. Obezita je geneticky naprogramovaná
Vedci zistili, že niektoré z myší s nadváhou mali takzvaný gén fatso (FTO). Neskôr, keď vedci dokázali dešifrovať ľudský genóm, všimli si, že gén pre tuk sa nachádza aj u ľudí náchylných na obidva typy cukrovky. Ľudia, ktorí majú dve kópie tohto génu, majú teda o 40% vyššiu pravdepodobnosť cukrovky a o 60% vyššiu pravdepodobnosť obezity ako tí, ktorí ich nemajú. Tí, ktorí majú jednu kópiu génu FTO, majú sklon k nadváhe. 16% svetovej populácie má dva FTO a 50% jeden gén. Špecialisti v odbore sa však domnievajú, že genetická predispozícia nemusí byť nevyhnutne doživotným trestom, čo znamená, že budete určite obézni. Ak pravidelne cvičíte, riziko nadváhy alebo obezity sa výrazne znižuje.
3. Niektorí ľudia majú vyšší počet tukových buniek, čo uprednostňuje obezita
Existujú ľudia, ktorí majú dvakrát toľko tukových buniek ako iné. Aj keď ste zhodili/pribrali pár kíl, počet tukových buniek zostáva rovnaký. Menia iba svoj objem, zväčšujú alebo zmenšujú sa podľa toho, čo telo robí: priberá alebo chudne. Z uvedeného vyplýva záver, že žiaden človek nemôže nič robiť s počtom tukových buniek, môže sa však postarať o to, aby nezvýšili svoj objem.
3. Môžete zmeniť svoj metabolizmus a zaútočiť na obezitu
Štúdia vedcov z Helsinskej centrálnej univerzitnej nemocnice, ktorá ovládala sériu dvojčiat, z ktorých jedno bolo tučné a druhé tenké, zistilo, že tukové bunky menia metabolizmus tela, čo vysvetľuje, prečo je to také ťažké. spáliť uložený tuk. Aj viac ako 5 kilogramov môže spomaliť metabolizmus a dostať sa tak do začarovaného kruhu: čím viac priberáte, tým ťažšie je chudnutie nadbytočných kilogramov. Ako riešite problém? Jednoduché: začnite športovať! Deti s nadváhou, ktoré pravidelne behajú, zhodili všetku svoju nadváhu.
4. Obezite pomáha stres
Stresujúce okolnosti, či už je to váš bankový dlh alebo nepríjemný šéf, zvyšujú potrebu sacharidov na uvoľnenie stresových hormónov. A tieto hormóny pozitívne ovplyvňujú akumuláciu tukov. Pre našich predkov bol stres spôsobený výzorom tigra a proces akumulácie bol logický: ľudia potrebovali prebytok energie, aby prežili čas bez jedla alebo bojovali v bitke. Teraz sa tieto nevyužité kalórie hromadia v bruchu. Aby ste sa vrátili k svojej ideálnej váhe, okrem cvičebného programu by bolo dobré cvičiť jogu alebo tráviť viac času so svojimi blízkymi.
5. Tehotenstvo matky ovplyvňuje obezitu dieťaťa
Zvyk matky na fajčenie zvyšuje riziko, že dieťa je menšie ako obvykle a konzumácia alkoholu môže mať vplyv na mozog dieťaťa. Prečo by nezdravé jedlo nemohlo mať úplne rovnaké negatívne účinky? Stále viac odborníkov sa domnieva, že presne to isté robí aj cukor a tučné jedlá, ktoré matka konzumuje počas tehotenstva. Štúdia z Penningtonu ukázala, že ženy s nadváhou majú vysoké hladiny cukru v krvi a veľa mastných kyselín, ktoré ovplyvňujú kontrolu chuti do jedla a metabolické systémy vo vývoji mozgu plodu. Takže matky, ktoré chcú mať zdravé deti, musia mať zdravé stravovanie aj počas tehotenstva.
6. Nedostatok spánku podporuje obezitu
Z hľadiska nadváhy sú dôležité stravovacie aj spánkové návyky. Tí, ktorí spia menej ako 7 hodín spánku, môžu mať problémy s hmotnosťou. Vysvetlenie poskytuje Chicagská univerzita: deprivácia spánku vedie k hormonálnej nerovnováhe znížením leptínu, hormónu sýtosti a zvýšením grelínu, hormónu stimulujúceho chuť k jedlu. Výsledkom je, že človek cíti hlad, aj keď ním nie je a začne jesť. Preto môže byť spánok najlacnejším a najjednoduchším liekom na obezitu.
7. Obezitu môže spôsobiť aj váha vášho životného partnera
Štúdia zverejnená v časopise New England Journal of Medicine naznačuje, že ak je jeden z partnerov obézny, šanca, že druhý člen páru sa stane obéznym, je 37%. Vedci dospeli k záveru, že obezita sa zrejme šíri sociálnymi sieťami.
Ale sú tu aj dobré správy: tak ako môže byť priberanie nákazlivé, to isté sa dá povedať aj o chudnutí. Ak jeden z členov rodiny schudne, šanca na chudnutie druhého je veľmi vysoká.
8. Adenovírusy môžu spôsobiť obezita
Adenovírusy sú zodpovedné za rôzne choroby, od dýchacích ťažkostí až po gastrointestinálne ťažkosti. Súvislosť medzi adenovírusmi a tukom bola objavená, keď vedci z University of Wisconsin injikovali kurčatám rôzne vírusy a všimli si, že niektoré z nich viedli k výkrmu kurčiat.
Kmeňové bunky známe svojou schopnosťou meniť tvar sa po infikovaní vírusmi zmenili na tukové bunky. Štúdie na ľuďoch preukázali, že obézni ľudia sú pravdepodobnejšími nosičmi konkrétneho vírusu: adenovírusu - 36.
9. Koláče sú návykové a tým stimulujúce obezita
Aj keď je pravda, že jedlo nie je návykové, rovnako ako kokaín alebo alkohol, nedávne štúdie však medzi nimi zistili mimoriadnu podobnosť. Keď sa subjektu v Monell Chemical Senses Center zobrazil názov jedla, ktoré mu chutilo, vzrušená časť mozgu bola rovnaká ako narkoman. Podľa vedcov z Brookhaven National Laboratory v Uptone v New Yorku to môže mať spoločné s dopamínom, hormónom spojeným s motiváciou a potešením. Ak majú obézni ľudia menej dopamínových receptorov, potom potrebujú viac jedla, aby cítili reakciu rozkoše.
10. Infekcie uší môžu mať vplyv na chuťové poháriky a je potrebné získať obezitu
Tím vedcov z Floridskej univerzity sa už mnoho rokov pýta, prečo majú ľudia, ktorí nechutia jedlo, v porovnaní s tými, ktorí ich majú, tendenciu byť obézni. Vedci uviedli teóriu, že infekcia ucha mohla zasiahnuť nerv v strednom uchu. Podľa štúdie s niekoľkými tisíckami ľudí sa zistilo, že 35 z nich, ktoré utrpeli niekoľko infekcií uší, malo dvojitú šancu na obezitu.
A tu je vysvetlenie jednoduché: vzhľadom na to, že bol ovplyvnený tento nerv, pacienti uprednostňovali sladkosti a tučné jedlá práve preto, že na ich vychutnanie potrebovali intenzívnejšie chute. Ak sa stretnete s takýmito problémami, mali by ste nájsť zdravšie jemnosti, ako je ovocie namiesto cukríkov alebo olivový olej namiesto masla, ktoré vám pomôžu lepšie jesť a menej vážiť.
11. Proti obezite bojujú antioxidanty
Môžu za to voľné radikály nielen preto, že vyzeráte staršie, ale aj preto, že z vás priberá. Podľa doktora Zane Andrewsa, PhD, neuroendokrinológa z Monash University v Austrálii, uviedol, že tieto oxidujúce molekuly ničia bunky, ktoré vám hovoria, keď ste plní a už nepotrebujete jedlo. Tieto voľné radikály sa všeobecne vyskytujú, keď jeme, ale väčšina z nich sa vyskytuje, keď si človek dopraje sladkosti, čipsy a iné sacharidy. Teda každý rok sú tieto radikály čoraz početnejšie, a preto je signál „zastavenia jedla“ slabší a chuť k jedlu a možno aj žalúdok sú čoraz väčšie. Najlepší spôsob, ako s týmito radikálmi bojovať? Vyhnite sa nezdravým potravinám a vymeňte ich. Je plný farebného ovocia a zeleniny bohatej na antioxidanty.
12. Vyberte si stravu, akúkoľvek stravu a bojujte proti obezite
Pretože sa neustále objavujú knihy o diétach, aby sa predalo čo najviac kópií, pozornosť priťahoval zvláštny jav: bez ohľadu na to, kto ich vydá, majú veľa spoločného. Odborníci dnes tvrdia, že niektoré tuky sú v poriadku, zatiaľ čo priaznivci konzumácie jednoduchých sacharidov s nízkym obsahom sacharidov začali podporovať zavedenie celých zŕn do jedálneho lístka.
Absolútne všetky zdravé diéty sú založené na 4 bežných pravidlách:
- sacharidy musia pochádzať z celých zŕn a vlákniny;
- vyhýbanie sa trans-tukom a nasýteným tukom;
- konzumácia bielkovín chudého mäsa;
- spolu s ovocím a zeleninou;
Kľúčom k úspešnej strave je umiernenosť, a nie deprivácia, stravovanie spôsobom, ktorý vás baví.
13. Môžete byť tuční a zároveň v závideniahodnej fyzickej forme
Mnoho štúdií naznačuje, že na objeme nezáleží, pokiaľ ide o vaše zdravie. Prieskum publikovaný v Archíve vnútorného lekárstva, do ktorého bolo zapojených 5400 Američanov, zistil, že 51% ľudí s nadváhou a 32% obéznych ľudí malo takmer normálnu hladinu cholesterolu, cukru v krvi a krvného tlaku.
Všetko, čo všetci potrebujeme, je 30 minút fyzickej aktivity 5 dní v týždni. A nie je potrebné chodiť do posilňovne alebo intenzívne cvičiť, 10 minút chôdze, aby ste sa vzdali výťahu, je vynikajúce byť vo forme, bez ohľadu na to, akú máte telesnú hmotnosť. Nakoniec sa ukázalo, že osoba v dobrej fyzickej forme má menšie šance ako iná osoba mimo formy, bez ohľadu na telesnú hmotnosť alebo percento tuku prítomného v tele.
Teraz nemusí byť veľa účinných nástrojov na zmenu telesnej hmotnosti človeka, ale je známe toľko, že im pomáha dostať sa do skvelej formy.