1KG SEMENÁ
Pre niečo také malé majú ľanové semienka zásadné výhody pre zdravie človeka, najmä pokiaľ ide o srdce a tráviaci systém.
Pomáha tiež regulovať váhu a predchádzať rakovine. Okrem toho podľa informácií Doctor's Ask, ľanové semená znižujú hladinu cholesterolu, stabilizujú hladinu cukru v krvi, zabraňujú hustote kostí a zvyšujú imunitný systém. + D2253 Ľanové semená sú bohaté na vitamíny, minerály, horčík a mangán, vláknina, fytochemikálie, z ktorých mnohé obsahujú antioxidanty. Majú tiež omega 3 kyseliny, dôležité v boji proti zápalom.
Ľanové semená sú veľmi dôležitým rastlinným zdrojom omega 3, ktorý sa nazýva kyselina alfa-linolová. Ľan obsahuje 50% tejto látky, päťkrát viac ako orechový alebo repkový olej.
Výhody ľanového semena: - Znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Rozpustné vlákna pomáhajú zabrániť usadzovaniu plaku na tepnách, ktoré ich môžu v priebehu rokov upchávať.
Predchádza sa tak kardiovaskulárnym chorobám.
Vláknina, ktorá znižuje hladinu cukru v krvi, je prospešná aj pre ľudí trpiacich cukrovkou 2. typu. - Zabraňuje úbytku kostnej hmoty. Štúdia diabetických potkanov ukázala oneskorenie poškodenia kostí u tých, ktorí boli občas kŕmení ľanovým semienkom kvôli vysokej koncentrácii omega 3.
- Pomáha udržiavať váhu. Ľan zvyšuje svoj objem trávením a dáva tak pocit sýtosti.
Je vhodné konzumovať tyčinku takýchto semienok 30 minút pred hlavným jedlom, aby sa znížilo množstvo skonzumovaného jedla.
- Zlepšuje trávenie, vlákna predchádzajúce zápche. - Zvyšuje imunitu tela a je dobrý pri autoimunitných a zápalových ochoreniach, ako je artritída, psoriáza alebo lupus.
Ľanové semená sa dajú jesť ako také, odborníci však varujú, že jednoducho prechádzajú telom bez toho, aby sa rozkladali, alebo sú najprospešnejšími spôsobmi vo forme múky alebo oleja. Ľanové semienko je oceňované pre svoje kvality už pred 4000 rokmi a ako orechy ho konzumovali Gréci a Rimania.
Tieto malé semená sú dvojfarebné, hnedé a zlaté, ale majú podobné vlastnosti. Spolu sú na najvyššom zozname semien bohatých na Omega-3 mastné kyseliny, ktoré znižujú viditeľný cholesterol, bránia krvnému tlaku, majú protizápalové vlastnosti, udržiavajú zdravé srdce, znižujú riziko artritídy, Parkinsonovej choroby, pomáhajú bojovať proti zápche a hemoroidom, odstraňujú a predchádza tvorbe žlčových kameňov, redukuje suché oči a predchádza ochoreniu očí zvanému Makulárna degenerácia.
Vysoké percento v tomto semene sú lignany, ktoré sú jedinou rastlinou s najbohatším obsahom lignanov a vlákien.
Toto je chemická zložka nachádzajúca sa iba v rastlinách, ktorá má podobné chemické zloženie ako estrogén (fytoestrogén) a antioxidanty. Vďaka vyrovnávajúcemu prvku hormónov, ktorý sa nazýva lingan a rastlinný estrogén (fytoestrogén), pomáhajú všetky látky uchovávané v ľanovom oleji stabilizovať a vyvážiť dávku estrogénu.