2-stranová správa o diéte

Dokumenty

Č. Potraviny indikované pri týchto chorobách sú nasledujúce:

mali dodržiavať

2HDSAfood: studené tekutiny, prvý deň kúsky ľadu, potom mliečny čaj, slizové polievky.

Otrava Otrava Najčastejšie v takýchto situáciách, ak sa u pacienta prejaví krátkodobé zvracanie, zvracanie a hnačka, je možné otravu jedlom liečiť doma pomocou týchto krokov: - počas príznakov sa vyhýbajte pevnej strave; - konzumujte veľa tekutín (najčastejšie priehľadné, napríklad voda) na udržanie hydratácie. Vyvarujte sa tiež alkoholickým nápojom, kofeínovým alebo s vysokým obsahom cukru, - požiadajte lekárnika o špeciálne riešenie na báze solí, ktoré vám môžu pomôcť pri rehydratácii, - po zmiznutí zvracania a závratov je dobré vyskúšať jesť pomocou ľahké jedlá ako ryža, pšenica, zemiaky, obilniny, chudé mäso, vyhýbajte sa však vyprážaným jedlám. Aj v prípade ľudí, ktorí netolerujú laktózu, je mlieko konzumované v malom množstve mimoriadne prospešné.

4Hepatitída Strava pacientov s hepatitídou by mala obsahovať veľa bielkovín, aby podporila opravu pečeňových buniek. V súčasnosti odborníci na výživu odporúčajú denný príjem 120 gramov bielkovín. Dostatočný príjem bielkovín je dôležitý pre budovanie a udržiavanie svalovej hmoty a pre prispievanie k hojeniu. Príjem sa musí prispôsobiť telesnej hmotnosti. U pacientov s hepatitídou sa odporúča približne 0,8 gramu bielkovín/kgc, pokiaľ nedôjde ku komplikácii cirhózy (encefalopatie). Príčina tohto poranenia mozgu nie je presne známa, ale zdá sa, že obmedzenie živočíšnych bielkovín v strave a prijatie vegetariánskej stravy zohrávajú úlohu pri znovuzískaní duševných schopností.

6 Chronická enterokolitída Diéta sa začína hydro-elektrolytickým vyvážením pacienta parenterálne a keď sa žalúdočná intolerancia zlepší, pokračujte vodným režimom pozostávajúcim z čaju, ryžového džúsu, mrkvovej polievky, polievok z odstredeného mäsa, hrozienkovej polievky.