2017- Štátna súťaž cukrárov v Chemnitzi

štátna

4. októbra sa v Chemnitzskej remeselnej komore konala každoročná štátna súťaž cukrárov o štátneho víťaza Saska.

Zúčastniť sa môže mladý tovaryš z letnej skúšky 2017 s najlepšou kvalifikáciou v tejto profesii. Čerstvo upečení cukrári išli na štart vysoko motivovaní a svoju kreativitu a remeselné umenie využili v rámci súťažnej témy „Čistá svadobná romantika“.

Romy Otto, vyškolená v bio cukrovinkách a pekárni Bucheckchen Thomas Heller, nastúpila do BSZ pre poľnohospodárstvo a výživu Drážďany.

Výsledkom boli slávnostné svadobné torty, čarovné sladké štvorky, najchutnejšie pralinky a nápadité modelingové práce z marcipánu.

Po ôsmich hodinách mohla porota vyhodnotiť hotovú prácu. Skóre, ktoré boli veľmi blízko pri sebe, ukázalo, že účastníci sa pripravili vynikajúco a boli tak schopní prezentovať vynikajúce výsledky.

Národné víťazstvo v roku 2017 získalo o. G. Romy Otto, ktorý bude v novembri reprezentovať Sasko na národnej súťaži v Berlíne.

Učitelia BSZ pre poľnohospodárstvo a výživu blahoželajú pani Ottovej k úspechu, prajú jej pevné nervy a pevnú ruku do ďalšej súťaže, ako aj všetko dobré do budúcnosti a do ďalšej tvorivej práce v profesionálnej kariére.

  • Obrázok_1 ">
  • Obrázok_2 ">