21 vecí týkajúcich sa mrkvy čerstvo uvarenej
Je nám ľúto, surfujete so zastaranou verziou programu Internet Explorer!
Z dôvodu technických funkcií, ktoré by inak neboli možné, je náš web optimalizovaný pre IE 9 a vyšší. Môžete aktualizovať prehľadávač alebo použiť iný aktuálny prehľadávač.
V prípade akýchkoľvek otázok neváhajte kontaktovať našu horúcu linku
0800 828 700 k dispozícii.
S pozdravom,
Váš tím FRESH COOKED
Prihlásiť sa teraz ZADARMO a zabezpečte sa veľa online výhod!
| Celková hodnota tovaru (vrátane DPH) | > |
| Poplatky za doručenie | > |
| Poplatky za služby | > |
| Poplatky za doručenie Poplatky za službu | > |
Vyhľadávanie
Obsah stránky
Mrkva zvyčajne končí na tanieri ako jednoduchá príloha alebo polievka. Oranžová zázračná repa dokáže oveľa viac, pretože obľúbený koreň je všestrannejší ako takmer každá iná zelenina. Vďaka svojej sladkej a korenistej chuti sa farebná koreňová zelenina používa nielen v mnohých korenených jedlách, ale aj v sladkých jedlách. A čo vie len veľmi málo ľudí: Nielen farebné korene, ale aj ich listy môžu byť prepečené!
1. Mrkvu nakrájajte na tenké plátky a pečte ich do chrumkavých zeleninových lupienkov. K receptu
2. Mrkvu nakrájajte špirálovitým rezačom na pásiky a krátko ich povarte v polievke ako náhradu cestovín.
3. V kytici kvetinovej lúky použite mrkvu zelenú.
4. 4. Zo zelenej mrkvy namiesto bazalky urobte pesto. Za týmto účelom jednoducho opečte 50 g píniových orieškov na troche olivového oleja. Toto pretlačte spolu s 250 g mrkvovej zeleniny, strúčikom cesnaku, 100 ml olivového oleja, 40 g parmezánu a trochou soli a korenia. Pesto je pripravené!
5. Džem nevarte s ovocím, ale skôr s mrkvou. K receptu
6. Zmiešajte pleťovú masku proti starnutiu z dvoch kúskov varenej, očistenej mrkvy a jednej lyžice medu, jednej lyžice olivového oleja a šťavy z jedného citróna. Naneste pleťovú masku na vyčistenú pokožku a po 20 minútach pôsobenia opláchnite vlažnou vodou.
7. Fermentujte mrkvu sami. K receptu
8. Cícer v domácom humme vymeňte za uvarenú mrkvu. K tomu nadrobno pretlačte 200 g mrkvy s dvoma strúčikmi cesnaku, 100 g tahini, dvoma lyžicami citrónovej šťavy, štyrmi lyžicami olivového oleja a trochou soli. Dochutíme kmínom a kajenským korením podľa chuti.
9. Mrkvu si odšťavte sami a zmiešajte ju s jogurtom a pomarančovým džúsom a pripravte si tak raňajkový smoothie. K receptu
10. Pripravte základňu pre kari a omáčky na cestoviny zo zvyškov dužiny z odšťavovania. Na omáčku duste 200 g zvyškov mrkvy s dvoma strúčikmi cesnaku na olivovom oleji asi päť minút. Na vrch zalejeme 150ml šľahačky a dusíme desať minút. Dochutíme soľou, korením a trochou čili prášku podľa chuti a podávame s nastrúhaným parmezánom na cestovinách.
11. Z veľkej mrkvy urobte pečiatku - dlhé oranžové korene sú ako stvorené pre malé detské ručičky - podlhovastý tvar sa drží ľahšie ako so zemiakovými pečiatkami. Za týmto účelom odrežte koniec mrkvy a vytvarujte ju ostrým nožom. Na začiatok odporúčame niečo jednoduché, napríklad polmesiac alebo srdce. Na papier možno dať rôzne tvary s jasnými farbami.
12. Z oranžových allroundov vykúzlite šťavnatý a vegánsky koláč. K receptu
13. 450 g strúhanej mrkvy zmiešame s drvenými koriandrovými semiačkami, 100 g strúhanky, dvoma vajcami, soľou a korením a dáme piecť na oleji, aby vznikli koriandrové hash hnedé.
14. Na raňajky namiesto vajec so slaninou vyskúšajte chlieb s mrkvovou nátierkou a praženicami. K receptu
15. Upečte tenké plátky mrkvy na lístkovom ceste natreté crème fraîche a pripravte rýchle tarte flambée.
16. Keď odrežete mrkvu zelenú, nechajte na stonkách trochu mrkvy. Potom opäť zasaďte do zeme a vytrhnite z nej kvety. Biele kvety nielen vyzerajú pekne, ale poskytujú aj semená mrkvy na ďalší rok.
17. Zmiešajte dve mrkvy s banánom, 100 ml studenej vody, štipkou škorice a 100 ml kokosového mlieka a pripravte smoothie.
18. Pre zvláštne príležitosti podávajte crème brûlée s mrkvou. K receptu
19. Nalejte zmes mrkvy a pomarančového džúsu do foriem na zmrzlinu a nechajte cez noc zmraziť na nanuk. Odporúčame zmes čerstvo vylisovaných štiav v pomere 50:50.
20. Vytiahnite klíčky zo semien mrkvy. Za týmto účelom semená namočte na noc a na druhý deň ich sceďte cez sitko. Klíčky dajte na tanier a prepláchnite ich 2 - 3 krát denne na site. Asi po piatich dňoch budú klíčky dostatočne veľké na to, aby sa dali zjesť. Chutí obzvlášť dobre na šalátoch, polievkach a syroch.
21. deň. Vykúzlite lahodné cestoviny s mrkvovým pestom z mrkvy a zatuchnutými závitkami. K receptu