3 nápady, ako jesť viac rastlín a byť zdravá

1. OVOS NA RAŇAJKY


foto: Daria Nepriakhina - Unsplash

- Mangán: 200% RDA (odporúčaná denná dávka)
- Fosfor: 58% RDA
- Selén: 53% RDA
- Zinok: 45% RDA
- Horčík: 44% RDA
- Meď: 43% RDA
- Žehlička: 23% RDA
- Draslík: 7% RDA
- Vápnik: 5% RDA
- Vitamín B1: 32% RDA
- Vitamín B5: 16% RDA
- Vitamín B2: 9% RDA
- Vitamín B3: 8% RDA
- Vitamín B6: 7% RDA
- Vitamín B9: 8% RDA
- sacharidy: 21% RDA
- vláknina: 34% RDA
- tuk: 40% RDA
- Omega 3: 9% RDA
- Omega 6: 18% RDA
- bielkoviny: 37% RDA

Zachyťte zo stránky cronometer.com 100 g sušených ovsených vločiek
Myslíte si teda, že v ovse je nedostatok esenciálnych aminokyselín? Presne, mne nie. Moja rada je zabudnúť na bielkoviny, každá rastlina má úplný profil esenciálnych aminokyselín, či už je to ovocie, list, stopka alebo koreň.
Neexistuje nedostatok rastlinných bielkovín, takže nebude chýbať ani vo vašej strave bohatej na rastliny. Pokiaľ sa ubezpečíte, že budete jesť dostatok kalórií denne, uspokojíte tým potrebu bielkovín v tele. Hladko.
Ovsené vločky sú zdravé, veľmi výživné, chutné a rýchlo pripravené na raňajky, obed alebo dokonca večeru. Počas dňa nie je čas na to, aby ste nakŕmili svoje telo.