5 dôvodov, prečo by ste nemali vyhodiť pomarančové šupky - strava; Strava

Pomaranče sú šťavnaté, chutné a uznávané pre svoje zdravie prospešné vďaka vysokému obsahu vitamínu C a sú zdravým a chutným občerstvením.

prečo

Väčšina z nás pomaranče olúpe a vyhodí. Omyl, tvrdia odborníci na výživu. Pomarančová kôra obsahuje veľké množstvo výživných látok odporúčaných pri liečbe rôznych zdravotných problémov, ako sú tráviace ťažkosti, cholesterol alebo rakovina prsníka.

Tu je 5 dôvodov, prečo by ste nemali vyhodiť pomarančové šupky:

1. Znižuje vysoký krvný tlak a cholesterol

Najdôležitejšou účinnou látkou je hesperidín, ktorý má významnú úlohu pri znižovaní vysokého krvného tlaku, „zlého“ cholesterolu a má protizápalové vlastnosti. Je prítomný v pomarančovej koži a na pokožke, ktorá pokrýva jadro. Trik, ktorý môžete použiť, je nastrúhať pomarančovú kôru a použiť ju na sladenie so šalátmi, napríklad do čaju, jogurtov, polievok, ovsených vločiek alebo ryže.

2. Pomáha tráveniu

Pomarančová kôra obsahuje väčšie množstvo fytonutrientov a flavonoidov ako dužina ovocia, ktorá mu dodáva protizápalové vlastnosti, pomáha tráveniu a zmierňuje gastrointestinálne ťažkosti.

3. Posilňuje imunitný systém

Pomarančová kôra je vďaka svojmu bohatému obsahu vitamínov A a C účinným prostriedkom proti nachladnutiu a posilňuje imunitný systém. Vitamín C je nevyhnutný pre silný imunitný systém.

4. Má protirakovinové vlastnosti

Niekoľko štúdií preukázalo, že určité zlúčeniny v oranžovej farbe sú účinné v boji proti prsníku, pažeráku, orofaryngu (rakovina úst a hrdla) a žalúdku. Vedci zistili, že riziko vzniku týchto druhov rakoviny je o 40-50% nižšie.