5 dôvodov, prečo je grapefruit zdravý blog HelloFresh
Biely, červený alebo ružový? Bez ohľadu na to, ako vyzerá dužina vášho obľúbeného grapefruitu, všetky odrody grapefruitu majú jedno spoločné: patria medzi zdravé citrusové plody a majú tiež čo ponúknuť, čo sa týka chuti. Prečo je však grapefruit zdravý? Máme pre vás odpoveď, alebo skôr odpovede.
Grapefruit denne udrží lekára ďalej - alebo niečo podobné 😉
5 dôvodov, prečo je grapefruit zdravý
1. Pektín
Pektíny sú vlákninou v potrave, podporujú trávenie a pomáhajú proti chute na jedlo. Tiež na seba viažu cholesterol, takže sa zníži vaša hladina cholesterolu - pozitívnym vedľajším účinkom je, že spolu s cholesterolom sa viažu aj toxíny a sú odvádzané von z tela. Nakoniec pektín podporuje rast dobrých bakteriálnych kmeňov v čreve a tým účinne prispieva k zdraviu čriev.
2. horké látky
V závislosti od odrody obsahujú grapefruity veľa horkých látok, ktoré sú prospešné aj pre žalúdok a črevá. Stimulujú produkciu tráviacich štiav a podporujú prekrvenie tráviacich orgánov. Bojujú tiež proti škodlivým baktériám, plesniam, vírusom a parazitom. Fanúšikovia diéty tiež prisahajú, že horká chuť potláča aj chuť do jedla a pomáha tak pri chudnutí.
3. Lykopén
Červené a ružové grapefruity obsahujú veľa lykopénu - ide o rastlinný pigment, ktorý poskytuje sýtočervené farby. Ale to nie je všetko: Lykopén je tiež jednou z látok, ktoré pôsobia ako antioxidanty v boji proti voľným radikálom a tým chránia bunky tela.
4. Vitamín C
S obsahom približne 40 mg na 100 g buničiny je grapefruit obzvlášť bohatý na vitamín C. Hovorí sa tiež, že tento vitamín je účinný proti voľným radikálom - a ich škodlivým účinkom na bunky. Naše telo tiež potrebuje vitamín C na výrobu kolagénu (bielkoviny v spojivovom tkanive), napríklad chrupaviek alebo kostí. V neposlednom rade vitamín C zvyšuje vstrebávanie železa z potravy, ktoré je potrebné pre krvotvorbu.
5. Draslík
Draslík je pre ľudské telo nevyhnutný na prežitie. Hrá dôležitú úlohu v elektrolytovej rovnováhe našich buniek a podieľa sa na udržiavaní ich osmotického tlaku. Tým ovplyvňuje distribúciu vody, má odtokový a močopudný účinok. Má najdôležitejšiu funkciu pri prenose podnetov na naše svaly, draslík zaisťuje, že sa naše svaly pohybujú na prvom mieste. A draslík je tiež potrebný na transport hormónu inzulínu do našich buniek.
Okrem týchto piatich ingrediencií má grep samozrejme veľa ďalších vitamínov a minerálov, ako aj druhotných rastlinných látok, ktoré sú pre nás dobré. Za zmienku stojí napríklad kyselina listová a ďalšie vitamíny skupiny B, vďaka ktorým je grapefruit takým silným ovocím
S grapefruitom a liekmi buďte opatrní
Existuje jedna vec, ktorú by ste určite mali vedieť: že grapefruit je zdravý, neznamená to, že ho každý môže konzumovať bez váhania. Ak užívate určité lieky, napríklad lieky na krvný tlak, antialergické lieky alebo lieky proti bolesti, mali by ste sa grapefruitu vyhnúť. Spoločná interakcia ovocia spočíva buď v neúčinnosti aktívnych zložiek rôznych liekov - alebo v ich zvýšení, čo môže mať vážne následky. Preto vždy venujte pozornosť písomným informáciám pre používateľov liekov. Ste teda na bezpečnej strane a môžete si bez váhania vychutnať grapefruit.
Grapefruit dokáže nielen džús
Grep je pre nás najznámejší ako čerstvo vylisovaná šťava alebo čerstvo nakrájaný na lyžicu na raňajky. Citrusové ovocie dokáže nielen džús, ale aj oveľa viac. Čo tak lahodný tvaroh z grapefruitu ako nátierka na raňajky? Sladké, ovocné a trpké - mhhm ... ideálne na nedeľný brunch!
Ako vidíte, sme nadšení z mnohých možností, ktoré grapefruit ponúka. Vyskúšajte naše nápady a nechajte nám komentár, ako sa vám páčili. Alebo odhalte svoj tajný recept na lahodné citrusové ovocie.