5 potravín, ktoré sú horšie ako cukor
Vieme, že cukor je nezdravý. Ale aj to, že existujú aj ďalšie jedlá, ktoré sú pre nás ešte horšie?
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Takmer 24 lyžičiek: toľko cukru priemerne skonzumujeme každý deň - odporúčanie Svetovej zdravotníckej organizácie je naopak len šesť lyžičiek. Uuupsi.
Príliš veľa cukru v súvislosti s nedostatkom pohybu nastupuje a z dlhodobého hľadiska vedie k cukrovke, vysokému krvnému tlaku a kardiovaskulárnym ochoreniam. Cukor však nie je jediné nezdravé jedlo, ktoré by sme si mali dať. Urobili sme prieskum.
Ruky preč - tieto potraviny sú ešte horšie ako cukor:
1. Hydrogenovaný olej a trans-tuky
Priemyselne spracovaný olej je plný omega-6 mastných kyselín, ktoré generujú voľné radikály - a to znamená pre vaše telo čistý stres. Zvyšujú LDL a s ním aj zlý cholesterol a spôsobujú v tele zápalovú reakciu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Často sa nachádzajú v spracovaných potravinách, ako sú instantné pizze, hamburgery a hranolky. Tu platí pravidlo: čím viac nezabalených potravín v supermarkete, tým lepšie pre telo.
2. Dusitany
Párky v rožku, šunka, saláma a hamburger - do všetkých týchto potravín sa často pridávajú dusitany, ktoré im majú dlhšiu trvanlivosť. Ak ich zohrejete, môžu sa tvoriť nitrozamíny. A sú všetko, len nie zdravé: Pokusy na zvieratách preukázali, že nitrozamíny sú vysoko karcinogénne.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
3. Kukuričný sirup
Kukuričný sirup, tiež známy ako kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (HFCS), sa na americký trh dostal v 70. rokoch. Potravinársky priemysel rýchlo nahradil konvenčný domáci cukor touto látkou, pretože je o tretinu lacnejší.
Umožňuje obzvlášť rýchlo stúpať hladinu inzulínu a potom o to viac opäť klesať. Výsledkom sú chute na jedlo. Z dlhodobého hľadiska sú s tým spojené choroby ako cukrovka, vysoký krvný tlak a nealkoholická tuková pečeň.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
4. Farbivá
Kukuričné vločky vyzerajú ešte viac žlté a puding ešte chutnejší: Farbivá sa nachádzajú aj v mnohých potravinách, ktoré je možné kúpiť v supermarketoch.
Štúdie však ukazujú: Môžu viesť k koncentrácii a poruchám učenia, ako aj k ADHD u detí. V Nórsku a Švédsku sú preto takéto farbivá už v potravinách zakázané.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
5. Spracované mäso a klobásy
Experti na potraviny teraz varujú: Spracované mäso zvyšuje riziko srdcovo-cievnych chorôb asi o 40 percent.
Navyše bežne vyrábané klobásy zvyčajne obsahujú príliš veľa rastových hormónov, ktoré môžu úplne narušiť rovnováhu nášho tela.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies