5 potravín, ktorých sa NEDÁVAJTE, keď držíte diétu
Ale tým, že sa vzdáme určitých produktov, prinášame nášmu telu službu. Podľa odborníkov na výživu môžu byť diéty škodlivé, najmä ak sú držané z rozmaru a nie na základe vedecky dokázaných faktov. Tu je 5 produktov, ktoré by zdravá diéta Cosmo mala obsahovať:
Chlieb
Je bohatý na sacharidy (cukry, ktoré napomáhajú metabolizmu) a nadmerne spomaľuje jedlo. Chlieb je vynikajúcim zdrojom sacharidov, ktoré pomáhajú produkovať serotonín, neurotransmiter, ktorý spôsobuje pocity pohodlia a spokojnosti, hovorí Nina T. Frusztajer, výživová poradkyňa a autorka knihy „Sila serotonínu v strave“.
Tiež hovorí, že keď telo trávi sacharidy, uvoľňuje sa inzulín, ktorý umožňuje, aby bol tryptofán (organická kyselina založená na prírodných bielkovinách) nasmerovaný do mozgu. Tryptofán sa potom premieňa na serotonín. “ Keď je hladina serotonínu optimálna, cítite sa pokojný, šťastný a budete mať menej chutí. Ak je hladina nízka, budete sa cítiť depresívne, budete podráždení, čo povedie k prejedaniu.
Celozrnný chlieb je najzdravší. Takýto chlieb je ekvivalentom obyčajného krajca chleba, pol anglického muffinu alebo rohu.
Veľkú noc
Cestoviny majú bohatý obsah tekutín a sú plné. Varené cestoviny a ryža majú 70% obsah vody a jedlá s vysokým obsahom tekutín spôsobujú, že sa budete cítiť sýti dlhšie ako suché jedlá, vyplýva z údajov Britskej nadácie pre výživu.
Rovnako ako chlieb, aj vďaka svojmu obsahu sacharidov umožňujú cestoviny uvoľňovanie serotonínu a zabraňujú prejedaniu. Odporúčanou možnosťou je 1/2 šálky varených cestovín a lyžica zmrzliny.
zemiaky
Sú bohaté na škrob (umožňuje rýchlejšie spaľovanie tukov). Sú to najviac nepochopené jedlo. Buď vyprážané, alebo namočené v kyslej smotane vám vo vašej strave nepomôžu.
Pre zdravú výživu musia byť varené alebo vložené do rúry. Obsiahnutý škrob pri kontakte s vodou spôsobuje ich napučanie. Po ochladení škrob odoláva tráveniu, a preto existuje „receptúra rezistentného škrobu“.
Na rozdiel od iných vlákien je rezistentný škrob trávený v hrubom čreve a vytvára mastné kyseliny, ktoré môžu blokovať spaľovanie sacharidov. Namiesto toho spaľujte tuky. Odporúča sa jesť zemiak veľkosti päste v zdravých porciách.
Syr
Je to zdroj vápnika, ktorý umožňuje spaľovanie tukov. Syr sa odporúča konzumovať s mierou.
Vápnik pomáha uvoľňovať kalcitriol (hormón, ktorý umožňuje ukladanie tukov). Štúdie však ukazujú, že tí, ktorí dodržiavali nízkokalorickú stravu, ale konzumovali výrobky s vysokým obsahom vápnika, schudli viac ako tí, ktorí sa vzdali rovnomerných jedál s obsahom minerálu.
Jedzte 50 gramov syra, aby ste dostali potrebnú dávku vápniku, a vyhýbajte sa tabletkám.
Čierna čokoláda
Uspokojte chuť na sladké. Čokoláda je jedným z produktov, po ktorých najčastejšie túžime.
Môžete jesť v malých dávkach, aby ste uspokojili svoje chute. Doprajte si 1 - 2 štvorce tmavej čokolády. Prinášajú oveľa väčší stav spokojnosti ako tie, ktoré majú mliečnu čokoládu, ale tiež to, že jedia nadmerné množstvo M&M pred televízorom.
Nezabudnite do jedálnička zahrnúť výrobky bohaté na celozrnné výrobky, grilované kuracie mäso a veľa zeleniny.