50 spôsobov, ako ušetriť 100 kalórií
1. Vyprážané vajce orestujte na minerálnej vode: Vďaka vysokému obsahu bielkovín vás občerstvenie zasýti. Ak ale praženicu opečiete na oleji, prijmete ďalšie kilokalórie. Lepšia alternatíva: vajce opečte na 2 lyžiciach sýtenej minerálnej vody. Znie to trochu zvláštne, ale funguje to dobre. Dôležité: Vajíčko nedávajte do panvice, kým neprekvapí minerálka.
2. Lepšie je objednať si „vystriekanú“ šťavu: Ovocná šťava obsahuje veľa vitamínov, takže je veľmi zdravá. Bohužiaľ obsahuje aj veľa kalórií. Ak v budúcnosti vypijete svoj džús v pomere 1: 1 s vodou, pomocou veľkého pohára ľahko ušetríte 110 kcal.
3. Mlieko namiesto šľahačky: Šľahačka patrí do mnohých omáčok a polievok. Väčšinou ho však možno bez problémov nahradiť plnotučným mliekom, ktoré ušetrí viac ako 100 kcal.
4. Zmrzlina v pohári, prosím! Aj keď je pre niektorých z nás chrumkavá vafľa jednoducho súčasťou zmrzlinovej pochúťky, stojí za to sa jej vzdať, a teda 100 kcal.
5. Keď už hovoríme o zmrzline: Lepšie je jesť ovocnú zmrzlinu (100 kcal) namiesto čokolády (190 kcal).
6. Vyzerá to veľa! Klamte sa tým, že budete častejšie jesť z dezertného taniera - porcia vyzerá väčšia a automaticky jeme menej.
7. Sušienky sú ľahkou alternatívou k iným typom sušienok.
8. Ešte lepšie: strúhané sladké drievko (dostupné v lekárni) chutí ako sladké drievko a nemá kalórie.
9. Pečený cícer je vynikajúci a je skvelým občerstvením. V porovnaní s arašidmi ušetrí 50 g 100 kcal.
10. Tiež chutné: gaštany čerstvé z rúry. Úspory v porovnaní so z. B. Vlašské orechy: 100 kcal na 5 kusov.
11. Kvasinkové cesto namiesto cesta: S pokojným svedomím si teraz môžete vychutnať ovocný koláč, ak bolo cesto vyrobené z droždia. V porovnaní s cestom obsahuje menej kalórií, pretože obsahuje menej tuku a cukru.
12. Kečup namiesto majonézy: Aj keď kečup obsahuje veľa cukru (110 kcal na 100 g), majonéza pozostáva takmer výlučne z tuku. Výsledok: 100 g obsahuje neuveriteľných 744 kcal. Šalátová majonéza je o niečo ľahšia (482 kcal na 100 g), stále však nie je v porovnaní s kečupom.
13. Mäkké maslo je lepšie ako tvrdé maslo, pretože viac pevnej hmoty natrieme automaticky na chlieb.
14. Po každom dobre ochutenom jedle spálite v priemere o 45 kcal viac. Jedzte teda dvakrát pikantne - s korením, zázvorom alebo chilli - a musí tomu veriť takmer 100 kalórií.
15. Kto vypije - 1,5 až 2 litre vody denne - zvyšuje svoj bazálny metabolizmus o 100 kalórií.
16. Radšej si dajte kávu s trochou mlieka namiesto latte macchiato.
17. Ak sa zaobídete bez druhého piva, vzdáte sa aj ďalších 100 kilokalórií.
18. Namiesto čokoládového rožku si daj chlieb s lekvárom.
19. Pistácie majú nižší obsah kalórií ako pražené arašidy. Na jednu porciu ušetríte okolo 100 kalórií.
20. Pri večeri pri sviečkach je lepšie piť suché sekt. S 0,5 l ušetríte 100 kcal v porovnaní so sladkým sektom.
21. Ak kupujete vajcia vo váhovej triede S, ušetríte asi tretinu kalórií v porovnaní s triedou M.
22. Ľahká mozzarella má o 112 kcal menej ako „normálna“.
23. Siahnite po grilovanom mäse namiesto pečeného.
24. Skúste si vychutnať svoje cappuccino bez karamelového sušienky.
25. To isté platí pre víno: Je lepšie piť špliech: S dvoma pohármi ušetríte v porovnaní s čistým vínom viac ako 100 kalórií.
26. Na šaláte stačí vynechať krutóny namočené v tuku.
27. Alebo: Kúsky chleba na panvici doslova nasiaknu tukom. Priateľskejšie je to, keď dáte chlieb do hriankovača a potom ho nakrájate na malé kúsky. Môžete napríklad trieť chlieb s cesnakom pre väčšiu chuť.
28. Americký dresing a iné krémové omáčky sú skutočné tukové bomby. Lepšie: dresingy s horčicou alebo balzamikovým octom.
29. Soletti namiesto čipov: S 100 g ušetríte viac ako 100 kcal!
30. Alebo: Lepší popcorn s ľahkým cukrom ako čipsy - takmer neobsahuje žiadny tuk.
31. Lepšie je striekať ako nalievať: Každý, kto používa rozprašovač oleja alebo kefu, môže ľahko ušetriť 100 kalórií na jedlo. Dôvod: Na vyprážanie na panvici stačí čajová lyžička oleja - aj odvážne špliechanie z fľaše je priveľa.
32. Zmeňte panvicu: Panvice alebo panvice Wok pokryté pokrmom poskytujú vynikajúce výsledky pri vyprážaní aj pri najmenšom množstve oleja alebo tuku.
33. Horčica namiesto masla na chlebe.
35. Nevieš, čo si obliecť? Skvelé, pretože pohybom 36 minút spálite 100 kalórií.
36. Neponáhľaj sa! Vedci z univerzity na Rhode Islande zistili, že ľudia, ktorí si vedome dávajú jedlo najmenej pol hodiny, jedia asi o 100 kilokalórií menej ako tí, ktorí jedia pod stresom alebo „bokom“.
37. Pri vyprážaní klobás sa tiež zaobídete bez prídavného oleja. Ak vypichnete päť malých otvorov na boku klobásy, vyjde z nej dostatok tuku na vyprážanie.
38. Všetko je o teplote! Ak je mäso vložené na rozpálenú panvicu, rýchlejšie sa vytvorí kôrka a mäso absorbuje menej tuku.
39. Niektoré jedlá sú v rúre skutočne chrumkavé. Zemiakové placky a rybie prsty nemusia byť nevyhnutne pripravené na panvici. Pracujú tiež v rúre, a preto majú výrazne nižší obsah tuku.
40. Kto si varí mäso alebo ryby vo vlastnej šťave, zaobíde sa bez ďalšieho tuku. Alobal a panvica sú na to najlepšie. Varením v pare alebo v pare tiež ušetríte veľa tuku.
41. Napríklad: Ak vložíte rybu s bylinkami a cesnakom do dobre zabalenej rúry, bude chutne aromatická aj bez ďalšieho tuku.
42. Dno vystelieme papierom na pečenie namiesto masla alebo oleja.
43. Potom prestaň jesť, keď si nasýtený.
44. Pri ovocných smoothies buďte opatrní! Lahodná ovocná dužina má všetko za ušami - vitamínová bomba obsahuje vďaka fruktóze veľa kalórií - zelené smoothies sú chutnou alternatívou.
45. Hrnce nechajte na sporáku a tanier si zoberte iba k jedálenskému stolu. Ak sú pri stole aj plné hrnce a panvice, láka vás to zdvihnúť zrak.
46. Existuje aj nízkokalorický variant pre syrovú kôrku na kastróloch: ľahký syr 1: 1 jednoducho zmiešajte so strúhankou a posypte ním.
47. Pri šalátovom dresingu buďte opatrní: ak polovicu oleja nahradíte zeleninovým vývarom, ušetríte 100 kilokalórií na polievkovú lyžicu dresingu.
48. Ak idete nakupovať naplno a s nákupným zoznamom, podľa početných štúdií sa vo Wagerl prechádzajte najmenej o 100 kcal menej.
49. Chyťte nabudúce celozrnné cestoviny!
50. Sorbety (zmrzlina z vody a ovocia) sú chutnou alternatívou k konvenčnej zmrzline zo šľahačky.