6 dôvodov, prečo by ste mali jesť polievku každý deň - JDEME DIVÍCI

Tento príspevok obsahuje reklamné alebo platené reklamné odkazy.

Posledná aktualizácia: 15. februára 2019

Publikované dňa: 1. decembra 2016

Odteraz by mala byť polievka vo vašom dennom menu. Povieme vám prečo a chutné základné recepty.

Mrazivý, hmlistý, tmavý a nepríjemný - je na tom aj niečo dobré, menovite polievky.:)

Milujeme polievky. Každý deň je na stole spolu polievka už mesiac.

Aké sú dôvody jedenia polievky každý deň?

1. Konzumujete extra tekutiny
2. Polievky posilňujú váš imunitný systém
3. Vyvoláva vo vás pocit plnosti
4. Polievky teplé zvnútra
5. Sú zdravé, plné minerálov, sacharidov a vlákniny
6. A najdôležitejší argument: zbohom chladné prsty

Polievky sa ľahko pripravujú doma a potom sa môžu prepravovať v tesne uzamykateľnej krabici. Pre každú polievku, ktorú si vyberiete, platí nasledujúce: Používajte čerstvé a sezónne jedlá, ktoré sa neuchovávajú od vekov.

V ideálnom prípade by ste sa mali zastaviť na najbližšom trhu a kúpiť si tam suroviny na polievku. Ale čo nakoniec skončí vo vašom hrnci na polievku, rozhodnú vaše chuťové poháriky.

V chladných dňoch zvyknú byť na stole hustejšie krémové polievky. Klasikou sú zemiakové alebo tekvicové polievky každý rok. Ale aj cuketa alebo miešaná zelenina často končia v polievkovom hrnci.

Uvarte si vlastnú polievku

Varenie polievky nie je čarodejníctvo. Potom si môžete byť istí, že viete, čo sa do banku chystá. Pretože veľa hotových polievok obsahuje cukor, príchute, hydrogenované tuky, umelé farbivá, glutamát a mnoho ďalších vecí, ktoré vlastne nikto nechce jesť.

Video odporúčanie

Potrebujete na to však trochu času. Dobré na tom je, že z neho niečo získate dlhšie: Polievky a bujóny sa ľahko pripravujú vo veľkých množstvách.

Všetko, čo nemôžete jesť, jednoducho naplníte do veľkých nádob so skrutkovacími uzávermi a potom ich odložíte do chladničky. Trvajú ako týždeň. Môžete tiež použiť iba instantnú polievku, ktorú ste si sami pripravili.

Môžete tiež zmraziť polievky. Jednoducho naplňte do krabice, ktorá je vhodná na zmrazenie. Mrazená polievka vydrží 8 týždňov.

Jasné polievky sú naopak v sezóne po celý rok. Výhodou je, že samotný vývar nemá takmer žiadne kalórie. Polievka sa zmení na kalorickú bombu, až keď do nej pridáte vložky, ako sú prúžky na palacinky.

To potrebujete pre skutočne chutný zeleninový vývar

• 1 liter vody
• 1 koreň petržlenu
• 2 kúsky zeleru
• 2-3 listy byliny Maggi
• pažítka
• 1 pór
• 2 mrkvy
• 1 stredná cibuľa
• soľ a korenie

Vyčistite všetko. Zeleninu krátko podusíme na oleji. Zalejeme vodou a pridáme zvyšné suroviny. Varíme 1 hodinu a potom dochutíme soľou.

Základný recept na chutný kurací vývar

• 1 liter vody
• 3-4 kuracie kúsky
• 2 mrkvy
• 1 kus zelerovej žiarovky
• 1 cibuľa
• 3-4 stopky petržlenovej vňate
• 1 bobkový list
• Trochu zelerovej zelene
• 2 kusy bylinky Maggi

Kuracie kúsky so všetkými ingredienciami vložíme do studenej vody a privedieme k varu. Po 1 hodine vyberte kuracie kúsky z vody a zbavte ich kože a kostí.

Vývar preosejte a vložte nasekané kuracie mäso späť do polievky. Hotovo:)

Krupicové a celozrnné rezance sú veľmi dobré ako vložka do kuracieho vývaru a zeleninového vývaru.

Lososová polievka so zeleninou

Pre 2 porcie potrebujete:

• 2 filety z lososa
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• 1 cibuľa
• 1 žltá a červená paprika
• cuketa
• Mrkva
• Byliny
• Zeleninový vývar
• Kokosový olej
• soľ a korenie

Pollackové filé pokvapkáme citrónovou šťavou. Cibuľu, cuketu, mrkvu a papriku nakrájajte na kocky. Na kokosovom oleji sparíme cibuľu dosklovita, pridáme papriku, mrkvu, cuketu a bylinky. Na vrch nalejeme polievku. Necháme dusiť 10 minút. Filet z pollacku osolíme a okoreníme. Opečieme na panvici a podávame spolu. Doprajte si jedlo!

Jednoduchá zeleninová polievka s quinou

Čo potrebujete na 2 porcie:

• 3 stredne múčne zemiaky
• 2 mrkvy
• 2 lyžice hrášku
• 1/2 kaleráb
• 1/2 zelerovej žiarovky
• Zeler zeler, petržlen, kapusta Maggi, pažítka
• soľ a korenie
• 3 lyžice quinoa

Zeleninu olúpte (samozrejme okrem cukety a brokolice), nakrájajte na kocky a potom vložte do hrnca. Pridáme bylinky, polievku trochu posolíme a necháme štvrťhodinu prevrieť. Teraz pridajte quinou a povarte ich štvrť až pol hodiny.

Najlepšie dochutíte soľou a trochou korenia.

▶ TIP: Chudnúť, budovať svalovú hmotu alebo sa stravovať zdravo? S Ideme fit S We Go Wild môžete dosiahnuť svoj fitness cieľ! Zostavte tu svoj plán výživy. Iba obmedzený čas: -20% na všetky plány!
›Objavte, že sme teraz fit

Ale so zeleninou môžete nechať paru. Ak máte radi kapustové klíčky alebo efektné zelené fazuľky - potom ich pridajte do polievky. Povolené je takmer všetko:)

Váš e-mail bude odoslaný na adresu MailChimp (spravodajská služba). Viac informácií nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Dostanete potvrdzovací odkaz, pomocou ktorého sa môžete prihlásiť na odber noviniek.

---