6 lahodných šalátových dresingov, ktoré musíte vyskúšať - praktické recepty

musíte

Obdobie čerstvých a zdravých šalátov sa blíži a ak ste sa rozhodli pre zmenu jedálnička, nastal ten pravý čas. Tu je 5 lahodných šalátových dresingov, ktoré by ste mali vyskúšať.

Mnohokrát sa nenútime, aby sme jedli príliš veľa čerstvej zeleniny, pretože sme si už zvykli na ťažké jedlá s bohatou chuťou, ktoré sú však často veľmi nezdravé. S týmito 5 chutnými receptami na dresing určite zmeníte názor na šaláty a po jednom dokonca túžite častejšie.!

lahodných
Obliekanie cisára

  • 1 strúčik cesnaku
  • 4 lyžice olivového oleja extra panenský olivový olej
  • 1 polievková lyžica octu
  • 2 lyžice dijonskej horčice
  • šťava z 1/2 limetky
  • 1/2 lyžice worcesterskej omáčky
  • 5 lyžíc domácej majonézy
  • alebo lyžičku oregana

Známy dresing sa ľahko pripravuje doma z vašich obľúbených surovín, ktorým môžete prispôsobiť množstvá. Je veľmi dôležité dobre premiešať, pretože olej a ocot musia tvoriť emulziu.

Jogurtový dresing
vyskúšať

  • šťava z citróna
  • 1 lyžička cukru
  • 2 strúčiky nasekaného cesnaku
  • 125 g gréckeho jogurtu
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
  • soľ
  • korenie

Nahraďte majonézu v zálievke Caesar gréckym jogurtom a máte chutný, ale aj zdravší šalátový dresing. Pridajte trochu nasekanej petržlenovej vňate a získate sviežu dobrotu s bohatou arómou.

vyskúšať
Klasická vinaigretta

  • 50 ml octu
  • 100 ml extra panenského olivového oleja
  • 1 polievková lyžica vody
  • 1 lyžica horčice dijon
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 1 lyžička Talianske korenie
  • soľ
  • korenie

Máte radi klasiku? Takto sa pripravuje vinaigretová omáčka ako kniha. V tomto recepte je prášok z cesnaku voliteľný. Rovnako ako v prípade dresingu Caesar je potrebné suroviny dobre premiešať, prípadne v mixéri.

Vinaigrette s medom a horčicou
ktoré

  • 90 g medu
  • 90 g klasickej horčice
  • 120 ml extra panenského olivového oleja
  • 60 ml octu
  • 1/2 lyžičky sušenej bazalky
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • šťava z citróna

Rovnaká vinaigretta, ale s menej štipľavou a sladšou chuťou. Dokonale dopĺňa čerstvý šalát podávaný s čerstvými krutónmi.

dresingov
Tahini omáčka

  • 3 polievkové lyžice cestoviny tahini
  • šťava z citróna
  • lyžicu sójovej omáčky
  • 2-3 lyžice vody
  • soľ
  • korenie

Máte radi sezamovú pastu? Teraz, keď som vám ukázal, ako si ho môžete pripraviť doma, tu sú ingrediencie potrebné na vynikajúci dresing do vášho šalátu. Po zmiešaní všetkých ingrediencií po troškách pridávame vodu, až kým nezískame dostatočnú tekutú pastu pre svoju chuť.

Obliekanie 1000 ostrovov
ktoré

  • 200 ml kečupu
  • 100 ml kyslej smotany na varenie
  • 125 g jogurtu
  • 1 nakladaná uhorka
  • soľ
  • korenie
  • 1 strúčik cesnaku
  • šťava z 1/2 citróna

Ľahko sa pripravuje doma, je neodolateľný v mnohých šalátoch a dokonca aj v sendvičoch. Prestaňte kupovať obväz 1000 ostrovov zo supermarketu, pripravíte si ho doma zo surovín, ktoré máte v chladničke!

Nájdete tu> obľúbený šalát ktoré môžete podávať s jedným zo 6 lahodných dresingov uvedených vyššie.