6 superpotravín pre budúce matky Lifeline - vaša banka kmeňových buniek
Mnoho budúcich matiek vie, že vyvážená strava je rovnako dôležitá ako jej dodržiavanie počas tehotenstva, najmä ak sa u vás vyskytnú známe ranné nevoľnosti.
A hoci zoznam potravín, ktorým je potrebné sa vyhnúť, zo dňa na deň rastie, odporúčania pre tie, ktoré sú prospešné, zostávajú dosť vágne, najmä vzhľadom na to, že preferencie sa u jednotlivých tehotných žien líšia.
Existuje však niekoľko všeobecných pravidiel, ktoré by sa mali dodržiavať: Po prvé, budúca matka by nemala jesť dvojnásobné množstvo jedla, ako hovorí príslovie. 300 ďalších kalórií postačuje na zabezpečenie výživy pre matku i dieťa.
Okrem toho je dôležitá strava, ktorá kombinuje čo najviac potravín bohatých na živiny, ako je ovocie a zelenina, nízkobielkoviny, celozrnné výrobky alebo mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Netreba zanedbávať ani výrobky s vysokým obsahom kyseliny listovej, železa alebo vápniku.
Aj keď samotné nestačia na zabezpečenie vašich výživových potrieb, ktoré sú súčasťou každodennej stravy, nasledujúce jedlá vám pomôžu dosiahnuť množstvo vitamínov, minerálov, antioxidantov a vlákniny potrebných pre vás a vaše dieťa.
1. Vlašské orechy sú dôležitým zdrojom bielkovín a omega 3 mastných kyselín, prospešných pre srdce, ale aj pre vývoj mozgu a zraku plodu. Okrem toho sú vlašské orechy ľahké na konzumáciu, a to ako občerstvenie medzi jedlami a ráno, v cereáliách alebo dokonca v šalátoch.
Vlašské orechy sa tiež dajú vyprážať, aby sa zvýraznila ich chuť, a používajú sa na ochutenie jogurtov, kôpok ryže alebo dokonca špenátu.
2. Jogurt je zase považovaná za superpotravinu pre tehotné ženy, kvôli obsahu vápniku. Strava s nízkym obsahom vápnika počas tehotenstva môže mať vplyv na vaše zdravie, pretože telo bude z vašich kostí brať množstvo potrebné na podporu rastu kostí a zubov dieťaťa. Z dlhodobého hľadiska to môže viesť k osteoporóze.
Jogurt vám zaistí potrebný príjem vápniku, je všestrannejší ako mlieko a má výhody pre zlepšenie trávenia, respektíve pre zlepšenie zápchy. Jedna šálka jogurtu navyše poskytuje polovicu potrebnej dennej dávky vápniku.
3. Ouale sú čarovnou potravinou pre tehotné ženy, a to vďaka obsahu bielkovín, ale aj vitamínov B12 a D či zinku. Navyše, v závislosti od typu potravy, ktorú sliepka dostane, obsahuje veľa vajec tiež mastné kyseliny Omega 3. Či už ich konzumujete omeletu alebo varené, prázdne alebo v šaláte, nezabudnite ich čo najčastejšie zahrnúť do svojho jedálnička.
4. Špenát je veľmi všestranné jedlo bohaté na kyselinu listovú a železo, ktoré vás ochráni pred chudokrvnosťou počas tehotenstva. Môžete ho použiť ako ozdobu čerstvý, do šalátov alebo sendvičov alebo dusený, s cesnakom a olivovým olejom. Odporúčame vám, aby ste ho pred konzumáciou alebo varením dobre umyli, aj keď je zabalený vo vreciach, ktoré hovoria, že boli vopred umyté.
5. Čučoriedky Sú vysoko cenené pre svoje antioxidačné vlastnosti, ale pre tehotné ženy majú stále veľkú výhodu: podľa výskumov obsahujú významné množstvo proanticianidínu, ktorý pomáha predchádzať a liečiť infekcie močových ciest. Pretože riziko vzniku takejto infekcie počas tehotenstva je vyššie, je konzumácia čučoriedok jednou z najlepších zbraní pre nastávajúce matky. Môžete ich jesť prázdne, v jogurte, v smoothies, môžete ich pridať do koláča na palacinky alebo vdolky a môžete ich použiť mrazené, na rôzne recepty.
6. Losos Je dôležitým zdrojom vitamínu D, ktorý pomáha fixovať vápnik. Nedávna štúdia z University of Pittsburgh naznačuje, že väčšina tehotných žien má nedostatok vitamínu D, a to aj napriek tomu, že pred tehotenstvom užívali vitamíny a doplnky výživy. 2 porcie rýb alebo morských plodov týždenne vám môžu pomôcť v boji proti tomuto nedostatku.
Najvhodnejší je losos, a to z dôvodu, že má najnižšiu hladinu ortuti medzi rybami. Okrem toho obsahuje aj omega 3 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre kojencov.
Aj keď je strava v tehotenstve mimoriadne dôležitá, nemali by ste sa natoľko zaoberať tým, čo konzumujete, že by ste si zabudli vychutnať každé jedlo. Keď jete pod stresom, vaše telo nestrávi jedlo správne a živiny nie sú správne asimilované. Vy aj vaše dieťa budete mať úžitok zo zdravých jedál konzumovaných v príjemnom a uvoľnenom prostredí.