7 zdravých zeleninových pyré pre batoľatá - ste mama

Dieťatká môžete začať kŕmiť zeleninovými pyré vo veku 6 mesiacov, pretože sú ideálne pre vyváženú stravu.
Mlieko, či už materské mlieko alebo doplnok mlieka, je jediné jedlo, ktoré spĺňa všetky výživové potreby dieťaťa od narodenia do 6 mesiacov. Potom môžete porozmyslaj trochu nad stravou zavedenim novych potravin. Zeleninové pyré pre kojencov sú jedným z prvých pokrmov pre dieťa v tejto novej fáze.
Zeleninové pyré sú určite najlepším spôsobom, ako zaviesť zeleninu pre kojencov. Preto radi by sme vám predstavili niekoľko receptov na zeleninové pyré pre kojencov, jeden na každý deň v týždni. Pamätajte, že ich môžete prispôsobiť veku a vkusu dieťaťa.
7 zeleninových pyré pre kojencov
Tu je sedem lahodných a praktických receptov na detské zeleninové pyré:
1. Zelené fazuľové pyré
- 200 gramov čerstvej zelenej fazule
- Voda alebo kojenecké mlieko
- olivový olej
príprava
- Najskôr Zelené fazuľky umyte a nakrájajte na veľmi malé kúsky.
- Fazuľu podusíme na pare 10 až 15 minút. Odporúčame skontrolovať stav pečenia ostrým nožom, pretože zelené fazuľky musia byť uvarené.
- Fazuľu opláchnite pod studenou vodou, aby si zachovali svoju farbu.
- Nakoniec Fazuľu scedíme a zmiešame s niekoľkými kvapkami olivového oleja a detského mlieka alebo vody, aby vzniklo hladké pyré.
2. Špenátové pyré
- 150 gramov špenátových listov
- voda
- olivový olej
príprava
- Špenátové listy poriadne umyte a pridajte do hrnca s vriacou vodou Varíme 5 minút.
- Nakoniec parou a zmes pretlačíme trochou vody.
3. Mrkvové a cuketové pyré
- 2 malé mrkvy
- 3 cukety
- 2 lyžice syra
- 1 list bazalky
- olivový olej
príprava
- Zeleninu umyte a ošúpte.
- Zeleninu nakrájajte na malé kocky a dusíme asi 20 minút.
- Nakoniec všetci Zmiešajte ingrediencie, kým nevznikne husté a bez hrudiek pyré.
4. Mrkvová zemiaková kaša so syrom rokfort
- 1 zemiak
- 2 malé mrkvy
- 100 ml dojčenského mlieka
- 1 kúsok syra Roquefort od 25 do 30 gramov
príprava
- Zeleninu umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
- Potom Vložte zemiaky a mrkvu do hrnca s vodou a povaríme ich 15 - 20 minút.
- Mlieko zohrejeme a na panvicu pridáme nakrájaný rokfortový syr, kým sa neroztopí.
- Nakoniec pyré všetky ingrediencie, kým nevznikne hladká pasta.
„Detské zeleninové pyré sú skvelým spôsobom, ako pridať zeleninu do svojho jedálnička.“
5. Tekvicové pyré
- 1 ks tekvice
- 1 kúsok syra
- voda
- olivový olej
príprava
- Olúpte tekvicu, Odstráňte jadrá a vlákna.
- Tekvicu nakrájajte na malé kúsky.
- Kúsky Paríme asi 15 minút.
- Nakoniec Po uvarení tekvicové kocky pretlačte syrom, niekoľkými kvapkami olivového oleja a trochou vody vhodnej pre kojencov.
6. Špargľové pyré
- 5 oštepov zelenej špargle
- 1 zemiak
- 1 lyžička hustého krému
príprava
- Najskôr Špargľu olúpte a umyte vodou. Potom nakrájame na malé kúsky.
- Zemiaky umyte a ošúpte a nakrájame na malé kocky pre rýchlejšie varenie.
- Špargľa a kúsky zemiakov Paríme 10 až 15 minút.
- Špičkou noža Skontrolujte stav varenia. Špargľa a kúsky zemiakov by mali byť jemné a kašovité.
- Výsledné kvapaliny miešajte postupne, podľa požadovanej textúry. Špargľa je veľmi vláknitá, takže pyré môžete prepasírovať cez sito, aby ste odstránili vlákna.
- Nakoniec pridajte lyžicu smotany a premiešame.
7. Pyré zo sladkých zemiakov a artičokov
- 2 artičokové základy
- 1/3 sladkého zemiaka
- voda
- 1 lyžička olivového oleja
- 1 čajová lyžička pasterizovaného hustého krému
príprava
- Najskôr Sladký zemiak umyte a ošúpte, potom nakrájame na malé kocky.
- Následne umyte dna artičokov. Dusíme spolu s kockami zemiakov. Stav varenia skontrolujte špičkou noža. Dno artičoku a sladkých zemiakov by malo byť veľmi mäkké.
- Všetko pretlačte a postupne prilievajte vodu alebo zeleninový vývar, kým sa nedosiahne požadovaná textúra. Posledná závisí od veku dieťaťa.
- Pri podávaní pridajte lyžičku olivového oleja a smotanu, aby bolo pyré krémové.
Spravidla by malo Zeleninové pyré pre batoľatá sú vždy dobre uvarené a pretlačené. Odporúčame tiež vyhnúť sa zelenine s výraznou chuťou, pretože jej kvasenie môže viesť k bolestiam žalúdka. Patria sem napríklad zeler, hrášok alebo určitá repa.
Pamätajte tiež na to najľahšie stráviteľná zelenina je pre vaše dieťa lepšia. Ide napríklad o mrkvu, zelené fazule, špenát a cuketu.