Ak svet emócií kolíše, váha kolíše spotrebiteľské okno Hesensko

RS1541_schokolade_frau.jpg

Prírastok hmotnosti a obezita môžu byť príznakmi prepracovanej psychiky alebo dokonca depresie. Opakované nadmerné stravovanie spolu so stratou kontroly sú rizikovým faktorom obezity. Tí, ktorí sa snažia bojovať s negatívnymi pocitmi jedlom, majú tiež väčšiu pravdepodobnosť vzniku nadváhy. Postihnutí sú často v akomsi začarovanom kruhu: Podľa jednej štúdie sa ľudia s nadváhou cítia stigmatizovaní svojím vzhľadom asi trikrát denne. To zase znižuje náladu a vedie k zlej sebaúcte, ktorej sa človek snaží bojovať občerstvením a zvýšeným príjmom potravy.

Existujú cesty z „pasce na krmivo“?

Tí, ktorí si vezmú k srdcu nasledujúce tipy, majú veľkú šancu prelomiť opísaný začarovaný kruh:

Nepovažujte jedlo za útechu - je lepšie športovať, ideálne na čerstvom vzduchu! V procese uvoľňované endorfíny vytvárajú pocity šťastia a zaháňajú zamračené myšlienky.
Nejedzte, ak nemáte hlad.
Jedzte pomaly a vedome. Vďaka tomu sa pocit sýtosti dostaví skôr.
Na tanier dajte menšie porcie a - keď je všetko spotrebované - už ich nepridávajte
Nedávajte nárazové diéty, pretože krátkodobo stratená telesná hmotnosť sa často vráti rýchlo („jojo efekt“). To nie je dobré ani pre psychiku, ani pre telo.
Lepšie: zmeniť stravovacie návyky malými krokmi, pomaly znižovať váhu, prijímať relapsy bez pocitu viny a učiť sa od nich.

Keď nálada udrie do žalúdka

Ale niekedy stratíte chuť do jedla, keď vám náladu pokazí psychický stres, ako napríklad hnev na prácu alebo vzťahové problémy. To môže dočasne ukončiť túžbu po jedle a/alebo pití. Spravidla to nemá za následok výrazné výkyvy hmotnosti. Ak však strata chuti do jedla pretrváva dlhší čas a vedie k väčšiemu chudnutiu, mali by ste vyhľadať lekára, pretože by mohlo dôjsť k vážnemu fyzickému alebo psychickému ochoreniu.

Môžete „jesť“ dobrú náladu?

Vedci o výžive a psychológovia to už dlho podozrievajú a celoeurópska štúdia, ktorá sa začala v roku 2015 s viac ako 1 000 účastníkmi (z toho 277 z Nemecka), má teraz vedecky dokázať, že niektoré živiny majú pozitívny vplyv na psychiku a znižujú riziko depresie u ľudí s nadváhou. Vedci dúfajú, že čoskoro budú schopní presne objasniť, ako to funguje, ktoré látky spúšťajú ktoré mechanizmy v mozgu a ako.

Porekadlo: „Sour si robí srandu“ je už známe z ľudového liečiteľstva. Čo je za tým? Kyslé ovocie - konzumované ako celé ovocie alebo ako džús - nielenže uhasí smäd, ale povzbudí aj zmysly a krvný obeh. To isté platí pre korenené jedlá: Napríklad kapsaicín obsiahnutý v chilli korení zaisťuje, že sa endorfíny uvoľňujú v mozgu prostredníctvom korenistých stimulov na jazyku, a tak sa vytvárajú pocity šťastia.

Sacharidy a jedlá s vysokým obsahom tuku, ako je čokoláda, majú tiež vplyv na zlepšenie nálady. Je to založené na vlastnej produkcii látky prenášajúcej látku („hormónu šťastia“) serotonínu, ktorá - na obmedzenú dobu - zaisťuje dobrú náladu v mozgu. Ale buďte opatrní: Ak budete jesť príliš veľa alebo často, rýchlo skončíte v začarovanom kruhu popísanom vyššie.

Luxusné jedlá ako káva alebo čaj obsahujú kofeín, ktorý biochemickými procesmi nepriamo stimuluje centrálny nervový systém, ale tiež rozširuje cievy a zvyšuje svalovú aktivitu.