Aká zdravá je konzumácia prírodnej šťavy z ovocia Medlife
Šťava získaná prirodzene lisovaním čerstvého ovocia nie je taká zdravá ako konzumácia ovocia, je však dôležitou súčasťou stravy, ak sa konzumuje v malých dávkach, píše cnn.com.
Pohár čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu konzumovaného na raňajky je nielen nealkoholický nápoj, ale aj zdravá dávka vitamínu C a draslíka. Niektoré komerčne vyrábané džúsy obsahujú prídavok vápniku, ktorý je dobrým zdrojom výživných látok s priaznivými účinkami na zdravie celého tela.
Odborníci však varujú, že šťava získavaná prirodzene z čerstvého ovocia je bohatým zdrojom cukru a kalórií a nadmerná konzumácia môže ohroziť naše zdravie.
Napríklad 250 mililitrov čerstvého pomarančového džúsu obsahuje 21 gramov cukru a 112 kalórií. Pre porovnanie, pomaranč obsahuje v priemere 12 gramov cukru a iba 62 kalórií.
Tiež 250 mililitrov čerstvej čučoriedkovej šťavy obsahuje 28 gramov cukru a má 110 kalórií a šálka čučoriedok obsahuje iba 4 gramy cukru a má 46 kalórií.
Kalorický obsah prírodnej šťavy získanej z hrozna je ešte vyšší, s 36 gramami cukru a 140 kalóriami iba pri 250 mililitroch šťavy.
Ďalším negatívnym aspektom konzumácie prírodnej šťavy získanej z ovocia je skutočnosť, že v nej chýbajú prírodné vlákna, ktoré máme, ak sa rozhodneme konzumovať celé ovocie.
Ovocné vlákna majú schopnosť znižovať hladinu cholesterolu, spomaľovať zvyšovanie hladiny cukru v krvi a vyvolávať pocit sýtosti.
Špecialisti upozorňujú spotrebiteľov na komerčné prírodné džúsy, aby si skontrolovali etiketu a zaistili tak, že nápoje sú stopercentne prírodné, neobsahujú farbivá a pridaný cukor ani umelé sladidlá.
Podľa pokynov predstaviteľov Svetovej zdravotníckej organizácie sú prírodnými šťavami iba nápoje vyrobené zo 100% ovocia a tie, ktoré obsahujú umelé sladidlá a iné látky, spadajú do kategórie nealkoholických nápojov.
Odborníci na výživu tiež upozorňujú na konzumáciu grapefruitového džúsu, ktorý môže negatívne interagovať s niektorými spôsobmi liečby, najmä so statínmi - triedou liekov, ktoré znižujú hladinu lipidov a ovplyvňujú úlohu enzýmov pri syntéze cholesterolu.
Záverom možno povedať, že dietológovia odporúčajú konzumáciu prírodného ovocného džúsu na úkor prírodných džúsov na trhu a aby nedošlo k ohrozeniu nášho zdravia, musí sa množstvo prírodného ovocného džúsu odporúčané na dennú konzumáciu pohybovať v rozmedzí 250 mililitrov.